GUIDE HACHETTE DES VINS 2027
GUIDE HACHETTE DES VINS 2027
6 425 résultats correspondant à vos critères.
- Par défaut
- Prix (croissant)
- Prix (décroissant)
- Note (croissant)
- Note (décroissant)
- Region : (A à Z)
- Region : (Z à A)
- Guide Hachette (du - au + récent)
- Guide Hachette (du + au - récent)
- Appellation (A à Z)
- Appellation (Z à A)
- Millésime (ascendant)
- Millésime (descendant)
- Nom de vin (A à Z)
- Nom de vin (Z à A)
2022
Bordelais, Saint-émilion grand cru
- rouge tranquille
Toujours paré d'une grande élégance, ce cru n'impose jamais sa puissance. Sur ce millésime complet, il se distingue par son fruit rouge frais, ses nuances complexes de fleurs et d'épices, ses tanins m
+ de 100 € /bt
2022
Bordelais, Margaux
- rouge tranquille
51% de cabernet-sauvignon, 45% de merlot et une larme de petit verdot au menu de ce margaux d'une grande élégance, complexe et racé dès l'entame avec ses arômes nets et francs de fève tonka, de fumé,
+ de 100 € /bt
2022
Bordelais, Pauillac
- rouge tranquille
Un second vin très sérieux qui emprunte à son glorieux aîné cette forme d'austérité impressionnante qui caractérise les jeunes vins du château. Salin, fumé, sanguin, fruité (fruits noirs, agrumes), le
+ de 100 € /bt
2022
Bordelais, Sauternes
- blanc tranquille
La robe est éclatante et le nez déjà très complexe, mariant le botrytis (écorce d'orange) et le fût (épices douces, grillé) à des nuances d'herbes aromatiques tel le menthol. Un toucher de soie, une m
+ de 100 € /bt
Bourgogne, Bâtard-montrachet
- blanc tranquille
Issue d'une micro parcelle de 12ares, cette cuvée d'un bel or brillant séduit par la complexité de son nez: beurre frais, fleurs blanches et une touche boisée élégante. En bouche, le vin se montre gra
+ de 100 € /bt
Bourgogne, Criots-bâtard-montrachet
- blanc tranquille
Ce domaine exploite 62ares sur les 1,57ha que compte le plus petit des cinq grands crus de la colline du Montrachet. Il signe un 2023 d'emblée remarquable avec ses arômes d'une grande délicatesse: fle
+ de 100 € /bt
2023
Bourgogne, Mazis-chambertin
- rouge tranquille
Le nez, aussi intense que raffiné, dévoile des notes de rose fraîche, de framboise et de boisé vanillé et légèrement fumé. Une attaque fine et fraîche ouvre sur un palais ample, dense, énergique, bâti
+ de 100 € /bt
Bourgogne, Corton-charlemagne
- blanc tranquille
Ce corton-charlemagne de (très) haute expression s'ouvre sur un nez «ultra racé» et intense de noisette grillée, de fleurs blanches, de thé fumé et de tarte au citron meringuée. La bouche se révèle la
+ de 100 € /bt
2023
Bourgogne, Corton-charlemagne
- blanc tranquille
Ce très beau corton-charlemagne s'ouvre sur un nez de poire mûre et de fleurs blanches typique du grand cru, agrémenté de notes d'agrumes. En bouche, l'attaque est souple, la matière à la fois ample,
+ de 100 € /bt
2023
