CHÂTEAU FAGE

2015

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi
Le vigneron
Un vaste domaine de 50 ha de vignes et 60 ha de forêts et prairies, commandé par un château du XVIIIes. construit selon les plans de Victor Louis et propriété des Glotin depuis 1930. Plusieurs étiquettes ici, en graves-de-vayres et entre-deux-mers : Goudichaud, Haut-Bessac, Fage et La Fleur des Graves.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce blanc sec né de sémillon (60 %) et de sauvignon porte beau dans sa robe brillante tirant sur le vieil or. L'olfaction est complexe autour des arômes variétaux du sauvignon (buis, genêt), puis à l'aération une large émergence fruitée (pêche de vigne, mirabelle) mâtinée de notes épicées. Une attaque suave et grasse annonce une bouche charnue que stimulent des notes pierreuses en finale.

Détail du vin Château fage

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves-de-vayres

la Fiche appellation

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Souple

Se dit d'un vin dans lequel le moelleux l'emporte sur l'astringence.