Louis Vallon blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Issu d'un assemblage à dominante de sémillon (52 %) et de merlot (28 %), ce crémant jaune pâle est animé par un cordon de bulles fines. Le bouquet dévoile des arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques rehaussés de notes épicées et résinées. La bouche séduit par son caractère onctueux et ses saveurs de pêche blanche.
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Détails du vin
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Le Louis Vallon blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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165 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : crumble à l'ananas.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2018
- Production
- 165 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- CAVE LOUIS VALLON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-bordeaux
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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