GÉRARD DUBOIS Tradition - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin cité

Gérard Dubois Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Ce récoltant-manipulant exploite 5 ha de vignes autour d’Avize dans la Côte des Blancs. Les pinots (60 %, dont 30 % de pinot noir) se marient au chardonnay dans ce brut Tradition issu des années 2004 et 2003. Un champagne qui retient l’attention par un nez expressif, à la fois intense et subtil, aux nuances d’agrumes que l’on retrouve en bouche. Réveillé par une plaisante fraîcheur à l’attaque, vif en finale, il gagnera à attendre un à deux ans pour s’arrondir, mais il peut déjà accompagner poissons et produits de la mer. Également cité, le blanc de blancs grand cru Réserve (15 à 23 €) provient d’Avize et des vendanges 2003 et 2002. Il est floral, frais, légèrement citronné. (RM)

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Détail du vin Gérard Dubois Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Gérard Dubois Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gérard Dubois Tradition blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Gérard Dubois Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gérard Dubois Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

HERVÉ DUBOIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne