AOC Crozes-hermitage

À propos de cette cuvée du célèbre négociant-éleveur Chapoutier, il faut noter tout d'abord le très beau travail de l'élevage, qui donne au palais des tanins fondus à souhait et un caractère plein de ...

Cette maison de négoce créée en 2004 propose des vins issus de sélections parcellaires. Celui-ci, drapé dans une belle robe pourpre, se montre déjà très ouvert au nez, sur les fruits rouges et le cass ...

La présence de 20 % de roussanne à côté de la marsanne n'est sans doute pas étrangère à la sensation de gras perçue dans ce blanc du négociant Delas. S'y ajoute une pointe de vivacité nécessaire à l'é ...

Curiosité du domaine: la cave troglodytique est située dans une ancienne carrière de pierre du XVI e s. d'où l'on extrayait la molasse. Un lieu propice au vieillissement des vins en fût de chêne, comm ...

Élevé à 20 % en fût pendant un an, ce 2009 séduit par son bouquet complexe et généreux où l'on devine des notes de tabac blond, de griotte, de mûre sauvage. Un dégustateur y perçoit aussi un original ...

Ce domaine signe un crozes joliment teinté de rouge profond, dominé au nez par la cerise noire bien mûre, agrémentée de mûre, de vanille, d'épices et d'une touche de laurier. Le vin se fait puissant e ...

Ce domaine, régulier en qualité, propose une cuvée dont le bouquet chaleureux de fruits confits, voire confiturés, agrémentés de notes d'épices, de réglisse et de fumé de l'élevage, témoigne d'une ven ...

"Franck Faugier a, semble-t-il, recherché une maturité assez poussée, à en juger par les senteurs de fruits très mûrs, presque confiturés, qui se dégagent du verre, accompagnées de nuances de pain gri ...

"Valeur sûre de l'appellation, comme de l'AOC voisine hermitage, avec plusieurs coups de coeur à son palmarès, ce domaine fidèle au rendez-vous du Guide signe deux cuvées très réussies. La préférée, d ...

Hommage au père du vigneron, ce vin sombre et dense offre l'image remarquable d'une syrah du Nord élevée avec une grande maîtrise. On y ressent tout à la fois de la générosité, à travers des senteurs ...

"Pas de doute, ce domaine a gravi les échelons depuis sa sortie de la cave coopérative en 1998. Il atteint ici des sommets avec cette cuvée Vieilles Vignes, élevée un an en fût. La robe est sombre et ...

Les années se suivent et se ressemblent pour Emmanuel Darnaud depuis son installation en 2001. Après un coup de coeur dans l'édition précédente, pour sa cuvée Mise en bouche 2009 rouge, il signe un 20 ...

"En 2002, Laurent Fayolle et sa soeur Céline ont repris le domaine familial créé en 1870 par Fortuné Fayolle, l'une des premières propriétés à avoir vendu du vin en bouteilles dans l'appellation; c'ét ...

"Cette société de négoce de Tain-l'Hermitage, bien connue des lecteurs du Guide, aussi bien en crozes que dans la prestigieuse AOC voisine hermitage, fait coup double avec deux cuvées sélectionnées. L ...

Cette jeune maison, créée en 2007 par Stéphane Vedeau et sa mère Jeannine Boutin, propose un crozes-hermitage d'un joli grenat soutenu. Les arômes de confiture de myrtilles flattent le nez, complétés ...

"Ce remarquable crozes du trio Cuilleron, Gaillard et Villard a frôlé le coup de coeur. Ses arguments ne manquent pas en effet, à commencer par sa robe, intense et limpide, parcourue d'élégants reflet ...

Ce négociant castelpapal respecte les fondamentaux de l'appellation: du fruit, du fruit, du fruit... Ici, des fruits des bois, mais aussi une touche de violette bien typée syrah. En bouche, l'élevage ...

"La robe de ce 2010, couleur cerise burlat ornée de jolis reflets carminés, annonce le nez où l'on retrouve la cerise, accompagnée de notes de cassis: un vin qui ""pinote"", écrit un juré! La bouche s ...

"Après l'avoir fait tourner dans le verre, on découvre ce 2010 dans sa jolie complexité aromatique balançant entre le cassis confituré, les fruits rouges frais et la réglisse. Lui répond une bouche fr ...

Éric Rocher est tombé, il y a près de quinze ans, sous le charme de cette propriété à l'abandon, de sa situation d'altitude et des vents qui balayent les vignes et leur apportent la fraîcheur nécessai ...