AOC Cassis
LES VINS D’APPELLATION Cassis
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Vin rosé tranquille
un rosé franc de couleur, porté sur les fruits exotiques et l'iris, vif et droit en bouche, plus chaleureux en finale. ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
D'une teinte grenat peu intense, ce joli vin de terroir associe au nez des notes balsamiques et minérales à de la cerise noire. Bâti sur des tanins fins, souples et soyeux, le palais évolue dans le re ...
11 à 15 € -
Vin rosé tranquille
Ce rosé saumoné s'ouvre sur un nez frais de groseille et d'agrumes. Franc en attaque, il affiche un beau volume en bouche et un équilibre maîtrisé entre des notes fraîches de fruits jaunes et la douce ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Une expression florale agréable (glycine, fleurs jaunes) se dégage du verre. En bouche, un volume tout à fait honorable et de l'équilibre autour d'une fraîcheur fruitée, avec suffisamment de gras et d ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Une robe pâle et lumineuse habille ce vin ouvert sur des arômes intenses de fruits exotiques et d'agrumes. La bouche est dense, structurée, tout aussi exotique que le nez, stimulée jusqu'en finale par ...
11 à 15 € -
Vin rosé tranquille
Une jolie robe couleur chair, un bouquet discret de fruits rouges agrémenté d'une pointe végétale, l'approche est plaisante. Le palais se révèle ample, dense et dynamique à la fois, empreint d'une fra ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Clairette, marsanne, ugni blanc et sauvignon composent ce vin au boisé présent tout au long de la dégustation, mais bien intégré à une matière ample et ronde. Les notes miellées et briochées du nez so ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Après un superbe coup de coeur pour le 2012, cette cuvée revient avec moins d'ambition dans sa version 2013, mais avec de bons arguments à faire valoir. Un blanc fort plaisant par son bouquet complexe ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Frédéric Mistral aurait apprécié ce blanc au véritable accent cassidéen: robe empreinte de soleil au reflet jaune d'or, arômes sauvages de la garrigue environnante: sauge, romarin. Quant à la bouche, ...
11 à 15 € -
Vin rosé tranquille
Valeur sûre de l'appellation, Fontcreuse signe ici un joli cassis couleur chair, sur les fruits rouges et les épices douces. Un rosé équilibré en bouche, auquel la dominante de grenache (80%, le cinsa ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Ce cassis dévoile à l'olfaction d'agréables notes de violette, d'amande et de noisette. En bouche, il se révèle équilibré, associant une aimable rondeur aux tonalités de miel et de sirop d'abricot à u ...
11 à 15 € -
Vin rosé tranquille
un joli rosé à la teinte légère, simple et de bon goût, porté sur les agrumes et la fraise. ...
11 à 15 € -
Vin rosé tranquille
Ce rosé couleur bois de rose, assemblage de grenache, de cinsault et de mourvèdre, dévoile un nez élégant et frais de petits fruits rouges et d'agrumes. La bouche, nette, sans exubérance, associe les ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Ce blanc déploie une large palette aromatique portée sur l'aubépine, le jasmin, la brioche et la pâte de coings. Palette qui s'épanouit, en compagnie de la pêche et de l'abricot, dans une bouche fraîc ...
11 à 15 € -
Vin rosé tranquille
ce rosé issu de grenache, mourvèdre et cinsault conjugue des arômes de fruit de la Passion, de pamplemousse et de groseille, prolongés par un palais rond, suave et chaleureux en bouche. ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Tout en fraîcheur, ce cassis dévoile à l'olfaction d'agréables notes de pamplemousse et de citron. Une fraîcheur qui apporte une belle netteté à un palais direct et franc, caractère renforcé par une f ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
un potentiel de garde indéniable pour cette cuvée chaleureuse et puissante, encore dominée par un boisé intense (neuf mois de fût). ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Une belle robe grenat habille ce rouge original dominé par des notes de cerise bigarreau et d'épices douces. La bouche offre une bonne mâche, autour de tanins encore un peu jeunes mais de qualité, et ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
des arômes de fruits mûrs (mirabelle) aux accents miellés et briochés, un palais ample et gras étayé par une trame fraîche d'agrumes composent un blanc harmonieux. ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Ce blanc se présente avec élégance dans une robe claire aux reflets verts. L'olfaction se révèle complexe et généreuse: nougat, réglisse, fruits mûrs, viennoiserie, notes florales et anisées… La bouch ...
11 à 15 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine

Jean-Marc Brocard Petit-Chablis 2023
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