LES CAVES DE L'AMIRAL

Cuvée Sainte-Anne 2016

rosé tranquille 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Au coeur de la Provence verte, le vignoble de la cave de l'Amiral domine le château d'Entrecasteaux (XIes.) et ses jardins dessinés par Lenôtre. Fondée en 1925, la coopérative regroupe environ 200 ha de vignes implantées sur des restanques, des coteaux et de petits plateaux.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Né d'un assemblage de grenache (70 %) et de cinsault, un rosé au teint pâle, au nez discret de fruits rouges, dévoilant de jolis arômes de fruits d'été dans une bouche friande, nerveuse en finale. Un rosé de copains.

Détail du vin Les caves de l'amiral

Garde :

2017 - 2018

Production :

3 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Cornalin 

Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.