AOC Saint-joseph

Pas un monstre de puissance, mais un vin plaisant par son nez subtilement floral et fruité, par son élevage discret, bien intégré au nez comme en bouche, par sa fraîcheur et sa souplesse, par ses tani ...

Une pure roussanne élevée huit mois en barrique de chêne à grains fins. Au nez, quelques notes briochées et grillées, de la pêche et de la mangue. En bouche, une bonne matière première apporte du gras ...

Des coteaux raides, très granitiques, au sol peu profond, plantés de vieux ceps de syrah (soixante ans), des vendanges en caisses de 40kilos pour respecter le raisin, des rendements très faibles (24hl ...

des arômes de fruits noirs confits et d'épices, une structure tannique très fine, en soutien d'un palais tendre et soyeux. Un vin qui vise l'élégance plutôt que la force, traduisant une maîtrise remar ...

encore sous l'emprise de l'élevage, un vin gras, concentré, puissant, solidement bâti sur des tanins en rangs serrés qui promettent une belle évolution. ...

un grand blanc à forte dominante de marsanne (95%), apprécié pour son nez riche de fruits mûrs et de miel, et pour son palais ample, gras et velouté, ajusté par la minéralité du terroir granitique et ...

Un des classiques du domaine que cette Cuvée du papy, créée par le père de Stéphane Montez quand il devint grand-père pour la première fois. Un vin issu des plus vieilles vignes du domaine, élevé en d ...

un bon boisé, un palais rond, riche et charnu, étayé par des tanins bien présents mais sans dureté. À boire jeune ou après quelques années de garde. ...

Cette maison a misé sur la finesse et l'harmonie pour son saint-joseph 2013. Le nez impressionne par sa complexité aromatique, mariage de fruits rouges frais, de violette, de cacao et de sous-bois. Le ...

L'une des cuvées phare du domaine, baptisée du nom local de la syrah. Réglisse, poivre, mûre, cerise burlat: le nez est engageant. En bouche, on apprécie son volume, sa longueur et le bel équilibre en ...

De ce 2012 mi-marsanne mi-roussanne se dégage une réelle harmonie de bout en bout. Au nez, la pêche et l'abricot s'associent sans fausse note à la minéralité du terroir et au grillé léger de la barriq ...

Ce vin, élevé pour une partie en cuve et une partie en foudre, se révèle net, souple et simple, sans recherche de concentration, ouvert sur les fruits rouges et les épices douces (vanille, cannelle) a ...

Ce 2012 est un vin noir, qui s'ouvre sans réserve sur un boisé soutenu aux tonalités grillées et vanillées, quelques notes résinées et fruitées apparaissant à l'aération. Le palais est puissant, tanni ...

Pour ses quatre-vingts ans, la cave se fait remarquer par ses blancs. Le Grand Classique séduit par son équilibre gras-fraîcheur, sa finesse aromatique (florale et fruitée), et son élégance de bout en ...

Paré d'une robe jaune aux reflets argent, ce saint-joseph évolue au premier nez dans une atmosphère de fraîcheur exaltée par des notes iodées et mentholées, avant de se révéler plus floral et fruité à ...

Après une attaque fraîche et alerte, c'est la rondeur et le charnu qui qualifient cette agréable cuvée Les Serines (du nom local de la syrah) aux senteurs de griotte et de réglisse complétées par un b ...

Cette maison a pris ses marques dans le Guide. Elle propose avec ce saint-joseph un vin généreux et puissant, au nez complexe de fruits noirs confiturés, d'épices douces (muscade, cannelle), de grillé ...

Ce vin noir, qui a connu un élevage luxueux de vingt-trois mois en pièces de chêne, livre un bouquet intense de fruits noirs à l'alcool, vivifié par une touche minérale. Ample et charnu, le palais off ...

Ce vin au caractère très velouté évoque le fruit mûr, la truffe au chocolat, le caramel mou et offre un bel équilibre assuré par une juste fraîcheur. Un vin à la fois charmeur et «droit dans ses botte ...

Déjà bien fourni, le palmarès du domaine s'enrichit de deux coups de cœur nés de ce Berceau. Rouge, blanc, lequel mettre en avant? Les jurés du Guide, des professionnels reconnus de la vallée nord, on ...