AOC Moselle luxembourgeoise

ce vin séduit par son équilibre entre puissance et fraîcheur. Autre atout, l'élevage dans le bois lui a donné un surcroît de complexité: au nez comme en bouche, des notes de brioche et de pain grillé se mêlent aux arômes de poire et d'abricot issus du raisin. Enfin, la barrique lui confère une certaine charpente qui lui assure un potentiel intéressant.

Un riesling bien typé et plaisant: le nez, tonique, se partage entre les agrumes et l'abricot, avec une touche florale. La bouche dévoile une bonne structure, avec cette fraîcheur propre au cépage et tout à fait adaptée aux produits de la mer.

Ce vignoble qui s'accroche aux pentes escarpées du Felsberg, colline dominant le village de Wintrange, a valu plus d'un coup de cœur aux Schumacher, notamment pour ce pinot gris, dans le millésime 2016. Son successeur est plus discret, en particulier au nez. Il faut l'aérer pour qu'il libère des parfums fruités nuancés de sous-bois. Ce fruité s'affirme dans un palais qui monte en puissance, ample et rond, généreux et suave, reflet d'un raisin bien mûr.

Discret au premier nez, ce pinot gris s'ouvre sur des notes fumées typiques du cépage, rejointes en bouche par des nuances de fleurs et de fruits jaunes. Sa rondeur est équilibrée par une belle acidité qui lui donne du relief, étire sa finale et souligne son expression aromatique.

aussi typé par sa robe jaune clair aux reflets verts que par son nez fruité à souhait, ce riesling a retenu l'attention par sa puissance et par sa vivacité. Une fraîcheur qui met en valeur son expression aromatique et qui souligne sa longue finale. Un potentiel intéressant.

Un auxerrois à l'expression aromatique très agréable, entre pêche mûre, fruits exotiques et fleurs blanches. Ce blanc offre en outre une belle présence en bouche, avec son attaque puissante, son développement équilibré et sa finale fraîche. Une bouteille polyvalente qui conviendra aussi bien pour l'apéritif que pour les salades ou les viandes blanches.

Ce coteau d'Ehnen aux sols calcaires a valu au domaine un brillant palmarès: blancs ou gris, les pinots y prospèrent. Cette année, un pinot gris mêlant au nez la pêche, la poire, des épices douces et des notes fumées. La bouche, à l'unisson, montre la puissance et la belle carrure des vins issus de ce cépage, avec un remarquable équilibre et de la persistance.

La robe jaune aux reflets verts est classique. Le nez associe le citron et des notes plus mûres d'abricot. La bouche offre une belle structure et l'agréable fraîcheur typée du cépage. Complexité, finesse, concentration des arômes dessinent le portrait d'un riesling équilibré et plaisant.

Une palette aromatique engageante pour ce pinot blanc au nez floral (acacia) et fumé, avec des nuances de sous-bois. La pêche, l'abricot et le miel entrent en scène dans une bouche d'une ampleur remarquée: autant de traits qui confirment une belle maturité. Gourmand, de très belle tenue, ce vin blanc sera parfait à l'apéritif.

Élevé en fût de chêne, ce pinot blanc ne porte guère l'empreinte aromatique de son séjour dans le bois. Il libère des senteurs intenses de fleurs blanches et développe en bouche des arômes persistants de pêche, de mirabelle et d'ananas. Reflétant une belle maturité, cette bouteille très équilibrée s'accordera parfaitement avec les quiches.

Dans le vignoble du Grand Duché, l'auxerrois peut fournir des vins de paille, comme celui-ci, d'une remarquable tenue. Ce liquoreux aux reflets dorés brille par l'intensité de son bouquet aux nuances d'abricot et de miel qui se prolongent au palais. En bouche, il s'impose par sa fraîcheur qui contrebalance à merveille sa douceur (plus de 171g/l. de sucres résiduels). Cet équilibre lui confère un excellent potentiel de garde.

Un riesling à la robe jeune, or clair aux reflets dorés, et au nez frais, ajoutant une pointe minérale de silex à ses légers parfums de citron et de fruits blancs. En bouche, il dévoile une rondeur avenante et des arômes de fruits mûrs, équilibrés par une acidité bien fondue qui étire la finale. Une bouteille harmonieuse.

Issu d'un coteau argilo-calcaire, ce pinot gris à la robe jaune doré a fait grande impression. Le nez très expressif libère des parfums de fruits exotiques d'une rare finesse. On retrouve ces fruits dans une belle attaque, qui ouvre sur un palais gras à souhait, d'une puissance imposante, tonifié par une fraîcheur minérale qui souligne sa longue finale. Un vin fait pour la table.

si la robe est pâle, le nez apparaît très expressif. Les arômes de fruits jaunes teintés d'épices douces traduisent une vendange très mûre, voire surmûrie (on y décèle un côté botrytisé). Des notes de fruits exotiques se déploient dans une bouche assez ronde mais équilibrée et longue, marquée par la présence de sucres résiduels.

d'un rose franc, la robe est avenante. La suite de la dégustation ne déçoit pas; ce rosé offre de plaisants arômes de fruits rouges acidulés et surtout la fraîcheur appréciée dans ces vins. Il a assez de tenue pour accompagner tout un repas, qu'il s'agisse de grillades ou de cuisine asiatique.

Tous les dégustateurs soulignent le remarquable fruité de ce pinot gris aux nuances d'abricot, de pêche de vigne et d'ananas. Gras, ample et puissant, le palais offre un équilibre parfait. Sa finale minérale et épicée donne une grande classe à cette bouteille. Un vin de repas à apprécier des entrées au fromage.

Quatrième coup de coeur pour ce vigneron. Cette année pour un auxerrois, excellent ambassadeur de son cépage. Le nez surprend par sa complexité, fait de fruits exotiques bien mûrs, de poire et d'épices. Cette palette nuancée se prolonge dans une bouche intense, structurée et persistante. De la présence, de l'élégance et du potentiel.

D'une remarquable intensité, le nez déploie des parfums de pêche blanche et des touches muscatées. En bouche, cet auxerrois enchante par son équilibre et par sa palette aromatique épicée. Un vin harmonieux et persistant.

Une belle continuité dans la qualité: ces trois étoiles font suite à un coup de coeur pour le 2015. Le millésime 2016, d'un jaune pâle brillant, s'impose par son intensité tout au long de la dégustation. Le nez offre une palette harmonieuse aux nuances de fruits d'été -l'abricot, la pêche et la mirabelle-, tout en gardant une belle fraîcheur. La bouche, à l'unisson, se montre charnue, minérale et parfaitement équilibrée: un grand vin de gastronomie.

D'un jaune pâle étincelant, ce pinot gris brille encore plus par l'intensité fruitée de son nez aux nuances de fruits mûrs, de poire et d'ananas. La bouche aux arômes d'épices et de fruits exotiques offre l'harmonie typée du cépage. Sa finale fraîche et longue laisse le souvenir d'un vin exceptionnel.