AOC Côtes-de-provence

L'histoire du château Maïme est récente: jusqu'en 1998, la vendange était vinifiée en cave coopérative. Les nouveaux propriétaires ont investi et rénové la cave de vinification. Ainsi peuvent-ils prés ...

Un domaine régulièrement présent dans le Guide (coup de coeur l'an passé), qui connaît une restructuration puisqu'une partie du vignoble a été vendue à deux exploitants londais. Son rosé de teinte pâl ...

De la visite de ce domaine maintes fois distingué dans le Guide, vous garderez longtemps le souvenir de son château, imposante bastide entourée d'un parc aux essences méditerranéennes, édifiée sous Na ...

Tant en coteaux-varois qu'en côtes-de-provence, les vins blancs du château Miraval sont fort appréciés. Bel exemple d'une matière riche en parfait accord avec le boisé de l'élevage, ce 2001 a gardé un ...

Sous les frondaisons de platanes centenaires, la vieille bastide invite à la sérénité. En 1703, François de Montagne, coseigneur de Pierrefeu, créa ce domaine. Cette cuvée, marquée par la syrah, lui r ...

A partir de Vidauban, les circuits de randonnée sont nombreux qui permettent de découvrir les Maures. Au château Mouresse, c'est un vin rouge sombre à reflets violacés que l'on appréciera. Au premier ...

Autrefois, il était fréquent de voir passer les cerfs d'une colline à l'autre, ainsi que le rappelle le nom de ce domaine vaste de 80 ha, sur la route de La Londe à Collobrières. Dans sa cave flambant ...

Grenache et cinsault à parts égales composent ce vin d'un beau rose pâle. Fin et complexe, il évoque au nez les agrumes, le coing et l'anis, puis s'oriente vers des arômes plus acidulés en bouche, ave ...

Original, ce vin n'a pas le profil typique des côtes-de-provence. C'est ainsi que l'ont jugé tous les dégustateurs, qui ont cependant apprécié son nez peu commun d'agrumes, de miel et de fleurs blanch ...

Située à la limite de l'appellation coteaux-varois, cette ancienne propriété des comtes de Provence jouit d'un très beau cadre naturel dans les collines boisées qui encadrent le village du Val. Une mê ...

Visiter Cabasse et ses environs est une agréable façon de se plonger dans l'histoire et les paysages de la vallée de l'Issole: menhir et dolmen, falaise creusée d'habitations troglodytiques, anciennes ...

Une étiquette originale rappelle que Philippe Riboud, propriétaire du domaine depuis 1994, fut un célèbre champion d'escrime, médaillé olympique. La cuvée qui porte son nom manifeste une fraîcheur tou ...

Un triumvirat de côtes-de-provence des trois couleurs. Pâle, légèrement nuancé d'orangé, ce rosé livre un nez magnifique de complexité, allant de la pêche de vigne aux fleurs blanches, en passant par ...

Marquée par l'élevage en fût, cette cuvée or pâle livre un bouquet de réglisse et de pain grillé qui se prolonge en bouche. Elle possède suffisamment de gras pour assimiler l'empreinte boisée au cours ...

De 1976 à 1981, il aura fallu défricher, défoncer, planter, construire la cave pour créer de toutes pièces ce domaine d'une trentaine d'hectares, situé à 4 km de la belle ville de Lorgues, à l'embléma ...

Les premières vignes de ce célèbre domaine furent plantées au XIV e s. à la demande du futur pape Jean XXII, autour de l'abbaye du XII e s. Le nom de Sainte-Roseline rend hommage à l'ancienne prieure. ...

Cette bastide entièrement rénovée propose gîte et chambres d'hôte: une agréable manière de découvrir le paysage qui l'entoure. Le fruit de son vignoble est vinifié à la Cave des vignerons Londais. C'e ...

Si le chai est ultramoderne, la bâtisse qui commande ce vaste domaine de 340 ha remonte au XII e s. Le vignoble aussi est ancien, certains ceps ayant été plantés en 1927. Ce côtes-de-provence blanc a ...

Serge Portal, qui a repris la propriété familiale en 1988, a modernisé et agrandi son vignoble pendant toutes ces années. Avec sa femme Chantal, il a également eu deux enfants, dont l'aîné se prénomme ...

Ce domaine de 34 ha possède un ensemble de constructions remontant en partie au XVI e s. Egalement producteur de bandol, il propose ici un côtes-de-provence d'un rouge soutenu aux légers reflets d'évo ...