AOC Givry

Visuellement d'intensité moyenne, il est ensuite très mûr sinon évolué. Animal, cuir, feuille morte, son nez revient de la chasse avec sa gibecière bien garnie. Acidité et tanins s'entendent suffisamm ...

Cerise à reflets violets, un vrai village parfumé (griotte, mûre). Sa chair, ses tanins, sa puissance auraient assurément réjoui le bon roi Henri entre deux galanteries. On joue cependant à cache-cach ...

En rouge 98, nous avons dégusté un Grands Prétans 1 er cru honorable, cité par le jury et qui ne gagnera rien à une longue attente, ainsi que cette bouteille à la robe franche et au nez jeune de fruit ...

Planté assez récemment, le climat Clos Charlé 98 rouge, classé premier cru en 1988, est cité par le jury pour sa texture nette, bien faite, et sa finesse. En 97 rouge, c'est la Grande Berge qui l'empo ...

Très rare dans le passé (75000 bouteilles par an sur un total de 850000), le givry blanc grandit peu à peu et prend de l'assurance. Evoluant vers la fleur blanche sous un nez de fruits secs et de pain ...