AOC Blaye-côtes-de-bordeaux

Établi sur les hauteurs de Berson, ce château eut des propriétaires illustres, comme le gouverneur de Blaye, Claude de Rouvroy, duc de Saint-Simon, père du célèbre mémorialiste. Nicolas Grégoire, qui ...

Jean-Michel Baudet œuvre à la promotion des côtes-de-bordeaux tout en veillant à la bonne marche du domaine familial de 42 ha, qu’il a repris il y a plus de vingt ans. Il voit retenues deux de ses cuv ...

Une remarquable cuvée présentée par Alliance Bourg (union des coopératives de Pugnac, de Tauriac et de Lansac). Sa robe noire frangée de rubis annonce la profondeur de son nez. Intensément fruité, cel ...

Bernard Favereaud a repris l’exploitation familiale en 1972 et l’a agrandie en achetant ce château avec son père. Il est rejoint à présent par sa fille et son gendre sur un domaine qui couvre aujourd' ...

Le merlot, pour les deux tiers, les deux cabernets et le malbec collaborent à cette cuvée de négoce qui a retenu l’attention des jurés. Après un court séjour en barrique (six mois), sa palette aromati ...

Le merlot (70 %) et le cabernet-sauvignon bien mûrs ont fermenté à basse température et ont été élevés en barrique, sur lies, pendant un an. Il en résulte un vin particulièrement intéressant par son e ...

Vincent Ragot a pris en 1999 la tête de l’exploitation familiale, qui couvre 34 ha. Cette année encore, cette cuvée de blanc est bien accueillie. Du sauvignon, assemblé à un rien de muscadelle – musca ...

Plus connus de nos lecteurs pour leur Château Dubraud, Alain et Céline Vidal, installés dans le Blayais depuis 1998, proposent sous cette étiquette un assemblage classique, dominé par le merlot escort ...

L’important vignoble (75 ha) de la famille Terrigeol est à cheval sur la Charente-Maritime, où il produit cognac et pineau, et sur le département de la Gironde, où il fournit du blaye-côtes-de-bordeau ...

Bien connus des fidèles du Guide, ces producteurs exploitent deux domaines situés de part et d’autre de la Gironde, en haut-médoc et en blaye-côtes-de-bordeaux. Le millésime 2009 a été faste pour le c ...

En une quarantaine d’années, Denis Lafon a constitué un coquet domaine: il exploite au total quatre châteaux dans le Blayais avec Grand Barrail, Gardut-Haut-Cluzeau ou Graulet. Le château du Cavalier ...

Ces vignerons vantent leur machine à vendanger dotée d’un système d’égrenage embarqué et associé à une table de tri. On voit ainsi que la mécanisation, si elle n’est pas applicable (ni souhaitable) da ...

À l’époque où Vauban faisait construire la citadelle de Blaye, un Dubois plantait ses premières vignes à Reignac. Aujourd’hui, deux générations s’activent sur une belle unité de 100 ha. Sous l’étiquet ...

Ce domaine familial de 38 ha a engagé en 2010 la conversion de son vignoble vers l’agriculture biologique. Issu de petits rendements, ce 2009 antérieur à ce virage n’en donne pas moins toute satisfact ...

Un habitué du Guide, notamment en rouge. Cette année, le rouge Excellence 2008 (8 à 11 €; 20 000 b.), cité, s’efface derrière le blanc. Élevé seize mois en fût, c’est un vin puissant, rond, bien struc ...

Une ancienne terre noble, entrée en 1857 dans la famille de Jean-François Pommeraud. Ce dernier, qui la conduit depuis trente-huit ans, a donné une nouvelle vie au vignoble. Dans son blaye-côtes-de-bo ...

Jérôme Bonaccorsi a repris en 2005 ce domaine de 35 ha. Il signe une cuvée qui se signale par l’originalité de son assemblage: 55 % de malbec marié au cabernet franc. Ce 2008 a séjourné vingt-quatre m ...

À son arrivée à la tête de la propriété familiale en 1997, Jérôme Eymas avait déjà une riche expérience: il a vinifié en Australie, en Champagne, dans la vallée du Rhône. Il exploite aujourd’hui 45 h ...

Le bisaïeul de Jean-François Réaud et fondateur de la propriété appelait son vignoble «domaine» du Grand Moulin. Son descendant, après avoir pris les rênes de l’exploitation en 1983, a promu celle-ci ...

Ce domaine, qui couvre 18 ha, tire son nom de ses sols argilo-graveleux. Jean-Pierre Pauvif y a élaboré deux cuvées bien accueillies. Le jury a eu un faible pour ce blanc de «sauvignon» qui glisse da ...