DOMAINE DE ROCHE CATTIN Les Vieilles Vignes de Roche Cattin 2015 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine De Roche Cattin Les Vieilles Vignes De Roche Cattin 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un terroir d'un demi-hectare de schistes et une vinification semi-carbonique parfaitement réussie sont à l'origine de ce 2015 très expressif, qui dévoile au nez des notes intenses de framboise et de cassis. La bouche fait preuve de puissance, de générosité et d'onctuosité, soutenue par des tanins soyeux qui portent loin la finale. Un beaujolais qui vieillira bien.

Florence Et Jean-gabriel Devay : Le vigneron

Gabriel Devay a commercialisé en 1955 les premières bouteilles de ce domaine familial conduit depuis 1987 par Florence et Jean-Gabriel Devay. Leur vignoble couvre aujourd'hui 15,5 ha dans la partie sud du Beaujolais.

Détail du vin Domaine De Roche Cattin Les Vieilles Vignes De Roche Cattin 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Roche Cattin Les Vieilles Vignes De Roche Cattin 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Roche Cattin Les Vieilles Vignes De Roche Cattin 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Roche Cattin Les Vieilles Vignes De Roche Cattin 2015 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Roche Cattin Les Vieilles Vignes De Roche Cattin 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Roche Cattin Les Vieilles Vignes De Roche Cattin 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Roche Cattin Les Vieilles Vignes De Roche Cattin 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : mijoté de bœuf.

Garde :
2018 - 2022
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaujolais
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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