AOC Baux-de-Provence (Les)

LES VINS D’APPELLATION Baux-de-Provence (Les)

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  • Vin rouge tranquille

    Ce n'est pas à Vincent Van Gogh, qui peignit le domaine en 1889, que vous penserez en dégustant ce vin, mais à Nostradamus qui aurait écrit: Un jour, la mer recouvrira la terre et s'arrêtera à la stèl ...

    Guide 2006
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Un joli nom et une étiquette d'une élégance charmante pour ce rosé tout aussi raffiné. Ce 2004 flatte le dégustateur par son nez de framboise qui traduit une grande maîtrise technique. Le vinificateur ...

    Guide 2006
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Colette Peyraud dirige désormais seule ce beau domaine de 58 ha partagé entre vignes, oliviers et amandiers, pour lequel son mari et elle avaient eu un coup de coeur en 1988. Quartus désigne le quatri ...

    Guide 2005
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Six cépages, dont 50 % de grenache, entrent dans l'élaboration de ces baux-de-provence: ils ont été vinifiés par deux ou trois, avec une macération de quatorze jours. Il en résulte une couleur soutenu ...

    Guide 2005
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Voilà trente-quatre ans que Noël Michelin a créé son domaine, aujourd'hui fort de plus de 37 ha. Il a donné la faveur au cabernet-sauvignon (50 %) dans l'assemblage de ce vin, complété de syrah et de ...

    Guide 2005
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ancien hospice des moines de l'abbaye de Montmajour au XIV e s., le domaine situé dans la commune du moulin de Daudet a été le lieu de tournage du film L'Arlésienne. Issu de syrah, de mourvèdre et de ...

    Guide 2005
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Ce coin caché, c'est celui peint par Van Gogh en 1889: une vieille bastide du XVII e s. avec ses 57 ha de vignes. Sous une teinte sombre, le vin ne se cache pas... Il dispense avec subtilité ses arôme ...

    Guide 2005
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Si vous passez au domaine, Geneviève Rolland vous présentera sans doute les différentes variétés d'oliviers qui poussent sur 4 ha, ainsi que les cépages complantés sur les 38 ha de vignoble. Elle vous ...

    Guide 2005
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Pas moins de sept cépages, culltivés en biodynamie, composent ce rosé puissant et riche, qui a l'ampleur et la fraîcheur de la cave cathédrale qui l'a accueilli. La Chapelle de Romanin rouge 2001, ain ...

    Guide 2004
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Dans un cadre magnifique au coeur des Alpilles, le domaine de la Vallongue étend ses 40ha de vignes cultivées en agriculture biologique. Son 2000 rouge n'aura pas à attendre longtemps pour être appréc ...

    Guide 2004
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Les 47ha de vignes sont conduits en agriculture biologique, conformément au cahier des charges de Nature et Progrès. Ce 2001, puissant et rustique, traduit une vendange bien mûre de syrah (30%), de ca ...

    Guide 2004
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rosé tranquille

    En 1889, ce mas inspira à Van Gogh une magnifique toile rendant toutes les couleurs de la terre ocre sur un ciel d'un bleu intense. Aujourd'hui entouré d'un vignoble de 57ha conduit en agriculture bio ...

    Guide 2004
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Fleuron de ce domaine, la cuvée Louis David fait preuve de générosité dans son expression d'épices, de garrigue, de thym et de chocolat. Le boisé se fond dans sa matière ample et soyeuse qui le rend a ...

    Guide 2004
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    En 1989, Jean-Pierre Peyraud décide d'unir ses efforts à ceux de Jean-André Charial, chef du restaurant gastronomique l'Oustau de Baumanière. Tous deux conduisent leur vignoble de 57ha en biodynamie. ...

    Guide 2003
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Dans cet hospice du XV e s., les 13ha de vignes côtoient une pépinière oléïcole. Le film L'Arlésienne, d'après l'oeuvre d'Alphonse Daudet, dont le souvenir marque Fontvieille, a été tourné ici. Les dé ...

    Guide 2003
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    L'histoire du mas Sainte-Berthe remonte à 1539, lorsqu'une ferme fut construite auprès d'une chapelle dédiée à la patronne des fiévreux. Fort aujourd'hui de 38ha de vignes dont le fruit est vinifié so ...

    Guide 2003
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Ce domaine de 57ha conduit en biodynamie a été créé en 1988, lorsque Colette et Jean-Pierre Peyraud se sont associés à Jean-André Charial, propriétaire d'un restaurant gastronomique aux Baux-de-Proven ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Au mas de La Dame, les 58ha de vignes sont conduits en agriculture biologique. Il en est ainsi de la syrah (60%) et du cabernet-sauvignon (40%) qui composent ce vin grenat profond, dont le charme rési ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    En culture biologique depuis 1977, ce mas construit au début du XVIII e s. produit non seulement du vin, mais aussi de l'huile d'olive. Son 99 s'habille d'une robe sombre, presque noire, qui annonce s ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rosé tranquille

    Un joli rosé riche de fines senteurs fruitées, comme le brugnon ou le cassis. En bouche, le cassis se mêle à la framboise dans un ensemble élégant, rond et long. La cuvée Louis David rouge 99 est égal ...

    Guide 2002
    Vin rosé tranquille
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