AOC Crozes-hermitage

Après un double coup de cœur l'an dernier avec cette même cuvée Christophe en blanc 2013 et, dans le même millésime, avec sa cuvée Particulière en rouge, le domaine maintient le même niveau d'excellen ...

un blanc très gourmand né de marsanne (85%) et de roussanne, ample, riche, gras et expressif, sur des notes beurrées et briochées, florales et épicées. ...

Ce domaine tire son épingle du jeu avec ce crozes gourmand et très expressif (vanillé léger, fruits rouges frais et d'autres plus mûrs), suave, souple et élégant en bouche, bâti sur des tanins fondus ...

un assemblage marsanne-roussanne (80-20) généreux et suave, centré sur des notes de cire d'abeille, de fruits secs et de toasté. ...

Dans sa version 2014, la cuvée Gaby récolte les honneurs aussi bien en blanc qu'en rouge. À la pureté des arômes de fruits rouges viennent s'ajouter des notes d'épices douces et une pointe de minérali ...

un 100% marsanne confidentiel, et c'est bien là son seul défaut. Car le vin est bon, très bon même, ample, soyeux, complexe (fleurs blanches, fruits jaunes et fruits secs, poivre, boisé fin) et très m ...

De jeunes ceps de seize ans et pas une once de bois pour ce vin, seulement une belle vendange bien mûre. Cela donne un crozes intense et franc à l'olfaction, sur les fruits rouges et noirs et les épic ...

Cette cuvée souvent en vue dans ces pages décroche son premier coup de cœur, faisant écho à la Mise en bouche 2009. Emmanuel Darnaud signe ici un vin intense, sur les fruits rouges confiturés relevés ...

C'est dans le chai entièrement rénové, avec une réception gravitaire et un nouveau système de froid, que les Fayolle ont vinifié ce 2013. Le résultat est impeccable; tout est maîtrisé, de la vendange ...

Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple? Ce crozes-hermitage sans chichi joue la carte du fruit (mûre, cassis) et des épices (muscade, poivre blanc), ainsi que celle de la souplesse et de ...

Dans ce millésime, le vigneron a pris le parti d'élaborer un «vin plaisir» (vinifié sans soufre), que l'on pourra boire dans sa jeunesse, même s'il supportera la garde. Au nez comme en bouche, on aime ...

Un vin né sur un lieu-dit de Mercurol qui a divisé les dégustateurs, sur le mode «bataille des anciens contre les modernes». Les amateurs de vins boisés louent le beau travail d'élevage, perceptible à ...

Certes, il faut aérer ce vin, longuement, mais la patience est récompensée: quelle intensité autour des fruits mûrs et des épices, au nez comme en bouche! On sent également une parfaite maîtrise de l' ...

Le vin ne se livre pas aisément, et il faut savoir lire entre les lignes. Peu expressif pour l'heure (quelques notes de fruits à l'aération), il plaît avant tout par son équilibre en bouche, ses tanin ...

Les Jaboulet ont adapté leur élevage au millésime avec seulement douze mois de foudres et de barriques de plusieurs vins pour 20% de la cuvée. Cela donne un crozes bien typé, sur le fruit, souple et f ...

Yves Cuilleron élabore toujours ses vins dans l'optique de la garde. Celui-ci ne fait pas exception. L'élevage, long (dix-huit mois) et bien maîtrisé, masque certes encore le raisin, mais on devine un ...

Des ceps de cinquante ans sont à l'origine de ce 2013 très expressif, porté sur le cassis tout au long de la dégustation, agrémenté au nez d'une touche de violette et d'une petite note animale. D'un b ...

Hommage aux fondateurs de la cave, messieurs Borja et Defrance, cette cuvée présente un nez délicat, ouvert sur la cerise kirschée et les épices. Arômes que l'on retrouve agrémentés de notes de Zan da ...

Grand et classique en effet que ce crozes blanc 100% marsanne. Au nez, on apprécie ses arômes floraux bien typés et très élégants d'aubépine et d'acacia. On les retrouve dans un palais racé, ample, ro ...

issue de la seule marsanne, cette cuvée séduit par son équilibre parfait entre rondeur et fraîcheur, comme par la finesse et la persistance de ses tonalités florales. ...