DOMAINE DU CLOS SALOMON

1999 • 1er cru

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Clos monopole d'une famille présente ici depuis trois siècles. Attendons sans inquiétude ce Clos Salomon, l'une des têtes de séries de l'appellation. Violacé et subtil, il délivre au nez des notes de terre humide, de sous-bois, de fruits rouges, alliées au grillé du fût. Sa bouche est bien faite. Comment dire mieux? Le tout est prometteur et au niveau supérieur. A boire pendant trois ou quatre ans.

Détail du vin Domaine du clos salomon

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Givry

la Fiche appellation

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un mot du vin

Baroque

Cépage blanc du Sud-Ouest, cultivé dans les Landes, à la base des blancs de l'appellation tursan. Il donne un vin sec et nerveux au bouquet agréable rappelant celui du sauvignon.