AOC Entre-deux-mers

Véronique Barthe a hérité en 1991 de ce domaine alors que depuis 1789 celui-ci s'était transmis de père en fils. Cette harmonieuse cuvée assemble le sauvignon (50 %), le sémillon et la muscadelle (25  ...

Ce vin issu de vignes de sémillon âgées de vingt-cinq ans a été élaboré selon des principes traditionnels: vignoble conduit en agriculture biologique, vendanges manuelles, pressurage en pressoir verti ...

Proche de l'austère abbaye de Saint-Ferme et de la petite bastide de Monségur, le château La Tuilerie du Puy appartient à la même famille depuis 1616. Son 2003 privilégie le sauvignon (45 %), mais la ...

Gustave Eiffel fut propriétaire de cette maison bourgeoise entourée de chênes et de vignes. Le caractère de ce millésime est à la fois rond et vif, affichant des arômes de fruits exotiques (litchi, ba ...

Cette sélection composée à 90 % de sauvignon dispense d'agréables arômes de fleur d'oranger, de zeste de citron, nuancés de subtiles touches de pêche blanche et d'acacia. Ronde dès l'attaque, elle tro ...

Un vin parfaitement élaboré. Certes, l'attaque est un peu vive et la finale enlevée, mais n'est-ce pas ce que l'on attend d'un entre-deux-mers. Le sémillon (45 %) et la muscadelle (35 %) ont façonné c ...

Le sémillon représente la moitié de l'assemblage de ce vin qui pourrait fort bien accompagner une viande blanche ou un fromage dans quelques mois. Sous une robe jaune pâle à reflets verts, le nez inte ...

La muscadelle et le sémillon (40 % chacun) signent avec le sauvignon un vin chaleureux, complexe et aromatique: miel d'acacia, pétale de rose, fruits exotiques mûris au soleil. La bouche laisse une im ...

Un vin gracieux, né d'un assemblage par tiers de sauvignon, de muscadelle et de sémillon. Le genêt et le buis s'expriment au nez, tandis qu'en bouche l'acacia, le miel, voire la brioche participent à ...

Marqués par le sauvignon (62 %), les arômes se montrent intenses et élégants dès le service, puis apparaissent des notes de fruits secs et de miel liées au passage sous bois qui s'installent également ...

A 2 km des ruines de la célèbre abbaye de La Sauve-Majeure, cette propriété de 45 ha avait obtenu le coup de coeur l'an passé pour son entre-deux-mers 2002. Distingué, parfumé, le 2003 se nuance d'arô ...

Un peu à l'écart des grandes routes et à moins d'une lieue du carrefour de Soussac, la butte de Launay est le point culminant de la Gironde; les ruines d'un moulin rappellent que le blé a longtemps ac ...

Des arômes de noix de coco hérités d'un élevage en fût se mêlent harmonieusement aux notes de fruits exotiques, apportant à la palette une dimension complexe. Le corps bien équilibré offre ce qu'il fa ...

Fondée en 1933, cette puissante cave de deux cent soixante-dix adhérents se situe près des ruines d'un château médiéval que l'on peut visiter. Fleur est un mariage de sauvignon (65 %) et de sémillon f ...

Cette coopérative créée en 1936 en limite de la Gironde et des côtes-de-duras, illustre la diversité des appellations de ces régions. Cet entre-deux-mers traduit bien son terroir. Intensément parfumé ...

Première cave coopérative créée en Gironde, en 1932, l'Union reste à la pointe de la technique. Sa cuvée Pinasse résulte d'un mariage équilibré du sauvignon et du sémillon : les arômes de fruits exoti ...

Toujours séduisant, ce Château Bel Air Perponcher. D'abord un peu discret dans ses évocations d'ananas et de mangue soulignées de notes minérales, il s'affirme en bouche : les dégustateurs ont retenu ...

Vinifié en cuve et en foudre de 5hl, ce vin de sauvignon et de sémillon (50% chacun) présente une teinte jaune à reflets verts cristallins. Les flaveurs, d'abord florales et mentholées, s'orientent ve ...

On retrouve avec plaisir cet habitué du Guide qui surprend aujourd'hui par ses arômes riches et délicats : fleurs intenses (rose), litchi goûté à La Réunion, agrumes mûrs et tonalité muscatée... Surpr ...

La rondeur et la corpulence de ce vin le rendent presque atypique. Le sémillon domine, soutenu par une muscadelle de miel. L'harmonie se dessine autour des arômes de pomélo, de raisins bien mûrs, de f ...