Château Fage 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Ce blanc sec né de sémillon (60 %) et de sauvignon porte beau dans sa robe brillante tirant sur le vieil or. L'olfaction est complexe autour des arômes variétaux du sauvignon (buis, genêt), puis à l'aération une large émergence fruitée (pêche de vigne, mirabelle) mâtinée de notes épicées. Une attaque suave et grasse annonce une bouche charnue que stimulent des notes pierreuses en finale.
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Vins de Graves-de-vayres
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Détails du vin
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Le Château Fage 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : coquilles Saint-Jacques.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- YVES GLOTIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Graves-de-vayres
- Fiche appellation
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Le vigneron
YVES GLOTIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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L’appellation Graves-de-vayres
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