Jura, Côtes-du-jura

• blanc tranquille

Les Butin sont vignerons depuis trois générations. Philippe est à la tête de la propriété depuis 1981. Cette petite production de vin jaune se sent bien dans sa robe dorée. Robuste, très structuré en

Savoie et Bugey, Bugey

• rouge tranquille

Installé depuis 1996 sur une exploitation de 7ha, Jacques Duport avait franchi la barre du jury avec une mondeuse 97. Le 99 est éblouissant! La robe pourpre somptueuse, le nez, où les notes fruitées l

Jura, Arbois

• rouge tranquille

Cette cuvée a été élevée en foudre et en fût pendant dix-huit mois. Philippe Chatillon est le maître de chai et le régisseur de ce domaine créé par Roger Martin en 1952. Ces Genevrets assemblent 1% de

Jura, Arbois

• rouge tranquille

La Compagnie des Grands Vins du Jura exerce une activité de négoce à Crançot, juste au-dessus du vignoble, en allant vers les plateaux jurassiens. Cette cuvée d'assemblage (80% de pinot noir et 20% de

Jura, Arbois

• blanc tranquille

Bénédicte et Stéphane Tissot ont créé cette petite affaire de négoce qui complète le domaine familial. L'achat de raisins et la vinification selon les méthodes de la maison permettent une certaine maî

Jura, Crémant-du-jura

• blanc effervescent

Une belle robe jaune pâle et de fines bulles forment une jolie mousse: ce crémant se présente sous les meilleurs auspices. Avec une dominante citronnée, le nez d'agrumes donne une impression de fraîch

Savoie et Bugey, Bugey

• blanc tranquille

Ces Bâtardes ont été accueillies à bras ouverts par le jury qui a aimé leur jolie robe ambrée, leurs arômes grillés enveloppant des fragrances de chèvrefeuille. L'attaque puissante ouvre une symphonie

Jura, Côtes-du-jura

• blanc tranquille

Le premier nez de ce vin jaune est marqué par les levures et la croûte de comté, mais à l'aération il devient beaucoup plus fruité. Tout en discrétion, la noix et la noisette émerveillent les papilles

Savoie et Bugey, Bugey

• blanc tranquille

Patrick Charlin a planté ses vignes en 1976 et s'est installé lorsqu'elles ont atteint la quatrième feuille, en 1980. Il exploite 5ha dont il a su tirer trois vins sélectionnés par le jury. Le plus ap

Jura, Macvin-du-jura

• blanc tranquille

Il a la couleur de certains ocres jaunes du Roussillon. Une robe de terre pour un produit issu des marnes du Jura. L'alcool domine au nez alors que la bouche ronde offre une note de raisin à l'eau-de-

Jura, L'Étoile

• blanc tranquille

Cette exploitation est surtout axée sur les vins blancs. Chardonnay et savagnin y règnent en maîtres. La robe de cet étoile est avenante. Cela sent le bon vin, dit un dégustateur, qui s'empresse de pr

Jura, Arbois

• blanc effervescent

De jolies petites bulles montent dans notre verre. Cet arbois méthode traditionnelle est tout en finesse au nez: floral, fruité et même brioché. Si la mousse est assez envahissante, la bouche laisse u

Jura, Macvin-du-jura

• blanc tranquille

Il n'y a que du savagnin dans le moût qui a servi à élaborer ce macvin. La robe est ambrée, avec des reflets de bronze. Superbe, le nez est confit, à peine caramel. La bouche présente un caractère un

Jura, Côtes-du-jura

• blanc tranquille

Au domaine Baud, on produit à la fois du château-chalon et du côtes du jura jaune. Ce dernier est discret au nez mais agréable. Tout à fait typé dans son millésime, il est tout en équilibre et en fine

Jura, Crémant-du-jura

• blanc effervescent

Jean-Pierre Martin et Michel Faudot exploitent un domaine familial qui s'était distingué en 1896 dans la lutte contre le phylloxéra. Une belle robe jaune avec quelques nuances vertes habille ce créman

Jura, Crémant-du-jura

• rosé effervescent

La cuvée 2000 avait fait chavirer le coeur de notre jury l'an dernier. Ce rosé a séduit lui aussi. L'effervescence est parfaite dans une robe oeil-de-perdrix. Au nez, ce qui frappe d'entrée, c'est un

Jura, Arbois

• rouge tranquille

Le trousseau des dames est... plutôt masculin. Le nez, de haut rang, décline le cuir et le fauve, sur un fond de cerise également. La charpente est bien présente et les tanins se montrent déjà ronds.