Bourgogne, Clos-de-vougeot
- rouge tranquille
Ce vin s'impose d'emblée par sa noblesse aromatique. Le nez, d'une grande finesse, mêle des notes florales délicates (iris et rose fanée) à des fruits noirs à haute maturité. En bouche, le vin se mont
+ de 100 € /bt
2023
Bourgogne, Clos-saint-denis
- rouge tranquille
Les vignes de Jérôme Castagnier sont situées dans le lieu-dit central de ce grand cru. Dans le millésime 2023, il en a extrait un vin complet, d'un équilibre souverain, qui fait une démonstration tout
+ de 100 € /bt
Bourgogne, Corton
- rouge tranquille
Assemblage de plusieurs parcelles totalisant 12ha, ce vin à la robe grenat limpide offre un nez mêlant notes toastées de la barrique, cerise, groseille et airelle. En bouche, il se révèle ample, struc
+ de 100 € /bt
Bourgogne, Corton
- rouge tranquille
Le domaine signe un bien beau corton, au nez frais et élégant de fruits rouges, de fleurs et d'épices douces sur un fond boisé bien fondu. Une même élégance se dégage d'une bouche ample, tendre, soyeu
+ de 100 € /bt
Bourgogne, Échézeaux
- rouge tranquille
Ténu au premier nez, l'échézeaux du domaine livre de fines notes végétales, puis florales (rose ancienne) et épicées, avec une touche d'encens. En bouche, se dévoile une texture ample, ronde, grasse,
+ de 100 € /bt
Bourgogne, Grands-échézeaux
- rouge tranquille
Riche, intense et élégant à la fois, le nez s'ouvre sur des senteurs complexes mêlant notes salines, crayeuses et de viande fumée aux fruits rouges mûrs, relayées par des nuances florales à l'aération
+ de 100 € /bt
Bourgogne, Montrachet
- blanc tranquille
Un 2022 sacrément bien né, au nez fascinant, encore lacté (lait frais), de bord de mer (iode), de verveine et d'écorce de citron vert sur un fond subtilement vanillé. La bouche n'a pas cédé aux largeu
+ de 100 € /bt
Bourgogne, Richebourg
- rouge tranquille
D'une grande richesse, le nez s'ouvre sur des parfums généreux de fruits rouges mûrs, de cerise notamment, qui rappellent le soleil de 2022, avec en appoint de fines notes végétales (ronce), florales
+ de 100 € /bt
Bourgogne, Romanée-saint-vivant
- rouge tranquille
D'une grande délicatesse et d'une complexité rare, le nez de la saint-vivant 2022 évoque les fleurs (pivoine), le noyau de cerise, la craie, les épices orientales, l'amande ou encore le tabac. Une att
+ de 100 € /bt
Vintage 2015 2015
Champagne, Champagne
- blanc effervescent
2015, année chaude et sèche, a donné un champagne ample et complexe, qui s'ouvre sur des premières notes étonnement fraîches de coquilles d'huîtres, puis arrivent des arômes plus généreux de brioche a
+ de 100 € /bt
29e édition
Champagne, Champagne
- rosé effervescent
Des bulles d'une grande finesse animent une élégante robe cuivrée. Une même élégance caractérise le nez, complexe, ouvert sur la grenade, la pêche de vigne, la poire, la noisette fraîche et le safran.
+ de 100 € /bt
Extra-brut Clos des Goisses 2015
Champagne, Champagne
- blanc effervescent
Élevé sous bois, l'un des plus anciens champagnes de terroir, millésimé chaque année. Son chef de cave joue sur le nombre de bouteilles: 5 000 pour les années difficiles comme 2010, 20 000 pour les pl
+ de 100 € /bt
2021
Vallée du Rhône, Côte-rôtie
- rouge tranquille
Très épicée, cette Landone 2021 séduit d'emblée par ses parfums exotiques de safran, de curcuma et de poivre de Sichuan qui viennent titiller les fruits noirs, avec en prime une originale note d'encre
+ de 100 € /bt
Roussillon, Rivesaltes
- blanc tranquille
Vingt ans de barrique pour cet équipage grenache blanc-muscat petits grains drapé dans une robe vieil or aux reflets cuivrés. Miel, cire d'abeille pour la rondeur, jasmin et fleurs d'oranger pour la f
+ de 100 € /bt
2024
Bordelais, Bordeaux blanc
- blanc tranquille
Ce sauvignon (aux trois quarts) lié au colombard s'offre avec simplicité et efficacité. C'est un joli vin porté par les agrumes, les fleurs blanches et la fraîcheur, à l'intensité agréable. Tout indiq
- de 5 € /bt
Cuvée Exclusive 2022
Bordelais, Bordeaux
- rouge tranquille
Né à parité entre merlot et cabernets, porté par un fruit rouge frais de bonne intensité, ce beau bordeaux offre un rapport prix-plaisir irréfutable. Les tanins polis, la belle présence fruitée tout d
- de 5 € /bt
2023
Bordelais, Bordeaux
- rouge tranquille
Ce joli bordeaux à petit prix offre le maximum de plaisir. Sa bouche ample, souple et charnue, bordée d'un bon fruit mûr, se révèle gourmande. À découvrir dans ses jeunes années, sur des côtelettes de
- de 5 € /bt
2024
Bordelais, Bordeaux rosé
- rosé tranquille
À dominante de merlot, ce rosé généreux en fruit s'exprime sans détour. La bouche, fraîche, souple et allongée, offre un équilibre réjouissant. Un vin franc, immédiat, à prix très doux: il serait domm
- de 5 € /bt
Bordelais, Bordeaux
- rouge tranquille
Ce merlot majoritaire, élevé en barriques, développe des arômes de fruits noirs bien mûrs, relevés d'un boisé discret et d'une touche épicée. La bouche, souple et ronde, repose sur des tanins fondus e
- de 5 € /bt
Bordelais, Bordeaux
- rouge tranquille
Déjà très accessible, ce bordeaux à prix serré reflète avec justesse les qualités du millésime. Le fruit, mûr et expressif, s'appuie sur une trame bien maîtrisée, entre fraîcheur et tanins soyeux. Un
- de 5 € /bt
Bordelais, Bordeaux
- rouge tranquille
Ce bordeaux bien maîtrisé, marqué par des touches toastées mêlées à des notes de vanille et de fruits noirs, affiche de la souplesse et de la rondeur. La maturité est de mise, de même qu'une belle fra
- de 5 € /bt
Cuvée Hortense 2024
Bordelais, Entre-deux-mers
- blanc tranquille
Un sauvignon (majoritaire) passé en barriques et à un niveau de prix très modeste, voilà de quoi séduire. Sous des notes de toasté, de brioche et de pâtisserie, se dévoile un vin riche, ample et struc
- de 5 € /bt
Le Vieux Groslot 2024
Vallée de la Loire et Centre, Touraine-azay-le-rideau
- rosé tranquille
Très vieux ce groslot effectivement, puisque ses plus anciens pieds ont été plantés pendant la Bataille de Verdun, en 1917. Dans le verre, une robe rose chair, des arômes appétissants de bonbon, de ro
- de 5 € /bt
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-d'ancenis
- rosé tranquille
Ce rosé très accessible, au prix imbattable, procure un plaisir immédiat. On appréciera sa touche poivrée, son joli fruit mûr, son côté frais et croquant et sa fine trame minérale.
- de 5 € /bt
Gamay 2024
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-d'ancenis
- rosé tranquille
Ce gamay frais, floral et bien fruité s'offre tout en finesse et en légèreté de bout en bout. C'est un rosé simple, équilibré et facile d'accès, que l'on appréciera volontiers sur des charcuteries ou
- de 5 € /bt
Sur Lie 2024
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-coteaux-de-la-loire
- blanc tranquille
De caractère alerte et printanier, ce blanc gourmand, très bien équilibré, offre le maximum à un tarif des plus accessibles. On appréciera volontiers ses notes de fleurs blanches, d'agrumes et sa fraî
- de 5 € /bt
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-d'ancenis
- rouge tranquille
Ce gamay de simple expression, au fruité efficace, souple et rond en bouche, reste particulièrement abordable. On en profitera sur une terrine de campagne ou un pâté en croûte.
- de 5 € /bt
2024
Vallée de la Loire et Centre, Rosé-de-loire
- rosé tranquille
Entre framboise fraîche, fraise des bois et fruits mûrs, ce rosé se profile dans une belle rondeur et une belle harmonie. Vif et équilibré en bouche, de bonne constitution, il offre le maximum pour un
- de 5 € /bt
2024
Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais
- blanc tranquille
À ce niveau de prix, pas d'hésitation pour croquer ce blanc facile, léger, souple et citronné, doté d'une belle expression saline. On l'accordera en toute simplicité avec des fromages frais, des poiss
- de 5 € /bt
Sauvignon blanc 2024
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc tranquille
Une robe jaune pâle à reflets verts, des arômes ténus mais gourmands de bonbon, de fruit de la Passion et d'agrumes, une bouche fuselée, plus parfumée, fraîche, droite et de bonne allonge: un sauvigno
- de 5 € /bt
Sauvignon blanc 2024
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc tranquille
La robe est lumineuse, comme le nez, très pur, citronné, floral, réhaussé d'une touche de silex. Un profil droit et minéral que confirme une bouche ciselée, traçante, fluide comme le veut l'année mais
- de 5 € /bt
2024
Corse, IGP Île de Beauté
- rouge tranquille
Une robe violacée, des arômes de bonbon, de cassis et de végétal frais, une bouche ronde, souple, facile d'accès, où les tanins se font très discrets: un rouge gouleyant aux faux airs de beaujolais, à
- de 5 € /bt
2024
Corse, IGP Île de Beauté
- blanc tranquille
Un blanc franc, aussi accessible en style qu'en prix, discret à l'ouverture mais plus causant en bouche, qui livre un bon bol de fruits (agrumes) et de fleurs dans un ensemble très frais et rond. La p
- de 5 € /bt
La Syrah 2024
Vins de Pays, IGP Ardèche
- rouge tranquille
Une syrah simple et efficace, élevée brièvement en cuve, qui fleure bon la cerise noire, la réglisse et le pain grillé. La bouche est dense, salivante et agréablement tannique, restituant la fraîcheur
- de 5 € /bt
2024
Vins de Pays, IGP Charentais
- rosé tranquille
Ce rosé 100% merlot se présente dans une robe limpide et brillante, livrant de discrets arômes d'agrumes et de bonbon anglais à l'olfaction. Le fruit se fait plus intense dans une bouche ronde et soup
- de 5 € /bt
Colombard 2024
Vins de Pays, IGP Charentais
- blanc tranquille
Une larme (5%) de sauvignon en appoint du colombard dans ce blanc ouvert sur le coing et les fleurs blanches à l'olfaction. La bouche se montre fruitée (citron, fruits jaunes), bien fraîche et ronde à
- de 5 € /bt
Le Fil rouge sur le bouchon rouge 2024
Vins de Pays, IGP Comté tolosan
- rouge tranquille
Le fil rouge de la dégustation est le fruit, présent au nez comme bouche, irriguant une matière souple, ronde, bien fondue. Un vin simple, friand, à ouvrir sans chichis sur une planche de charcuterie.
