AOC Vacqueyras

Un domaine de 40 ha, dont 25 ha en vacqueyras, sur la colline des Cazaux, et 15 ha en gigondas, plantés en banquettes sur le massif des Dentelles de Montmirail. À la cave, Frédéric Vache, œnologue; au ...

Jérémy Onde propose un blanc de style presque bourguignon. Ce n’est pas du chardonnay évidemment, mais un mariage heureux de grenache blanc, de bourboulenc, de roussanne et de clairette dont les accen ...

Ce célèbre négociant-éleveur de Gigondas propose une cuvée issue des terroirs de Vacqueyras et de Sarrians, terroirs abrités du mistral par de grands cyprès. Au nez, une belle expression fruitée (frai ...

Vous cherchez un vacqueyras sur le fruit, sans boisé, ce Font de Papier est tout indiqué. L’élevage en cuve a en effet préservé l’intensité du fruit, ici des fruits rouges, rehaussés par un peu d’épic ...

«G» comme le Grenache (80 % ici) taillé en Gobelet et planté sur des Garrigues aux sols de Galets roulés. Et des senteurs de garrigue en effet s'échappent du verre, accompagnées d’un boisé léger et de ...

Située au pied du Ventoux, cette ancienne ferme du château d’Entrechaux, propriété de la famille Benoît depuis le début du siècle précédent, propose un vacqueyras mi-grenache mi-syrah de très belle fa ...

Un vignoble en biodynamie depuis quatorze ans; pas d’élevage sous bois pour garder le fruit du raisin et l’expression du terroir: telle est la carte de visite de Montirius. Rouge rubis, sa cuvée Garri ...

Ce négociant castelpapal propose un superbe vacqueyras né de grenache (65 %), de syrah et de mourvèdre. La robe est dense, profonde, le nez complexe et intense (épices douces, fleurs, fruits noirs, ce ...

Créé en 2006, ce négoce rhodanien propose une belle cuvée née de grenache, de syrah et de cinsault. Les dégustateurs ont apprécié son bouquet très expressif de fruits confits (pruneau, raisin de Corin ...

Maison de négoce et propriétaire de vignes, Vidal-Fleury, vénérable institution fondée en 1781, est la propriété de la famille Guigal. Son vacqueyras se présente dans une robe rubis limpide et brillan ...

Les vacqueyras blancs ne sont pas légion, les coups de cœur non plus… La coopérative de Vacqueyras n’en a que plus de mérite. Son vin, issu de six cépages, est remarquable. Ses atouts: une robe limpid ...

Coup de coeur de l'édition précédente, ce vacqueyras revient dans sa version 2008, une étoile au revers. Une robe jeune, pourpre intense; un bouquet mêlé de fruits cuits, d'épices et de notes boisées ...

Les vacqueyras blancs sont une rareté. Ne boudons donc pas notre plaisir avec cet assemblage roussanne-marsanne-clairette proposé par la coopérative de Beaumes-de-Venise. Une cuvée bien dans le style ...

Le domaine possède également une pépinière. Avec une quarantaine de cépages à sa disposition, il peut varier les plaisirs dans ses assemblages. Ici, du classique: grenache en forte proportion et syrah ...

Ce domaine situé à l'emplacement d'une ancienne station thermale, conduit par la même famille depuis quatre générations, se flatte d'avoir été le premier à embouteiller du vacqueyras. Un soupçon de mo ...

Ce vacqueyras, assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre, s'habille de pourpre intense. Au nez, les fruits confits côtoient des notes de champignon. La bouche est bien structurée, riche et rond ...

Quelques nuances orangées, signe de maturité, animent la robe de ce vacqueyras dominé par le grenache – complété de syrah (35 %) et de mourvèdre (15 %). Au nez, les fruits cuits sont suivis de parfums ...

Née de l'union d'un vin élevé en cuve et d'un autre élevé en fût, cette Alliance livre un joli nez de fruits rouges. Chaleureuse, la bouche confirme l'olfaction, ajoutant des notes épicées (poivre). E ...

Voici un vin peu extraverti mais plaisant, d'un style léger. Plutôt discret, le nez évoque les fruits rouges, un fond vineux apparaissant à l'aération. En bouche, la souplesse est de mise. Les tanins ...

Les ceps de grenache, de syrah et de mourvèdre à l'origine de cette cuvée sont plantés au nord de l'appellation, sur des sols de marnes argileuses. Ils ont donné naissance à un vin encore sur la réser ...