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AOC Sancerre
LES VINS D’APPELLATION Sancerre
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Vin blanc tranquille
Créé au XVII e s., ce domaine a fait connaître Sancerre à Paris au début du XX e s. Ce vin, au premier nez minéral, développe ensuite une délicate senteur de poire. La bouche est ample, ronde, puissan ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Le domaine Vacheron, un habitué de ce Guide, est niché sur le célèbre piton de Sancerre. Ce vin a été élevé un an en fût, ce qui lui confère des notes de vanille, de café et de torréfaction. Il gagne ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Le village de Chavignol est plein de charme; il est aussi célèbre pour le crottin, fromage de chèvre AOC d'une rare finesse, que pour le vignoble qui l'entoure, planté sur des coteaux superbes. Elevée ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Première récolte pour Florian Mollet, première entrée dans le Guide! Son sancerre se distingue par son intensité: le nez fruité, légèrement muscaté, trouve un bel écho en bouche, vive en attaque, puis ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Le hameau de Chaudoux se trouve sur la D134 au nord de Verdigny. La famille Fournier présente ici une cuvée très harmonieuse, parée d'une belle robe or pâle. Vous aimerez sa palette aromatique complex ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Les Thirot sont vignerons ici depuis trois siècles. Mais qui est le Pierre de cette cuvée? Son passage en fût de chêne lui confère des notes de vanille, de café et de cacao qui accompagnent le fruit. ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Sur l'étiquette on voit une femme en frac et haut de forme saluer en scène: La Cabarette est déjà une invitation à la dégustation lors d'une soirée entre amis. Assemblage d'un vin vinifié en cuves Ino ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Le vaste domaine Henri Bourgeois compte 65ha. Pilier du Sancerrois, il propose deux très beaux sancerre blancs, tous deux issus des coteaux argilo-calcaires des Monts Damnés. La nouveauté en 2000? La ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Cette Reine Blanche reçut le coup de coeur l'an dernier pour le 99. Née sur calcaire et silex, elle porte dans le millésime 2000 une belle couleur jaune pâle à reflets dorés; le nez intense joue sur l ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Le domaine Joseph Balland-Chapuis se distingue encore cette année par deux belles cuvées 2000. Le Chatillet, aux arômes de beurre et de café, vous surprendra par sa richesse, sa complexité. En bouche, ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
D'une faible intensité à l'oeil, ce vin surprend davantage par ses arômes tout en finesse: notes minérales et de fleur d'acacia nuancées par la fougère et le buis. En bouche, il révèle ses origines pa ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Les Raimbault ont réussi un beau millésime 2000. Tout d'abord grâce à cette cuvée qui se dévoile par l'intensité de sa palette aromatique faite de notes végétales (buis, genêt), d'agrumes et minérales ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Depuis 1984, Pascal Balland continue l'oeuvre familiale séculaire. Il a très bien réussi ce 99 au nez puissant et fin à la fois; des notes fruitées, florales (chèvrefeuille), empyreumatiques et légère ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Déjà coup de coeur pour un sancerre rouge 95, les Reverdy réitèrent l'exploit en blanc cette fois. Paré d'une robe jaune pâle, ce 2000 a surpris agréablement le jury par son nez très intense, où les f ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Créée en 1986, cette jeune maison de négoce s'est dotée d'une nouvelle cuverie en 1999. Après un coup de coeur reçu l'an dernier pour le 98, la cuvée Le Chêne Marchand blanc 99 (70 à 99F) obtient une ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Cette famille a ses racines à Verdigny où est installé un musée du Vigneron. Paul, Didier et Philippe Prieur ont proposé trois vins, tous retenus. Le préféré est ce remarquable blanc aux reflets verts ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
L'exploitation est aux mains de la famille Bontemps depuis 1852. Ce vin est marqué par des notes typiques du sauvignon: genêt et agrumes. La bouche est puissante et charpentée; on y retrouve les arôme ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Pour déguster cette bouteille, vous serez accueilli dans un beau colombier du XVI e s. Les Pierris est un vin issu d'un sol argilo-calcaire au nez fruité et animal, au corps ample, sans agressivité. A ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Roger Moreux a réussi un beau vin qui révèle l'âme de son terroir, le célèbre lieu-dit des Monts Damnés. Ce 99 est très intense et très complexe au nez; tout se bouscule dans le verre: des fleurs, des ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Serge et Franck Laloue règnent sur 18ha de vignes plantées sur un sol à dominante argilo-siliceuse. C'est là qu'ils puisent l'essence même de leur cuvée Silex. D'une couleur or pâle, celle-ci se dévoi ...
8 à 11 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
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