AOC IGP Gers
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Les vins d'appellation IGP Gers
- rouge tranquille
Un domaine de 300ha acheté en 2011 par Hans Dieter Vontobel, homme d'affaires suisse qui a remis les vignes à l'honneur (23ha) avec l'appui de l'œnologue alsacien Jacques Hauller. Il est équipé d'un manège et les figures de l'équitation donnent leurs noms aux cuvées. Celle-ci assemble cinq cépages: tannat, merlot, cabernet- sauvignon, malbec et syrah. Le vin a tiré d'une macération longue et d'un élevage en barrique une robe intense et un nez puissant aux arômes de fruits noirs (mûre) et de vanille. Le palais, franc en attaque, est fruité à souhait (cassis, fruits mûrs), porté par des tanins qui donnent un côté strict à la longue finale.
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- rouge tranquille
Merlot (65 %) et tannat composent ce Pas de deux, paré d'une robe d'un rouge sombre et profond. Le nez mêle les fruits rouges et noirs mûrs aux épices et à la réglisse. Le palais dévoile une belle structure de tanins fins, sans excès, du volume et de la fraîcheur. Un vin bien construit, à boire dès aujourd'hui.
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- rouge tranquille
Castelmore, le village où naquit d'Artagnan, n'est pas très éloigné de la coopérative de Saint-Mont. Les vignerons de Gascogne ont élaboré deux intéressants vins de pays bi-cépage. Ce rouge de couleur claire et limpide affiche un nez franc et de belle expression évoquant les fruits rouges et les épices (vanille, poivre, clou de girofle...). La bouche, souple et légère, gourmande, se montre équilibrée. La finale tout en douceur se déploie sur des tanins lisses et un cocktail de fruits rouges nuancé par des notes vanillées. La cuvée Face à Face colombard sauvignon 2006 reçoit également une étoile.
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- rouge tranquille
La propriété a été entièrement restructurée entre 1998 et 2003, et on en voit le résultat avec ce 2004. Ce vin de pays du Gers, né sur un terroir propice aux rouges, nous fait découvrir une vinification de cot (malbec) et de fer servadou. Le caractère soutenu de la robe, toasté du nez et charpenté de la bouche témoignent d'une extraction des tanins bien menée. Les flaveurs de fruits mûrs, de poivre et même les notes florales, se succèdent dans un ensemble bien équilibré.
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