Sud-Ouest, Bergerac

• blanc tranquille

Une dominante de sauvignon pour ce blanc minéral, ample et frais, d'une belle complexité, partagé entre fleurs blanches et fruits exotiques. La finale est de bonne longueur, stimulée par de fins amers

Sud-Ouest, Brulhois

• rouge tranquille

Cette cuvée issue de la partie négoce dévoile un nez intense de fruits rouges sur fond végétal et épicé. Une attaque douce ouvre sur une bouche souple et ronde, d'une belle intensité aromatique, avec

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Après 2ans de cuve, ce vin s'offre à nous avec des arômes soutenus d'épices, de réglisse et de prune. En bouche, les tanins souples et discrets s'effacent pour renforcer l'impression de rondeur et de

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Malbec et merlot (30%) à l'œuvre dans ce cahors intense, qui séduit d'emblée par son bouquet charmeur de fruits rouges confiturés et de réglisse. Le charme continue d'opérer dans une bouche souple et

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Issue de la partie négoce, cette cuvée 100% malbec, sombre et dense comme il se doit, se montre plutôt discrète au nez, dévoilant de fines notes de fruits noirs et de pruneau. Plus prolixe, la bouche

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• blanc tranquille

D'abord fermé au nez, il s'ouvre à l'aération sur la fleur blanche et l'abricot. Les fruits exotiques s'ajoutent à cette palette dans une bouche ronde en attaque, plutôt longue, qui finit sur la fraîc

Sud-Ouest, Côtes-du-marmandais

• blanc tranquille

Élevé en cuve, associant à parité sauvignon blanc et sauvignon gris, voilà un blanc savoureux débordant de fruit, de fleurs et de coing, avec une touche presque muscatée au nez. Une petite sucrosité t

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• blanc tranquille

Le vigneron rappelle que l'année 2024 marque les 100ans du domaine et les 50 de ses parents sur la propriété. Malgré les difficultés de l'année, le résultat est ici très honorable avec ce sauvignon qu

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• rouge tranquille

Le merlot dominant (70%, avec un appoint de cabernet franc) communique une belle ampleur et des tanins ronds à ce rouge élevé en cuve, à l'expression aromatique réservée, un peu cacaotée.

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• blanc tranquille

Un sauvignon tout en fraîcheur, au nez partagé entre les fruits exotiques et les fleurs blanches, bien prolongé par une bouche au fruité persistant, mis en valeur par une vivacité citronnée. Parfait p

Sud-Ouest, Coteaux-du-quercy

• rouge tranquille

Pas moins de cinq cépages, avec une forte dominante de cabernet franc, dans ce rouge solidement structuré, aux tanins affirmés, qui dégage un beau fruit épicé et une grande fraîcheur. On met en cave p

Sud-Ouest, Coteaux-du-quercy

• rouge tranquille

Un rouge gourmand, rond, souple et léger, aux tanins fondus et aux accents fruités et mentholés. Simple mais pas simpliste, à boire sur le fruit, on le réserve pour une bonne grillade au barbecue.

Sud-Ouest, Fronton

• rouge tranquille

Cette cuvée, issue à parts égales de négrette et de cabernet franc, arbore une robe grenat profond. Le nez, d'une belle intensité, mêle fruits noirs confits, épices douces et violette. En bouche, le v

Sud-Ouest, Fronton

• rouge tranquille

Cinq cépages donc pour cette cuvée au nez floral, enrichi de fruits noirs et d'épices douces. En bouche, elle affiche de la concentration, de la densité, tout en conservant une belle fraîcheur, avec e

Sud-Ouest, Fronton

• rosé tranquille

Ce rosé de saignée, né de négrette, syrah et gamay, séduit par sa robe pâle, délicatement teintée de reflets bleutés. Le nez, franc et expressif, s'ouvre sur les agrumes et la framboise fraîche dans u

Sud-Ouest, Fronton

• rosé tranquille

Ce fronton séduit d'emblée par sa robe délicate et lumineuse. Le nez, floral et fruité, s'exprime avec fraîcheur et légèreté. En bouche, l'équilibre s'installe entre une acidité vive et une matière so

Sud-Ouest, Gaillac

• rosé tranquille

Un rosé né de duras et syrah porté sur la gourmandise avec ses arômes de bonbon anglais et de fruits rouges, et sa bouche tout en souplesse et rondeur. Gouleyant et friand à souhait.

Sud-Ouest, Gaillac

• blanc tranquille

Ce blanc séduit par ses parfums ciselés et complexes de buis, de thé vert et de foin fraîchement coupé. La bouche, tendue et cristalline, prolonge cette fraîcheur avec une belle précision.

Sud-Ouest, Gaillac

• rouge tranquille

Très fruitée, un brin amylique (bonbon anglais), ce rouge affiche un profil souple, léger et bien acidulé. Idéal pour l'apéritif.

