CHÂTEAU TURCAUD

blanc effervescent 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Un cru de 50 ha fondé en 1973 par Simone et Maurice Robert, conduit avec le même talent depuis 2009 par leur fille Isabelle et son époux Stéphane Le May. Abandon progressif du désherbage chimique, rendements limités, approche parcellaire pour chaque cuvée : un travail de précision au service des AOC régionales et des entre-deux-mers.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les ceps de sémillon (85 %) et de sauvignon gris ont été vendangés très tôt en cet été 2015 particulièrement chaud. Dans le verre, cela donne un crémant cristallin et finement perlé, ouvert sur de belles notes citronnées et acidulées, puis sur d'autres plus confites. La bouche, bien équilibrée, associe un caractère soyeux à une fraîcheur aux tonalités un brin végétales.

Détail du vin Château turcaud

Garde :

2017 - 2019

Production :

7 100 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Grenache blanc

Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.