AOC Vins de pays/IGP Comté tolosan

De jeunes ceps de douze ans sont à l'origine de ce moelleux de bonne intensité, sur les fruits blancs, le miel et l'abricot sec. La bouche se révèle très suave, à la limite du liquoreux, dévoilant en ...

Cette cuvée mi-viognier mi-roussanne s'ouvre sur les fleurs blanches et de discrètes notes végétales. La bouche affiche un bel équilibre: ronde et charnue, elle trouve en finale une fraîcheur bienvenu ...

Un vin très «urbain» aux deux sens du terme. Né aux portes de Toulouse, il plaît par son bouquet aimable et engageant de fleurs blanches, d'abricot sec et de brioche, et par sa bouche ronde, tendre et ...

Un pur sauvignon au profil aromatique fin et charmeur, sur la pêche et les agrumes. La bouche est souple, tendre et fraîche. Simple et harmonieux. ...

un pur tannat fruité (mûre) et vanillé, rond et séveux, structuré en douceur par des tanins tendres. ...

Ce moelleux né du seul sauvignon livre un bouquet soutenu de pêche, d'agrumes et d'abricot. Un fruité auquel fait écho avec la même intensité une bouche bien équilibrée entre sucres et acidité. ...

Élevé seize mois en demi-muids, ce vin livre des arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de boisé grillé. En bouche, il se révèle concentré, puissant et velouté, étiré dans une longue finale sur ...

ce 2015 qui n'a pas connu le bois développe au nez comme en bouche un large fruité relevé d'épices qui renforce son caractère avenant. Un modèle de «vin plaisir», souple et gourmand. ...

À deux doigts du coup de cœur dans le millésime précédent, cette œuvre («obra» en béarnais) née du gros manseng (55%) et du petit courbu fait l'unanimité dans sa version 2015. Jolie robe jaune paille ...

Une pointe de mauzac (15%) est associée au petit manseng dans cette cuvée née d'une vendange automnale. Fruits secs, poire, ananas, miel, boisé léger, le nez est intense et complexe, prélude à une bou ...

le fruit et le bois font bon ménage au nez comme en bouche dans ce vin de bonne concentration, aux tanins fondus et soyeux. ...

Une cuvée d'une aimable simplicité, dominée par la négrette (70%). Au nez, des fruits rouges et des épices. En bouche, du fruit toujours, de la souplesse, de la rondeur et des tanins fondus. Pour un p ...

Les douze mois de fût impriment leur marque à l'olfaction, sans toutefois étouffer les fruits, noirs et mûrs. Une attaque franche prélude à une bouche concentrée, fruitée et bien charpentée par des ta ...

Fidèles au rendez-vous, les Caubet signent un pur merlot simple et bien fait: du fruit rouge au nez comme en bouche, une petite note amylique aussi, de la fraîcheur et du gras en équilibre: tout est e ...

Joli tir groupé pour les Caubet avec trois cuvées sélectionnées. En tête, ce 100% petit manseng expressif, sur la brioche, les fleurs blanches, la pêche et les fruits exotiques. Le palais est bien con ...

Cette Milady est un rosé moelleux plaisant par son bouquet de fruits rouges et par son palais lui aussi bien fruité (fraise, framboise), suave sans lourdeur grâce à une fine vivacité en soutien. ...

On ne compte plus les coups de coeur obtenus par ce domaine, qui signe à nouveau un moelleux magnifique. Fruits jaunes confits, pâte de coings, fruits exotiques, vanillé discret, le bouquet est d'une ...

un bon classique, sur les agrumes et le buis, frais et tonique en bouche. ...

Né de tannat (70%) et cabernet franc, ce vin s'ouvre discrètement sur les fruits rouges. On retrouve les fruits avec plus d'intensité dans une bouche souple et ronde, un brin fugace mais harmonieuse. ...

Plus souvent remarqué pour ses vins rouges, Bouissel propose ici un moelleux aux accents alsaciens, assemblage original de gewurztraminer et de riesling. Au nez, de fines notes de fleurs blanches, de ...