Sud-Ouest, Gaillac

• blanc tranquille

Une robe brillante, couleur paille, habille ce blanc expressif et frais, porté sur le fruit. Une attaque vive ouvre sur un cœur de bouche porté par une belle tension et d'une bonne persistance. Un ens

Sud-Ouest, Gaillac

• blanc tranquille

Jaune doré pâle, ce duo loin de l'œil (80%) et sauvignon dévoile au nez des arômes de buis, de thé vert et de pamplemousse. Une belle approche qui trouve un prolongement plaisant dans une bouche vive,

Sud-Ouest, Gaillac

• blanc tranquille

Muscadelle (60%), loin de l'œil et sauvignon au menu de ce blanc aromatique, souple et bien frais, centré sur les agrumes, à déguster à l'apéritif, en toute simplicité.

Sud-Ouest, Gaillac

• rosé tranquille

Généreux et pimpant, ce rosé «glou-glou» mi-syrah mi-braucol évoque les fruits frais de bout en bout, la framboise et la fraise notamment. À boire sous la tonnelle en effet, avec une belle planche de

Sud-Ouest, Gaillac

• blanc tranquille

Robe jaune limpide aux nuances cuivrées, nez franc et fruité, bouche bien équilibrée, légèrement acidulée, persistante sur le fruit, la pêche blanche notamment: voilà un blanc très sympathique, affabl

Sud-Ouest, Gaillac

• blanc effervescent

Ce joli perlé livre un nez franc, frais et bien parfumé de pêche, d'abricot et de fleurs blanches. Stimulé par des bulles fines et délicates, la bouche fait écho à la fraîcheur et aux senteurs du bouq

Sud-Ouest, Gaillac

• rouge tranquille

Une belle entrée dans le Guide avec ce rouge né de syrah, fer-servadou et duras, au nez franc évoquant la violette, les fruits rouges et noirs, le poivre, ainsi qu'une note végétale. La bouche apparaî

Sud-Ouest, Gaillac

• rouge tranquille

Braucol et merlot pour ce rouge qui réunit fraîcheur et sucrosité autour d'arômes de fruits frais et de fruits mûrs mêlés sur fond épicé. Les tanins, enrobés et réglissés, sont bien en place et assure

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

Robe jaune aux reflets verts, nez sur les fruits exotiques bien mûrs, bouche fraîche, fruitée, d'une belle persistance: un blanc harmonieux qui plaît par la maturité de son fruit et sa vivacité maîtri

Sud-Ouest, Montravel

• blanc tranquille

«Vignerons de l'année» de l'édition 2022, les Barde ont bien négocié ce millésime délicat. Ils ont mobilisé 4 cépages pour produire ce blanc: outre le sauvignon (50%), la muscadelle (35%), le sémillon

Sud-Ouest, Montravel

• blanc tranquille

Ce blanc porte la «marque» de sa commune, Saint-Vivien, siège de la plus ancienne des coopératives d'Alliance Aquitaine (1934). Le successeur d'un coup de cœur (2022) tire son épingle du jeu, offrant

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Mariant le merlot majoritaire aux deux cabernets, un vin de bonne facture, mêlant au nez mûre et boisé. Encore sous l'emprise de la barrique, il a suffisamment de matière pour bien évoluer, avec des t

Sud-Ouest, Rosette

• blanc tranquille

Gilles Gérault a contribué à promouvoir cette petite appellation méconnue, qui lui a valu de figurer parmi les «vignerons de l'année» pour son 2021 (édition 2023). Dans un «millésime de vigneron», la

Provence, IGP Bouches-du-Rhône

• rosé tranquille

Déjà repérée l'an passé, cette cuvée nous revient en bonne forme en 2024, élégante dès l'entame avec sa robe dragée aux reflets fuchsias et ses parfums d'églantine et de freesia. Des tonalités florale

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Épaulé de cinsault (20%), le grenache tient la part du lion dans ce rosé qui rend hommage aux origines de la cave. D'un beau rose des sables pâle et élégant, le nez s'ouvre sur des senteurs d'agrumes,

Provence, Côtes-de-provence

• blanc tranquille

Le traditionnel rolle seul à l'œuvre dans ce blanc bien ouvert sur le tilleul, le miel de fleurs, la vanille et les agrumes exotiques, dynamique et finement texturé au palais, avec une pointe de sucro

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Une robe abricot lamé d'argent, des parfums typiques d'agrumes, de pêche blanche et de bonbon anglais: l'entame de ce sémillant rosé a de quoi séduire. Tout aussi expressive, friande, droite et vive,

Provence, Côtes-de-provence

• rosé tranquille

Cristalline de robe, cette cuvée dévoile un nez à la fois suave et frais de groseille écrasée, de buis et de bonbon à l'anis, puis un palais souple et bien fruité, aux saveurs acidulées d'orange sangu

Provence, Côtes-de-provence

• blanc tranquille

De jeunes ceps (9ans) de rolle à l'origine de ce blanc au teint diaphane, qui livre des senteurs délicates de poire et d'agrumes d'une réjouissante fraîcheur. Une expression qui se teinte de notes exo

Provence, Coteaux-varois-en-provence

• rosé tranquille

Très appétent dans sa robe rose franc finement nacré, ce rosé dévoile un bouquet délicat associant de jasmin et de kiwi rafraichi par une touche mentholée. Alerte, la bouche se déploie avec légèreté,

