AOC Graves-de-vayres

Ce blanc sec né de sémillon (60%) et de sauvignon porte beau dans sa robe brillante tirant sur le vieil or. L'olfaction est complexe autour des arômes variétaux du sauvignon (buis, genêt), puis à l'aé ...

un vin friand et fringant, porté au nez comme en bouche par une fraîcheur aérienne, saline et fruitée (mangue, citron). ...

élevé dix mois en barriques, un vin empyreumatique, floral (œillet) et généreusement fruité à l'olfaction (cassis mûr, cerise à l'eau-de-vie), dense et doté de tanins robustes qui doivent encore se fo ...

D'une petite parcelle de sauvignon gris planté sur des terres sablo-graveleuses a été extrait un 2015 très confidentiel. Un vin cristallin au nez d'agrumes, de fruits exotiques et de fougère. Une même ...

Ce pur sauvignon se présente dans une éclatante robe blond doré aux reflets platine. Suit un fruité «explosif» à l'olfaction: citron vert, ananas, litchi, mangue. Le prélude emballant à une bouche lar ...

Cette cuvée Évolution fait la part belle au sémillon (80%), cépage qui apporte onctuosité et gras dans les assemblages. La réussite est au rendez-vous avec ce vin harmonieux, ouvert sur des arômes sou ...

au nez, des agrumes mûrs et quelques notes pâtissières; en bouche, un bon équilibre entre sucres, fraîcheur minérale et fruité. ...

conséquence d'un élevage au contact du merrain, ce vin offre une olfaction boisée que les arômes de fruits blancs ne parviennent pas à dominer. Perception confirmée en bouche laquelle se montre épaiss ...

Né de sauvignon (80%) et de sémillon, ce 2015 a extrait des graves sableuses une élégance qui a conquis les jurés. Il s'exprime généreusement à l'olfaction sur des senteurs d'agrumes agrémentées de no ...

Hommage au célèbre aïeul, cette cuvée est issue du merlot (80%) et des deux cabernets récoltés sur des terroirs de fines graves. L'élevage d'une année en barriques a peaufiné des tanins souples et soy ...

le seul merlot est à l'œuvre dans ce vin «de causse» (de coteau), qui offre au nez un joyeux panachage de fruits rouges, d'épices, de réglisse et de silex. D'un élevage luxueux en barriques (dix-huit ...

un vin qualifié de «sexy» dans sa robe lumineuse, vert amande. Au nez, du buis, puis les agrumes, les fruits exotiques et la vanille. En bouche, un boisé encore un peu dominateur et de la fraîcheur à ...

La beauté du lieu a inspiré le cinéma: c'est ici que fut tourné en 1956 le film de Pierre Gaspard-Huit, La mariée était trop belle, avec Brigitte Bardot. Elle inspire aussi la vigneronne qui signe ici ...

Cet assemblage merlot-cabernet-sauvignon (80-20) a fait l'unanimité. Une seyante robe rubis foncé précède un nez intense de fruits noirs légèrement confiturés (mûre, cassis), de réglisse et d'épices d ...

le nez, complexe, mêle des notes de pruneau, de violette, de cendre chaude, de menthe poivrée, de cacao... Le palais est vineux, dense, boisé et bien structuré. Du caractère et de la générosité. ...

Née de merlots enracinés depuis trente ans dans un terroir argilo-graveleux, cette cuvée 2012 a fière allure dans sa brillante tenue grenat. Le nez exhale de beaux arômes de pruneau. Il annonce une bo ...

Élevé un an en fût de chêne, ce 100% merlot d'un beau pourpre limpide développe un gracieux bouquet où les arômes fruités le disputent aux senteurs florales sur fond de boisé fin. La bouche, souple, r ...

ce 100% sémillon dévoile au nez comme en bouche des saveurs tendres de fruits blancs (pêche, poire), mâtinées de nuances florales et minérales. Un vin expressif et frais. ...

Très marqué par la présence du sauvignon -85%, avec 10% de muscadelle et 5% de sémillon-, ce vin s'anime à l'olfaction sur des notes de fleurs blanches et d'agrumes. Ce petit tour de valse aromatique ...

Cette cuvée Quintessence, née de vieux merlots de quaranteans vendangés à la main, puis patiemment élevée en fût pendant deux ans, se présente dans une tenue sombre aux reflets ambrés. Elle se livre s ...