- de 5 € /bt
Arborescence 2024
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- blanc tranquille
Le colombard complété de 20% de sauvignon blanc dans ce blanc plaisant, très brièvement élevé en cuve, qui sent bon les agrumes et les fleurs blanches. Une petite rondeur discrète anime une bouche ten
- de 5 € /bt
Medenas 2024
Vins de Pays, IGP Coteaux du Pont du Gard
- blanc tranquille
Une farandole de six cépages promptement élevée en cuve (3mois) livre un blanc translucide, au nez fin de rose, de jasmin et de verveine citronnelle. Une séduisante entrée en matière qui se poursuit d
- de 5 € /bt
Cabernet-sauvignon 2024
Vins de Pays, IGP Pays d'Oc
- rouge tranquille
Un cabernet-sauvignon sur le fruit, vieilli en cuve, très coloré, qui a pour lui des arômes appétents de fruits noirs frais et de violette, et une bouche gourmande, souple et vive, appuyée sur des tan
- de 5 € /bt
Cabernet-sauvignon 2024
Vins de Pays, IGP Pays d'Oc
- rouge tranquille
Une version très aimable du cabernet-sauvignon qui livre à l'olfaction une jolie palette entre sous-bois, fruits noirs et épices. Des tanins très soyeux rehaussent une bouche ensoleillée, détendue, un
- de 5 € /bt
Vins de Pays, IGP Pays d'Oc
- blanc tranquille
Point de muscat dans ce blanc, comme le suggérait le jury, mais du sauvignon, du viognier et du chardonnay. En tous cas, le nez, très floral, «muscate» joyeusement. Très ronde à l'attaque, la bouche s
- de 5 € /bt
Merlot 2024
Vins de Pays, IGP Pays d'Oc
- rouge tranquille
De ce bon merlot, élevé sobrement en cuve, on retiendra les arômes expansifs de fruits rouges, de violette et de végétal frais, et le palais ample, souple, épaulé de tanins bien fondus qui laissent un
- de 5 € /bt
Grenache 2024
Vins de Pays, IGP Pays d'Oc
- rosé tranquille
Le grenache prête sa pâleur et sa souplesse à ce rosé élégant, couleur saumon, floral au nez, plus fruité en bouche, tendre et doté d'un équilibre assuré entre rondeur et fraîcheur. Facile à aimer mai
- de 5 € /bt
Sauvignon 2024
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
D'une belle limpidité, ce sauvignon s'ouvre sur des parfums élégants de pêche , de fleurs blanches et de buis. En bouche, il conjugue en toute harmonie une légère sucrosité (4g/l de sucres résiduels),
- de 5 € /bt
Chardonnay 2024
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Le chardonnay à son meilleur dans cette cuvée ouverte sans réserve sur la pêche, les agrumes et une touche amylique. Un fruit frais que prolonge une bouche légèrement «frizzante» à l'attaque, longue e
- de 5 € /bt
Chardonnay 2024
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Très clair, orné de reflets argentés, ce chardonnay livre au nez des parfums subtils de noisette grillée et de fleurs blanches. En bouche, il apparaît riche, onctueux, chaleureux, soulignée par une fr
- de 5 € /bt
Sauvignon blanc 2024
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Une seyante robe jaune pâle, un joli nez d'agrumes et de fleurs blanches, l'entame est engageante. La suite est au diapason, avec une bouche fraîche, souple, légère et fruitée. Parfait pour l'apéritif
- de 5 € /bt
Sauvignon blanc La Confluence 2024
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Un passage rapide de 2mois en cuves pour ce sauvignon très pâle, presque translucide, qui dévoile un bouquet intense de bourgeon de cassis, d'agrumes et de buis. La bouche est elle aussi bien dans le
- de 5 € /bt
Sauvignon blanc Les Georges 2024
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Discret mais élégant, le nez de ce sauvignon évoque la pêche et les agrumes. Un bon fruit que l'on retrouve dans une bouche ronde, riche et suave (5g/l de sucres résiduels) qui lui donne des airs de «
- de 5 € /bt
Pinot noir Les Georges 2023
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- rouge tranquille
Un pinot noir qui... «pinote» bien avec ses arômes gourmands de cerise, au nez comme en bouche. Un rouge harmonieux et facile à aimer, doté de tanins bien fondus qui ajoutent à son amabilité.
- de 5 € /bt
- Par défaut
- Prix (croissant)
- Prix (décroissant)
- Note (croissant)
- Note (décroissant)
- Region : (A à Z)
- Region : (Z à A)
- Guide Hachette (du - au + récent)
- Guide Hachette (du + au - récent)
- Appellation (A à Z)
- Appellation (Z à A)
- Millésime (ascendant)
- Millésime (descendant)
- Nom de vin (A à Z)
- Nom de vin (Z à A)