AOC Côtes-de-provence

La cuvée phare du domaine, qui doit son nom au pseudonyme de Bernard Gavoty, critique musical au Figaro et co-gérant du domaine jusqu'à son décès en 1980. La robe du 2015 (grenache à 80% et cinsault) ...

Des parfums de fleurs blanches et des nuances miellées mâtinés d'une pointe zestée composent un bouquet avenant et imprègnent aussi un palais équilibré, à la fois rond et croquant. ...

Une robe franche et étincelante, un bouquet intense gorgé de fruits rouges (fraise, grenade) et de bonbon, le charme opère d'emblée. La bouche, ample et nette, répond à l'olfaction avec une fraîcheur ...

Un vin de bonne intensité au nez, dans un registre floral et exotique. Des arômes qui s'épanouissent dans une bouche équilibrée, souple et fraîche sans excès de nervosité. ...

des parfums de fruits cuits et de garrigue, une bouche fine et souple pour ce vin de bon aloi. ...

L'édition 2016 du Guide Hachette avait consacré la version 2014 de ce Sainte-Victoire (coup de cœur trois étoiles); le 2015 n'atteint pas les mêmes sommets, mais reste de belle facture. Ses atouts: un ...

Complexité, amabilité et élégance caractérisent ce rosé couleur framboise. Olfaction fruitée (cassis et fruits exotiques), florale et minérale, bouche ronde, généreuse, suave et gourmande, stimulée pa ...

une cuvée coup de cœur dans ses versions 2012 et 2013. Le 2015? Au nez, des arômes de coing, de fruit de la Passion et de pamplemousse; en bouche, un bel équilibre entre l'alcool, une vivacité acidulé ...

Né de grenache (85%) et de cinsault, ce rosé à la robe irréprochable, couleur litchi, dévoile un bouquet complexe de fruits à chair blanche, de fruits rouges et de confiserie. La bouche ample, constru ...

Le rolle règne en maître dans cette cuvée jaune aux reflets verts, centrée sur d'intenses arômes floraux. La bouche est franche et fraîche, tonifiée par les agrumes et de fines nuances de fruits blanc ...

Cette cuvée dominée par le mourvèdre (35%) et le grenache (30%) séduit d'emblée par sa robe bois de rose aux nuances grenadine. L'olfaction se dessine avec délicatesse: fleurs fraîches, bonbon, agrume ...

Une robe lumineuse aux nuances rose dragée, un bouquet discret mais fin de fruits blancs et de buis, l'approche est élégante. La bouche ne déçoit pas et associe sans fausse note tension minérale et fr ...

Un rosé pâle aux nuances rose bonbon, au nez délicat oscillant entre des notes vivifiantes d'agrumes (pamplemousse, mandarine) et d'autres plus suaves de pêche de vigne. La bouche, ample et généreuse, ...

un rosé floral (fleurs blanches) et fruité (framboise), vif et citronné en bouche, complexifié en finale par des beaux amers. ...

Au nez, ce rosé très pâle s'exprime avec netteté et intensité atour des fruits rouges et des épices. Un vin de belle tenue en bouche également, généreux, plein, dense, gras, persistant sur les fruits ...

Le rouge pourpre et profond de ce vin attire l'œil; le nez s'oriente vers les fruits rouges (fraise), soulignés de notes boisées (coco) assez discrètes. En bouche, du corps, du gras, des tanins fondus ...

L'histoire se répète pour le domaine, et pour le plus grand plaisir des amateurs de rosés provençaux: coup de cœur avec le 2014, cette cuvée (qui n'a rien de confidentielle) brille de nouveau dans sa ...

Ce vin jaune pâle s'exprime avec élégance autour de notes florales et du fruit de la Passion. En bouche, il se montre frais et tonique, stimulé par une fine amertume en finale. ...

À dominante de syrah, cette cuvée développe un nez complexe autour de notes grillées et toastées accompagnées de cassis frais. On retrouve le fruit noir associé à la réglisse dans une bouche fraîche, ...

Ce 100% rolle brillant et cristallin conjugue au nez de subtiles nuances florales et de douces notes exotiques. Franche en attaque, la bouche offre un beau volume, du gras et de la densité. ...