CHÂTEAU FONTCLOS

Reflets de l'âme 2008

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le domaine possède également une pépinière. Avec une quarantaine de cépages à sa disposition, il peut varier les plaisirs dans ses assemblages. Ici, du classique: grenache en forte proportion et syrah en complément. Dans le verre, ces Reflets de l'âme, couleur grenat foncé, offrent une belle profondeur. Cuir, bois et notes empyreumatiques accompagnent les fruits rouges. En bouche, si l'élevage en barrique est encore perceptible, le gras et la sucrosité dominent. Une jolie finale sur la réglisse conclut la dégustation. Un vin puissant à déguster dans les deux ou trois ans.

Détail du vin Château fontclos

Garde :

-

Production :

9 800 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vacqueyras

la Fiche appellation

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un mot du vin

Brûlé

Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.