AOC Monthélie

Pour Philippe Germain, producteur dans les Hautes-Côtes de Beaune, le fruit et la souplesse doivent être au cœur des vins, ceux-ci exprimant aussi «la générosité des terroirs». Ce 2011 est à l'unisson ...

Alain et Isabelle Hasard ont créé ce domaine en 1997, 6ha de vignes conduits en bio (conversion en cours) et essentiellement dédiés à la Côte chalonnaise (rully, mercurey, bourgogne-côte-chalonnaise), ...

Un joli patronyme que connaissent bien les amateurs de vins d'auxey-duresses et de monthélie (entres autres). Pascal Prunier et son épouse Christine Bonheur, à la fois propriétaires et négociants, pla ...

Ce négociant beaunois propose un monthélie de bonne facture, paré d'une jolie robe grenat aux nuances bleutées. Le nez, élégant, associe les fruits rouges au boisé vanillé et grillé de la barrique. Da ...

Ce climat situé au-dessus du village (velle signifie «village» en ancien français) est, avec un peu plus de 6ha, le troisième plus vaste 1ercru de l'appellation. C'est avec sa casquette de négociant ( ...

Si le domaine familial fêtera ses cent ans en 2014, c'est en 1990 qu'Éric Boigelot s'est installé à Monthelie. D'une parcelle de 3ha dominant le village, il tire une cuvée grenat limpide, finement bou ...

"Le nom de ce lieu-dit provient de l'ancien français ""petite rue"", un chemin qui part en direction de Pommard. Emmanuel Sala, vinificateur du château, a élaboré un 1 er  cru qui ne cache pas ses qua ...

Quatrième millésime pour Brigitte Berthelemot et son chef d'exploitation Marc Cugney. Et déjà un domaine qui compte dans l'appellation, coup de coeur dans l'édition précédente pour son monthélie rouge ...

"Reçu cinq sur cinq: tous les vins du domaine proposés à la dégustation sont retenus, rouges et blancs, villages et 1 ers  crus; un bel aperçu des vins de l'appellation. En tête, ce Champs Fulliot qui ...

Établi dans les faubourgs de la capitale des vins de Bourgogne, Yvonnick Debray a créé son négoce en 2006 et exploite aussi un petit domaine. Il signe un village revêtu d'or brillant, qui exhale de fi ...

Plantées sur ce climat qui regarde la voisine Volnay du haut de sa colline, des vignes de cinquante ans ont donné ce vin couleur burlat, au nez de fruits rouges frais mâtinés d'un boisé doux. On retro ...

Ce domaine de 5 ha présente à sa carte des vins six appellations, dont ce 1 er  cru porte-étendard de l'AOC. Drapé dans une robe cerise noire, ce dernier livre des senteurs mûres de cerise et de frais ...

À leur départ à la retraite, les Bouzerand ont confié les clés du domaine et de ses caves cisterciennes des XII e et XV e s. à Ulrich Dujardin. Ce dernier, installé ici depuis 1990, propose un vin or ...

"Coup de coeur avec le millésime 2008, cette exploitation de Monthelie signe un 2010 or jaune au bouquet complexe de pêche jaune et d'orange, rehaussé par une subtile minéralité. Le palais se révèle p ...

"Après des expériences au pic Saint-Loup (Languedoc) et à Pomerol, Florent Garaudet est revenu dans son village natal en 2008. Il signe un village 2009 brillant et profond, au nez discret mais plaisan ...

"Ce climat, qui suit la courbe de la colline voisine de Volnay, est situé au coeur des 1 ers  crus, d'où peut-être son nom de ""vignes rondes"", comme à Nuits-Saint-Georges. Laurent Prunier, qui fête ...

À Monthelie, plusieurs générations de Boussey cultivent la vigne. Laurent donc, mais aussi son père et son oncle. Ce village aux reflets verts s'ouvre lentement sur un boisé léger, puis sur les agrume ...

Christopher Newman, un Américain installé dans le centre de Beaune, à la tête de 5,5 ha de vignes en Côte de Beaune et en Côte de Nuits, célèbre cette année ses quarante ans au service de la Bourgogne ...

"Les Clous constituent l'un des derniers climats de l'appellation classés en 1 ers  crus. Les Bouley y cultivent 60 ares. Adeptes des élevages longs en fût, ils ont laissé leur 2009 dix-huit mois en b ...

Si Thierry Pinquier a pris la relève en 1994, ses parents, un père de quatre-vingt-trois ans et une mère de soixante-seize printemps, vont toujours aux vignes. Ce 2009 est donc aussi un peu le leur: u ...