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• rouge tranquille

Quoique présentée sous le nom de Joseph Trosset, cette autre cuvée de mondeuse a été élaborée par la même maison que la précédente, selon une même vinification. La matière première a fait l'objet d'un

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• blanc tranquille

Un 99 très puissant au nez, marqué par des notes de fruits exotiques. Le jury a aimé sa bouche harmonieuse, soutenue par une vivacité maîtrisée, gage d'une certaine aptitude à la garde. Déjà ouvert, s

Jura, Arbois

• blanc tranquille

Le domaine de La Renadière est devenu celui de la Renardière en 1999. Un R de plus, comme Renommée ou Réussite. Ce vin blanc issu de chardonnay a été élevé sur ses lies et bâtonné. Le nez est puissant

Jura, Côtes-du-jura

• blanc tranquille

Rotalier est l'un des villages viticoles du Revermont, partie sud du vignoble jurassien. Alain Labet y fait pousser cette fleur de chardonnay. Le nez est floral, légèrement boisé. Ce vin rond et chaud

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• rouge tranquille

A la tête d'une propriété de 7,5ha, Alain Bosson met tous ses vins en bouteilles et les vend à la propriété. Il présente ici un vin de Chautagne issu de gamay. Structuré en bouche, ce 99 libère des fr

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• blanc tranquille

Cette exploitation de 20ha, dont le vignoble est situé sur les éboulis du mont Granier et autour du lac de Saint-André, a été fondée en 1853. Les Perrier possèdent aussi une activité de négoce. Cette

Jura, Côtes-du-jura

• blanc tranquille

Près d'un tiers de ce domaine est consacré au chardonnay dont le 97, cité par le jury, doit être attendu de deux à trois ans afin de lui permettre de mieux s'exprimer. Plus immédiat, ce 98 issu de pou

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• rouge tranquille

Partisans d'une oenologie lente, les frères Trosset ont tiré du vignoble d'Arbin ce 99 déjà très ouvert au nez, aux parfums de cassis et de petits fruits rouges. La prise en bouche est dominée par des

Jura, Côtes-du-jura

• blanc tranquille

Nicolas Caire est vigneron au château Gréa. Il a élaboré ces cinq cents petites bouteilles de vin de paille essentiellement à base de cépages blancs. Miel et raisins secs au nez, ce 96 possède une imp

Jura, Arbois

• blanc tranquille

Ce vin fait un peu plus que son âge, mais il est parfaitement typé Jura! Le nez est intense, évolué. Pas de fruit, mais plutôt de la vanille et du cacao. Sa belle évolution en bouche, où la noix et le

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• rouge tranquille

La révélation de cette sélection! Née en Haute-Savoie, département plutôt connu pour ses vins blancs, voici une mondeuse éclatante, opulente, tant au nez qu'en bouche, qui a ravi les jurés par sa mati

Jura, Arbois

• rouge tranquille

A vingt mètres de l'église de Montigny-lès-Arsures, vous trouverez la cave de Michel Gahier et cet arbois né de trousseau de quarante-cinq ans d'âge. La robe est intense, très intense même pour un vin

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• blanc tranquille

Etabli à Apremont, Pierre Viallet n'a pas hésité à franchir la vallée pour cultiver sur son flanc exposé au sud, autour de Chignin, quelques hectares de roussanne. C'est de ce cépage qu'est issu ce 99

Jura, Macvin-du-jura

• rosé tranquille

Fondé en 1859 par Victor Credoz, ce domaine est maintenant exploité par Daniel et Jean-Claude Credoz. Leur macvin se présente dans une robe rose pâle. La bouche est équilibrée et intense, dotée d'une

Jura, Crémant-du-jura

• blanc effervescent

Dans cette maison perchée sur le mont Muzard, ce n'est pas d'aujourd'hui que l'on fait des vins effervescents. Depuis quelques années, les Vandelle se sont mis à la production de crémant du Jura. Le n

Jura, Côtes-du-jura

• blanc tranquille

Puissant, le nez n'en est pas moins fin: vanille, noisette et fleurs blanches sont au menu. La bouche est d'une belle ampleur: amande verte et citronnelle se partagent les faveurs de notre palais. Auc

Savoie et Bugey, Crépy

• blanc tranquille

Le grand-père, puis le père de Claude Mercier ont oeuvré pour la reconnaissance du crépy en AOC. L'exploitation compte aujourd'hui 39ha. Ici, on laisse faire le temps, et l'on privilégie de patients é

Jura, Macvin-du-jura

• blanc tranquille

Jean Trésy et son fils ont élaboré un macvin au ton harmonieux. Le nez est le reflet de l'assemblage: des notes de marc mais aussi une palette aromatique fruitée: noisette, figue, abricot, raisins sec

