AOC Entre-deux-mers

Comme le millésime précédent, ce vin des trois cépages en proportions équilibrées a plu par son harmonie complexe: parfums marqués d'agrumes, de litchi, mis en valeur par l'élevage sur lies fines, cor ...

Une pointe de muscadelle (10%) relève le mariage à parts égales du sauvignon et du sémillon. Le nez est délicat, subtil: d'abord un peu fermé, il s'ouvre bientôt, mêlant fleurs blanches, pamplemousse ...

Une vinification élaborée et maîtrisée (stabulations pré et post-fermentaires) signe la réussite de ce vin de conception classique, où le sauvignon représente 75% et la muscadelle 5%, complétés par le ...

Voici un entre-deux-mers exemplaire: le sauvignon (50%) y montre une générosité élégante, genêt-buis tempérés, et la chair, qui goûte la pêche, la pomme acidulée et le miel s'offre sans manières pour ...

Le bâtiment principal du château présente une architecture originale, de style Louisiane, qui rappelle que les créateurs étaient des armateurs bordelais. Composé sur un sauvignon dominant très marqué, ...

Le sémillon domine (60%) ce vin d'une grande délicatesse, où chantent les notes de raisin, de miel et de nougat aux amandes. Finesse et élégance ne riment pas avec puissance, mais cette bouteille perm ...

La muscadelle (50%) est associée au sauvignon et au sémillon à parts égales. C'est elle qui domine dans ce vin d'agriculture biologique: le nez exprime une jolie complexité de fruits confits, de miel, ...

Un superbe classique, qui a manqué d'un souffle le coup de coeur. Tout y est, de la beauté de la robe jaune pâle aux reflets émeraude, à l'ampleur marquée, chatoyante et policée des arômes et des flav ...

Producta présente en Maine-Brilland un très sympathique assemblage à parts égales sémillon-sauvignon relevé de 10% de muscadelle: des perles d'ananas et de fruits mûrs tempèrent la fraîcheur aromatiqu ...

Grotte du Luc, galeries romaines de Bonnefond, abbaye de la Sauve, coopérative moderne... La région est riche en centres d'intérêt. Le sauvignon a séjourné quatre mois sur lies en cuve. Il y a perdu s ...

Fief des vignobles d'André Lurton, Bonnet est un charmant château du XVIII e s. Ce 99 commence à exprimer le miel, la fleur d'acacia et le tilleul qui parfumeront bientôt plus amplement la chair de ce ...

Certains vignobles de la région s'ornent au printemps de fleurs de bulbes indigènes fragiles, en un jardin jeté à la beauté éphémère. Vin des trois cépages, ce 99 est cependant fortement marqué par le ...

Le sauvignon (70%) compose cette cuvée où sémillon et muscadelle complètent l'assemblage. Un élevage partiel sur lies fines a donné un vin typé entre-deux-mers, frais et fruité, prêt à accompagner un ...

Sauvignon à 75% et sémillon à 25%, ce cru offre une grande finesse, des flaveurs élégantes (pétales de rose, fruits exotiques mûrs, litchi) et un corps frais, léger, svelte mais bien fait. Un vin d'ap ...

Le château est établi à l'emplacement d'une petite place forte du XV e s., flanquée de quatre tours. La cuvée principale est bâtie sur les trois cépages, la muscadelle n'y comptant que pour 10%. L'équ ...

Le sauvignon gris, mutant très aromatique du sauvignon blanc, participe avec ce dernier à la construction de ce vin, à côté de la muscadelle (30%) et du sémillon (30%). Le séjour sur lies a duré quatr ...

Le clocher de l'abbaye de la Sauve domine les salles du syndicat de l'entre-deux-mers: il faut s'y arrêter! Les trois cépages principaux du terroir se partagent équitablement 90% du vin, et l'apport d ...

Ce château vient de changer de mains: bienvenue à la nouvelle équipe oenologique! 40% de muscadelle et 30% de sémillon donnent à ce vin une consistance ronde et grasse. Le nez ajoute aux agrumes et pê ...

Le sauvignon est tempéré par 20% de muscadelle et 20% de sémillon. Le nez très minéral, pierre à fusil, aux accents de laurier et de fruits secs, et la structure fraîche, équilibrée, de belle tenue, c ...

Un dégustateur écrit: c'est un style un peu AOC graves. Il est frais et corsé à la fois, et ses arômes jouent sur un registre de pain, de cire, de fruits secs. Il devrait bien vieillir et aimera les p ...