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AOC Beaujolais
LES VINS D’APPELLATION Beaujolais
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Vin blanc tranquille
les dégustateurs sont séduits mais intrigués par les arômes de ce chardonnay qui «sauvignonne» presque au nez avec ses touches de buis et de fruits exotiques (ananas); on trouve aussi, plus classiques ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Une petite parcelle de 40ares de chardonnay est à l'origine de ce vin au nez finement floral et minéral. Le palais ample et gras, aux arômes d'amande, confirme la belle maturité des raisins dans un mi ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Mis à macérer en grappes entières pendant dix jours, les raisins ont donné un beaujolais d'une bonne harmonie d'ensemble. La gourmandise de sa texture répond à des arômes de fruits frais. Le tout s'ex ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
la parcelle de 60ares est plantée de vignes de quatre-vingt-cinq ans en moyenne et Jean-Gabriel Devay s'est employé à extraire au maximum la matière de ses raisins. Le nez présente un caractère épicé ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Le nez est flatteur, sur les épices (vanille, poivre). La bouche se montre ronde et bien équilibrée, mais d'une longueur assez moyenne. ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Un rosé violacé tirant vers l'orangé, au nez discret mais fin de cassis et de groseille, également fruité en bouche, avec une petite pointe tannique en finale. Plutôt pour le repas que pour l'apéritif ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Un rose soutenu habille ce vin joliment bouqueté autour de la fraise des bois et de la framboise. En bouche, beaucoup de fraîcheur et un fruité intense. Un rosé pimpant et expressif. ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Un vin d'une grande ampleur en bouche et à la finale d'une belle pureté. Un manque d'expression aromatique le pénalise toutefois au moment de la dégustation. Avec quelques mois de garde sans doute ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Un vin charnu, suave qui fait la démonstration du caractère solaire du millésime 2015. Sa palette aromatique est très riche au nez, sur une dominante de fruits noirs. Il est de surcroît doté d'une bel ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Issu de vignes de soixante ans, ce 2014 est qualifié de «vin plaisir» par nos jurés, qui apprécient ses arômes élégants de fruits noirs et de poivre et surtout sa belle structure, ronde avec ce qu'il ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Jean-Michel Crespin a arraché une petite parcelle (30ares) de vignes rouges pour planter du chardonnay. Pour nommer le vin qui en est issu, il a trouvé le nom d'une petite fleur montagnarde qui évoque ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Le nez associe les épices et les fruits noirs (cassis, mûre) avec netteté mais sans exubérance. Plus démonstrative, assez confiturée, la bouche se montre ample, structurée et persistante. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Issus d'un terroir argilo-calcaire, les raisins ont macéré longuement en cuve pour livrer un vin puissant mais au toucher agréable en bouche grâce à des tanins fondus. La finale affiche une bonne long ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Un vin ample, riche et aux tanins fins en bouche. Des arômes de fruits rouges confits et juteux montent au nez. Un beaujolais qui s'annonce comme un beau classique du millésime 2015. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Issu de vignes de soixante ans plantées sur argilo-calcaire, ce beaujolais a séduit par ses arômes de fruits rouges bien mûrs et par sa texture bien soyeuse: ce que l'on attend de l'appellation. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
ces vieilles vignes ont soixante ans. Un vin abouti, au nez discret mais franc de fruits noirs, à la bouche charnue, adossée à des tanins soyeux, légèrement réglissés. ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
La parcelle de 50ares de chardonnay à l'origine de cette cuvée a été plantée il y a quinze ans. Un vin séduisant tant par ses parfums de miel d'acacia que par sa bouche d'une belle fraîcheur. ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
une cuvée issue d'une sélection de vieilles vignes sur une superficie de 50ha. La richesse et la puissance sont au rendez-vous, avec un très bel équilibre en prime. Le tout assure un bon potentiel de ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Le compère de Guignol a laissé son nom à une bien belle cuvée en 2015. Le nez n'est pas théâtral, évoquant des arômes épicés, de cerise et de réglisse. La bouche fait, pour sa part, preuve d'une belle ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
La cave dans ses œuvres beaujolaises avec un rosé de très belle facture. Robe vive et intense, nez fort sympathique, sur la griotte confite, la framboise et la fraise, bouche au diapason, tout en frui ...
8 à 11 €
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