AOC Canton de Bâle

Le nom du lieu-dit Tschäpperli est mentionné depuis la nuit des temps et on y cultive la vigne depuis des siècles. Fondé en 1619, le domaine était à l’origine exploité par la famille Blarer von Warten ...

Cette exploitation fondée il y a une vingtaine d'années propose un riesling x sylvaner jaune aux reflets verts qui fera un bel effet lors d'un buffet en plein air. Ses parfums vifs mêlent le pamplemou ...

La commune de Riehen exploite un vignoble sous la responsabilité de Kurz Jakob. Son riesling x sylvaner s'annonce par une robe limpide, jaune citron à reflets verts. Le nez déploie une riche palette d ...

Établie dans la petite ville de Liestal, cette maison a fait son chemin depuis sa fondation en 1874. Son pinot noir Barrique montre des reflets orangés. Au nez, il associe la fraise et la prune à la v ...

La coopérative de Maisprach propose un pinot noir vinifié en blanc. Habillé d'une robe aux reflets rosés, ce 2007 exprime d'emblée des parfums de fraise et de framboise et reste sur cette ligne aromat ...

La cave de Muttenz, fondée en 1930, réunit deux encaveurs et des vignerons à temps partiel. Ce rosé laisse une impression de douceur dès le premier regard porté sur sa robe couleur framboise. Les arôm ...

Le pinot noir décliné en rouge comme en blanc, c'est ce que propose cette cave. Le premier, rubis violacé, évoque avec franchise la framboise et l'amande, puis emplit le palais d'une chair finement st ...

L'assemblage du pinot noir et du diolinoir a donné naissance à ce vin riche d'arômes de réglisse, de cerise cuite, de chocolat et de massepain. D'attaque complexe, la bouche se développe autour d'une ...

Le canton de Bâle se divise entre Bâle-Ville et Bâle-Campagne. C'est dans cette dernière partie que le vignoble est le plus important, soumis à un climat septentrional et marqué par les sols calcaires ...

Monika Fanti est fière de ses 2,20 ha implantés sur le plus ancien terroir viticole du nord des Alpes, déjà cultivé par les Romains. Elle peut aussi s'enorgueillir d'avoir produit un gutedel (un chass ...

A couleur cerise noire, parfums de framboise et de mûre, pourait-on dire dès le premier contact avec ce vin. Les tanins souples se fondent remarquablement dans la chair ronde aux flaveurs fruitées per ...

Ce domaine appartient à la famille von Blarer depuis près de quatre cents ans. Implanté dans la commune d'Aesch, il jouit d'une situation particulièrement bien protégée qui lui offre un microclimat fa ...

Ce pinot noir rubis affiche des reflets d'évolution, annonciateurs des arômes de compote de prunes que soulignent des notes balsamiques héritées de la barrique. Des tanins fins, au grain mûr, accompag ...

Des reflets verts animent la robe jaune brillant d'un sauvignon au bouquet de cassis très frais. Le palais aromatique, d'un fruité presque exotique, laisse une impression d'élégance qui sera bien venu ...

Le pinot noir mûrit de bonne heure, ce qui explique l'affection que lui portent les vignerons des régions septentrionales et la place qu'il occupe en Suisse alémanique. Il se distingue ici par un vin ...

En 1875, Johannes Schwob achète la maison et y installe la cave familiale dirigée aujourd'hui par Paul Schwob. Deux vins nous sont présentés cette année: ce pinot noir d'un pourpre juvénile, qui plaît ...

La maison Klushof est une exploitation familiale de 6,2ha, cultivant neuf cépages; elle vinifie seize vins différents. Un petit restaurant, ouvert en mai, juin et septembre, complète le domaine. ...