AOC Saint-chinian

LES VINS D’APPELLATION Saint-chinian

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  • Vin rouge tranquille

    Complexe et intense, le nez s'épanouit sur des senteurs plaisantes de cassis confituré et de cerise écrasée, agrémentés de légères notes épicées. Fraîche à l'attaque, la bouche complète cette palette ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    De vénérables vignes de carignan (quatre-vingt-dix-neuf ans) plantées sur les coteaux schisteux de Berlou ont suggéré le nom de cette cuvée complétée d'un soupçon de grenache. Après une légère aératio ...

    Guide 2016
    Vin rosé tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cete cuvée, issue d'un assemblage de syrah (majoritaire), de grenache et de mourvèdre, porte encore les traces de son élevage de douze mois sous bois. Les senteurs de fruits frais apparaissent sous le ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cette cuvée née d'un assemblage de syrah (majoritaire) et de grenache s'ouvre sur des fragrances de fruits surmûris, presque compotés, soulignés de notes balsamiques. Sur des tonalités épicées et régl ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le domaine se distingue cette année encore avec cette cuvée déjà coup de coeur dans les millésimes 2011 et 2010. Un vin rubis aux profonds reflets noirs, élevé en fût pendant un an, qui dévoile ses ch ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    terroir et élevage en harmonie dans ce vin complexe (iode, eucalyptus, poivre, moka), puissant et solide, bâti pour durer. ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Au nez, des parfums délicats de torréfaction laissent place à l'aération à des notes de fruits noirs, de réglisse et de poivre du Sichuan. Fraîche et franche à l'attaque, la bouche évoque les plantes ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Paul est l'arrière-grand-père et le fondateur du domaine. Dans ce 2012, qui a séjourné un an en fût, le carignan est associé à la syrah (80%). Le nez révèle des notes toastées d'épices, de cacao et de ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce 2013 à dominante de syrah s'exprime à l'olfaction sur des arômes généreux de fruits rouges et noirs, de notes de garrigue et de cacao. Introduite par des saveurs poivrées et boisées, la bouche dépl ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Cet assemblage de grenache blanc (majoritaire) et de marsanne plantés sur un terroir argilo-calcaire s'ouvre tout en finesse sur des notes de verveine et de pêche bientôt relayées par les fruits exoti ...

    Guide 2016
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Une olfaction intense et élégante ouvre la dégustation de ce 2012: épices (cannelle), cacao, vanille, truffe et senteurs fruitées. Elle se poursuit avec autant de finesse dans un palais ample et suave ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Une longue macération carbonique a donné naissance à cette cuvée aux accents méditerranéens et chaleureux de garrigue et d'épices, de truffe et de cacao. Une attaque ronde et pleine ouvre sur un palai ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ces jeunes vignerons avaient fait une entrée en fanfare dans le Guide avec un coup de coeur pour leur 2011. Ce millésime n'atteint certes pas les mêmes sommets, mais il a su conquérir les jurés grâce ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Les cinq cépages historiques de l'appellation sont associés dans cette cuvée à la robe intense. Le nez révèle des fragrances de fruits noirs teintées d'une touche fine et élégante de minéralité. Rond, ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    nez délicat de fruits blancs sur un fond minéral; bouche suave et ronde, soulignée par une fine vivacité. ...

    Guide 2016
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    une cuvée à dominante de mourvèdre, au nez juvénile de fruits rouges nuancé de bois de cade. Le palais? Rond et plein, long et généreux, structuré sans excès par des tanins fins. ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    garrigue, réglisse, sous-bois, vanille pour le nez; volume, fraîcheur et tanins fins pour le palais, fruité et fumé. ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Une cuvée vinifiée par la famille Vialade et commercialisée par les domaines Auriol. Au nez, les arômes de garrigue et de cassis se mêlent aux épices douces et à la truffe. Cette agréable complexité s ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Issu de vignes haut perchées sur un terroir de schistes, ce 2012 libère des arômes puissants de fruits noirs (cassis) et de garrigue (ciste) accompagnés d'une touche réglissée plus fraîche. Des tanins ...

    Guide 2015
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Complexe, le nez de fruits noirs, de garrigue, d'épices et de fumé, est complété de notes cacaotées et vanillées d'une grande finesse. Doté d'une solide structure ample, puissant, expressif, le palais ...

    Guide 2015
    Vin rouge tranquille
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