AOC Monthélie

Le visiteur pressé passe rapidement de Volnay à Meursault. Il serait mieux inspiré de grimper jusqu'à ce village pentu, riche de vieilles maisons et de belles caves. Il réserve des trésors de bonté à ...

Climat situé dans le secteur le plus proche de Volnay. Il produit ici un pinot couleur bordeaux. Pour la robe, car le fruit rouge qui parsème le nez est tout à fait bourguignon. En bouche, les tanins ...

Lorsque l'enfant paraît... Il faudra s'habituer à un nouveau prénom chez les Boussey: Laurent à qui Denis, son père, a confié 3,6 ha comme départ dans la vie. Dans un millésime assez peu favorable aux ...

Jaune paille et brillant, ses arômes sont choisis: le fruit à chair blanche, l'aubépine, le miel s'invitent joyeusement à la fête. L'attaque assez fraîche est suivie par une sensation plus chaleureuse ...

Clos de Ressi s'appelle au cadastre le Meix de Ressie: on dit au village qu'il aurait appartenu jadis à un châtelain. Ce qui, par parenthèses, fut le cas de beaucoup de vignes... Sa robe conviendrait ...

Jolie robe limpide d'or blanc aux légers reflets verts, ce 2003 est dans le ton. La noix, le miel se mêlent de façon assez complexe à des senteurs de sous-bois, de mousseron comme à Chablis. L'attaque ...

Voici longtemps que la mise en bouteilles à la propriété est pratiquée chez les Boussey. Si le village 2002 rouge (franc, encore un peu astringent mais réussi) obtient une citation, son frère en blanc ...

Réputé le meilleur de l'appellation, le terroir des Champs-Fulliot donne naissance à un vin qui s'apparente à son voisin immédiat: le Cailleret de volnay. On le constate en savourant ce 2003 pourpre-g ...

Le relief, la hauteur et la densité de certains villages de Toscane, ainsi Monthélie apparaît-il à Pierre Poupon, au soleil couchant. Cette sérénité éclaire ici un 1 er cru déjà dans le grenat. Peu de ...

Monthélie s'est toujours consacré à la vigne. On goûte avec plaisir ce vin à la robe grenat et dont le nez prend actuellement son élan. Il est riche en mâche et en tanins, capable de se garder longtem ...

En version 2000, cette bouteille a obtenu le plus récent coup de coeur dans l'appellation. Elle offre ici au regard une nuance très sombre, au nez une cerise fraîchement cueillie et encore riche en sè ...

Les blancs passaient ici pour madériser assez tôt. Cette croyance est aujourd'hui sans fondement. Il s'agissait de vinifications anciennes insuffisamment maîtrisées, et ement d'un décret du destin. Té ...

Mais oui, Monthélie possède en partie le trésor des Duresses... Les voici 2002, rubis grenat, le bouquet peu loquace mais nous donnant quelques idées de ses onze mois de fût. Un destin de fruits rouge ...

La Bourgogne, elle aussi, possède sa famille de Charette, dont le baron dirige la Maison Albert Bichot, faisant équipe avec la descendance Bichot. Ce vin porte une robe vive et pourpre et un nez éléga ...

Vieille famille vigneronne de Bourgogne. Une femme est à la barre: elle s'en tire fort bien si l'on en juge par ces Duresses au nez compoté, suggérant le champignon. Le bois n'est pas absent, mais cel ...

Dix générations, nous dit-on, ont conduit ce domaine, aujourd'hui en lutte intégrée et labouré. Un chardonnay à la robe soutenue, aux larmes importantes. Le nez, encore sous le bois, ne s'est pas trou ...

Ce climat se situe côté Volnay. Il donne ici un vin à l'ancienne comme on n'en rencontre plus guère; le charme du bourgogne d'autrefois, un peu tannique, et de longue garde. Il a des reflets violacés ...

Situé à 150m de l'église de Monthélie (XII e s.), ce domaine propose un vin rubis à reflets violacés recueillant quelques effluves de cassis ou de mûre pour les faire partager. Beaucoup de choses en b ...

Rouge rubis moyennement intense, un 2002 peu odorant et qui se montre discret à l'attaque, puis plus ouvert avec un bon développement en bouche. Il y a de la matière derrière et une finale fruitée, él ...

Eric a rejoint son père en 1990, lequel avait obtenu un coup de coeur pour ses Champs Fulliots 82! Agréable, voici un bon village vermillon clair, au second nez très démonstratif. Suave et délicat, il ...