AOC Champagne

L’aïeul, venu du Limousin, était casseur de pierres. La famille acquiert le domaine en 1885 et vend son raisin au négoce, avant de débuter la manipulation en 1945. Aujourd’hui, Richard Fouquet exploit ...

Philippe Thiébault dirige depuis 1982 cette exploitation familiale située à Mardeuil, une commune proche d’Épernay. Donnant une large majorité au chardonnay (70 %), complété par le meunier, la cuvée C ...

Les Charlemagne ont constitué leur propriété à la fin du XIX e s. et ont lancé leur champagne dans les années 1950. Leur domaine, qui s’étend sur 15 ha, est principalement situé en Côte des Blancs. Co ...

Les Delong étaient déjà viticulteurs au XVIII e s. à Sainte-Euphraise, entre Montagne de Reims et vallée de l’Ardre. Constitué progressivement dans les années 1970 par Guy Delong, le domaine a été rep ...

Représentant la cinquième génération de vignerons, Guy Grongnet est établi à Étoges, dans la petite région appelée «Brie des Étangs», entre Épernay et Sézanne. Il signe un blanc de blancs mêlant au ne ...

Établis à Vertus, près de l’église, François Larmandier, sa sœur Marie-Hélène et leur mère Colette exploitent un vignoble de 9 ha situé dans des grands crus et des 1 ers crus de la Côte des Blancs. Le ...

Cette exploitation a son siège à Louvois, village de la Montagne de Reims où François Michel Le Tellier, marquis de Louvois et ministre de Louis XIV, fit construire par Mansard un château (en grande p ...

Cette exploitation fondée à la fin du XIX e s. a son siège à Louvois, grand cru de la Montagne de Reims. Sa cuvée Antide assemble à parts égales le pinot noir et le chardonnay des années 2004 et 2002. ...

Implanté aux Riceys, commune viticole la plus réputée de l’Aube, ce domaine dispose d’une dizaine d’hectares. Francis Wenner, gendre du fondateur, a élaboré ce blanc issu des récoltes 2006 et 2005 et ...

Ces récoltants sont établis à Méry-Prémecy, îlot viticole de la vallée de l’Ardre, à quelques kilomètres à l’ouest de Reims. Ils ont planté leurs premières vignes dans les années 1960, et le domaine c ...

Ce récoltant-manipulant exploite 5 ha de vignes autour d’Avize dans la Côte des Blancs. Les pinots (60 %, dont 30 % de pinot noir) se marient au chardonnay dans ce brut Tradition issu des années 2004 ...

Ce sont Daniel Gratiot et ses deux fils qui ont développé le vignoble familial situé dans la vallée de la Marne. Sandrine et Rémy Gratiot, qui ont pris le relais à la veille de l’an 2000, viennent d’a ...

Établis à Essômes-sur-Marne, près de Château-Thierry, ces vignerons ont constitué leur domaine en 1950. Œnologue, Olivier Belin élabore les vins de la propriété. Il affectionne le meunier, très cultiv ...

Installés à Aÿ près d'Épernay, les Hamm élaborent du champagne depuis juste un siècle et sont négociants depuis 1930. La génération aujourd'hui aux commandes vinifie sans fermentation malolactique. El ...

Propriété de la famille Paillard, cette petite maison de négoce a son siège à Tours-sur-Marne, en amont d'Épernay. Deux de ses vins ont été retenus, qui ont pour point commun de provenir de grands cru ...

Né en Westphalie, Florens-Louis Heidsieck s'établit à Reims en 1777. D'abord marchand drapier, il se fait négociant en vins en 1785. Un de ses neveux, Henri-Louis Walbaum, crée en 1834 Heidsieck Monop ...

Fondée par Theodore Van Der Veken en 1757, cette maison rémoise évolue depuis 1985 au sein du groupe ibérique Freixenet. Elle signe un 2002 mi-blancs mi-noirs (35 % de pinot noir) à la robe dorée, au ...

Originaires de Fleury-la-Rivière, Henri David et Odile Heucq ont fondé leur domaine et lancé leur champagne en 1973. Ils proposent deux cuvées issues d’un assemblage identique, la couleur mise à part: ...

Ce domaine a son siège à Damery, à quelques kilomètres en aval d’Épernay, sur la rive droite de la Marne. Il dispose de 5,5 ha de vignes implantées dans ce village et dans la commune voisine de Cumièr ...

Cette exploitation s'étend sur 7,5 ha au cœur de la Montagne de Reims, autour de Villers-Marmery; 3 ha implantés dans les communes voisines de Verzy et de Verzenay, grands crus dédiés au pinot noir, o ...