CHEVAL-QUANCARD

Cuvée Clémence Elevé en fût de chêne 2003

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Des arômes de noix de coco hérités d'un élevage en fût se mêlent harmonieusement aux notes de fruits exotiques, apportant à la palette une dimension complexe. Le corps bien équilibré offre ce qu'il faut de vivacité en finale. Un vin destiné aux viandes blanches et aux fromages. Citée, la cuvée Hortense 2003, qui a connu le bois également, est marquée par un caractère minéral et citronné, dont la fraîcheur contraste heureusement avec la douceur des flaveurs du merrain (réglisse, vanille, pain grillé). A boire avec un poisson ou à servir à l'apéritif.

Détail du vin Cheval-quancard

Garde :

-

Production :

36 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Entre-deux-mers

la Fiche appellation

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