Provence, Coteaux-d'aix-en-provence

• rosé tranquille

Pas moins de cinq cépages pour ce rosé au teint de pêche, qui s'impose d'emblée par ses parfums vivaces de pivoine, de fruits rouges croquants et de pomelo. Des arômes que l'on retrouve dans un palais

Provence, Coteaux-d'aix-en-provence

• rosé tranquille

Counoise, cinsault et carignan au menu de ce rosé emballant, classiquement dominé par le grenache (70%). Discret mais élégant dans sa robe d'une pâleur cristalline, il s'ouvre sur des parfums frais de

Provence, Coteaux-varois-en-provence

• blanc tranquille

Spécialisé dans les rosés (95% de sa production), le domaine se démarque ici avec un blanc façonné par le rolle (70%), la clairette et l'ugni-blanc. Un vin or pâle aux reflets gris, au nez plaisant de

Provence, Coteaux-d'aix-en-provence

• blanc tranquille

Une moitié de rolle et une autre de sauvignon et de grenache au menu de ce blanc élégant et de belle complexité, qui évoque le chèvrefeuille, la vanille et la brioche beurrée au nez. On apprécie aussi

Provence, Coteaux-d'aix-en-provence

• rouge tranquille

Tout est aimable et de bon goût dans cet assemblage dominé par la syrah: la robe juvénile d'un rubis soutenu, le nez sans artifices aux senteurs franches de baies rouges et de cacao, le palais rond, v

Provence, IGP Var

• rosé tranquille

Régulièrement en vue, cette cuvée nous revient en bonne forme en 2024, dans une version un peu plus tonique que d'habitude. D'une pâleur très tendance, elle se dévoile sur des parfums friands de grose

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• rosé tranquille

D'un seyant rose tendre, ce vin s'ouvre sur des senteurs classiques de fraise et de framboise agrémentés d'une note plus originale de bruyère, puis présente un joli volume en bouche, de la fraîcheur e

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• rouge tranquille

La robe est très soutenue, d'un grenat profond. Au nez, le fruit (mûre et cassis) se teinte de fines notes épicées. En bouche, on découvre un vin souple, franc, de belle amplitude, bien équilibré entr

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• rouge tranquille

Ce rouge dévoile un bien joli nez friand, fruité, frais, mêlant la griotte et la mûre, avec une touche de poivre vert et, conséquence de 12mois de barriques, un léger boisé grillé et vanillé. L'attaqu

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• rouge tranquille

Ce rouge s'ouvre sur des arômes appétents de mûre, de cerise et d'épices, prolongés par une bouche fraîche, souple, très alerte. Un vin de plaisir immédiat.

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• blanc tranquille

Un joli blanc floral, vif, alerte, légèrement épicé et minéral, de bonne longueur, qui se prêtera volontiers à des accords marins. Sobre et efficace.

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Cette année, ce n'est pas le pinot gris du Bollenberg (un moelleux issu de la colline sèche bien connue) qui figure dans le Guide, mais la cuvée «de base», de type demi-sec. Les sulfites n'ont été ajo

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Réservé mais plaisant au nez, ce pinot gris discrètement fruité et fumé porte la marque du cépage dans sa bouche structurée qui laisse une impression de richesse malgré un caractère sec. Ce profil en

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Caractéristique des vins d'Alsace nés de ce cépage, voici un muscat bien sec, typé et fin au nez, intensément fruité et floral, et tout aussi aromatique en bouche, servi de bout en bout par une belle

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Un moelleux or jaune un peu discret dans son approche. Cependant, avec un gewurztraminer, il suffit d'agiter le verre pour que percent des notes de fruits exotiques et de rose: ces fragrances sont bie

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Liquoreux ou moelleux, les pinots gris représentent une bonne part des sélections du domaine, notamment ceux de la Côte de Rouffach, aux sols argilo-limoneux sur substrat calcaire. Celui-ci, un moelle

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Souvent distinguée, cette cuvée de sylvaner est commercialisée plusieurs années après les vendanges. Elle montre le potentiel du cépage lorsqu'il provient d'un bon terroir (ici, le Zellberg, orienté a

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Or jaune, ce gewurztraminer, d'abord sur sa réserve, livre à l'aération des parfums de fruits jaunes et de fruits exotiques. Ample, bien équilibré entre rondeur et fraîcheur, il est servi par une fina

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Élevé 9mois sur lies, cet auxerrois a eu son heure de gloire dans le millésime 2020. D'un jaune doré soutenu, le 2023 monte en puissance à l'aération, s'ouvrant sur la fleur blanche et sur un fruité l

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Ce pinot gris moelleux se pare d'une robe jaune d'or. Pour l'heure peu disert mais caractéristique du cépage par sa rondeur, il laisse en finale le souvenir d'un ensemble bien construit. À servir à l'

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Premier millésime bio du domaine, un riesling issu de sols graveleux, de nature granitique. D'abord discrètement végétal, ce 2023 s'ouvre sur un joli fruité presque muscaté, mêlant la pêche, les agrum