AOC Crémant-de-bordeaux

Nouveau coup de cœur pour les Cordeliers après celui obtenu l'an dernier pour leur Blanc de noirs 2012. Place au «blanc de blancs» avec ce pur sémillon cristallin traversé par une colonne de fines bul ...

un rosé de merlot bien fruité (petits fruits rouges), souple et tendre en bouche. ...

Un 100% sémillon à la mousse généreuse et aux bulles fines. Le nez est floral et miellé. On retrouve ces arômes dans une bouche suave, ronde et riche. Un profil plutôt solaire. ...

Un crémant né des trois cépages blancs du Bordelais, sémillon en tête (80%). La mousse, abondante, laisse un flot de bulles épaisses. Au nez, apparaissent tour à tour des senteurs de citron, de poire ...

Les ceps de sémillon (85%) et de sauvignon gris ont été vendangés très tôt en cet été 2015 particulièrement chaud. Dans le verre, cela donne un crémant cristallin et finement perlé, ouvert sur de bell ...

Sémillon (60%), muscadelle (30%) et sauvignon composent ce crémant couleur jaune paille, porté par une bulle intense, qui mêle au nez des notes de fruits secs et de fruits blancs. Une attaque souple e ...

Élégance, finesse et soyeux définissent ce pur merlot. Dans le verre, une belle couleur rose pâle et cristalline animée de bulles fines. Le nez, complexe, convoque le pomelo, la menthe poivrée et la f ...

un joli crémant oeil de perdrix, aux bulles intenses et vives, tout en fruit (fraise, groseille, mûre), rond et charnu en bouche, avec une belle vivacité pour animer la finale. ...

robe jaune pâle et brillante, bulles fines et nombreuses, bouquet de fleurs blanches et d'agrumes, bouche suave et ronde pour ce crémant bien construit. ...

Ce brut tout d'or vêtu se distingue par sa mousse onctueuse et ses bulles fougueuses. Au nez, il dévoile une large palette d'arômes: pain grillé, nuances beurrées, épices douces, fleurs blanches. Arôm ...

Une fois n'est pas coutume, ce coup de coeur met en avant le cabernet franc, pas toujours apprécié pour son manque de maturité. Il donne pourtant ici naissance à un crémant admirable de bout en bout: ...

Issu d'un assemblage à dominante de sémillon (52%) et de merlot (28%), ce crémant jaune pâle est animé par un cordon de bulles fines. Le bouquet dévoile des arômes de fleurs blanches et de fruits exot ...

Mi-merlot mi-cabernet, cette cuvée pâle aux reflets abricotés dévoile des arômes de mangue mûre et de pêche de vigne. Une attaque crémeuse annonce un palais suave et tendre, équilibré par une fine aci ...

Ce pur merlot se présente dans une robe cristalline très élégante. Une élégance qui annonce celle du bouquet, ouvert sur les petits fruits rouges, le cassis et une touche mentholée. En bouche, de la f ...

un 100% sémillon élégant, ample et harmonieux, sur les fruits blancs et le pain grillé. ...

On ne compte plus les coups de cœur obtenus par cette vénérable maison de négoce qui érige une fois de plus la bulle bordelaise au sommet. Ici, une bulle très fine qui anime un crémant jaune pâle et b ...

le premier millésime pour cette cuvée qui rend hommage au fondateur, à deux doigts du coup de cœur. Un brut non dosé vieilli trois ans sur lattes et issu d'une association de plusieurs parcelles de vi ...

une jolie robe saumonée, un nez frais, fruité (cerise, groseille), floral (œillet) et mentholé, un palais souple et suave, presque crémeux, mais sans jamais céder à la lourdeur grâce au soutien d'une ...

Si l'on connaît bien les vins rouges du domaine, on en sait moins sur son crémant. Ici, un extra-brut 100% sémillon, offrant une belle mousse et une bulle nerveuse, au nez discret mais fin de rose bla ...

Fruit d'un assemblage à parts sensiblement égales de sauvignon, sémillon et muscadelle, ce brut bio dévoile des arômes délicats et complexes de rose blanche, de fruits jaunes, de citron et de fruits e ...