Jura, Arbois

• rouge tranquille

Le nez est typé: animal et épicé. La bouche, plus flatteuse, présente un fruité simple, mais agréable. Ronde et chaleureuse, elle offre une note boisée qui s'ajoute à un ensemble bien fait. Ce 98 peut

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• rouge tranquille

André et Michel Quénard soignent également la vinification de leurs vins rouges, témoin cette mondeuse, issue d'une vendange par grains entiers partiellement égrappée. Déjà très affiné, ce 99 dévoile

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• blanc tranquille

En 1997, Denis Berthollier a repris l'exploitation familiale, et il s'attache à offrir le meilleur de ce vignoble de Chignin, installé dans les éboulis calcaires du massif des Bauges. Ce vin, issu de

Jura, Crémant-du-jura

• blanc effervescent

Fondé en 1859 par Victor Credoz, ce domaine de plus de 10ha est aujourd'hui exploité par Daniel et Jean-Claude Credoz. Un cordon de fines bulles remonte à la surface de ce vin à la robe d'un jaune ass

Jura, Arbois

• blanc tranquille

Impossible de ne pas trouver la Fruitière vinicole à Arbois. Celle-ci y possède trois salles de dégustation. Elle est également implantée à Arc-et-Senans, juste en face de la saline royale. Pomme, noi

Jura, Macvin-du-jura

• blanc tranquille

Le moût qui a été muté ici est issu du cépage chardonnay. C'est sous une belle robe d'or clair que se présente ce macvin. Le nez est tout en discrétion, mais fort agréable. Les fruits secs (figue, rai

Jura, Macvin-du-jura

• blanc tranquille

Le château d'Arlay est un monument historique classé. Parc et château sont ouverts à la visite. De style et de classe, le macvin du domaine en est également pourvu. L'eau-de-vie de marc s'est parfaite

Jura, Côtes-du-jura

• rouge tranquille

Quelques notes de cassis et un côté animal: le nez de ce beau vin rouge nous est tout de suite sympathique. On retrouve une bouche de cassis où le pinot noir semble dominer. Les dégustateurs ont été s

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• blanc tranquille

Présents dans le Guide dès la première édition, André et Michel Quénard sont des habitués des coups de coeur avec leurs vins de Chignin. Cette année, le bergeron qui obtient cette distinction est un g

Jura, Arbois

• blanc tranquille

Après plus de quatre-vingt-dix ans d'existence, la Fruitière vinicole de Pupillin produit année après année des vins fort justement appréciés. Celui-ci est sur la fleur blanche au nez. Son style assez

Jura, Macvin-du-jura

• blanc tranquille

La robe est mordorée, le nez assez riche et un peu confit. La bouche se montre ample, souple, équilibrée. Une belle cohérence donnant une impression intense d'harmonie.

Jura, Côtes-du-jura

• rouge tranquille

Dans ce département où l'élevage est très présent, les vaches sont parties de cette exploitation en 1985. Seule la vigne fait maintenant l'objet de toutes les attentions. Depuis 1998, Denis Trésy vini

Jura, Côtes-du-jura

• blanc tranquille

Jacques Durand est le gendre de Marius Perron, ancien producteur réputé de Château-Chalon. C'est lui maintenant qui a pris la suite. La robe or paille de ce côtes du jura ne passe pas inaperçue. Le ne

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• blanc effervescent

Cette exploitation de 22ha, établie à Fréterive dans la vallée de l'Isère, a élaboré un mousseux qui révèle un réel savoir-faire. Ce vin séduit autant à l'oeil, avec une bulle fine, abondante et durab

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• blanc tranquille

Michel Magne est à la tête d'une exploitation de 12ha depuis 1998. Il a élaboré un 99 typique de son appellation, au nez déjà très ouvert, où l'on décèle des notes de fruit de la passion, avec une tou

Jura, Arbois

• rosé tranquille

Les deux frères Petit, Gérard et Marcel, se dépensent sans compter pour faire connaître les vins du Jura. Avec 17000 clients, ils privilégient les particuliers. Un puissant bouquet de fruits et une no

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• rouge tranquille

La Savoie produit peu de vins issus du pinot. Les fils de René Quénard mettent un point d'honneur à réussir le leur. C'est à nouveau le cas cette année avec ce 99 aux notes de griotte. La prise en bou

Jura, Arbois

• blanc tranquille

Le domaine, conduit par une jeune oenologue, a été créé en 1995 mais les vignes sont beaucoup plus âgées (un demi-siècle). Cette cuvée de vieilles vignes, comme pour le précédent millésime, possède un

Jura, Arbois

• rouge tranquille

Joseph Dorbon vit de la vigne et du vin depuis 1996. Il a proposé un arbois blanc 97 issu du seul chardonnay vinifié en fût dès le début de la fermentation alcoolique; le jury l'a cité pour son potent

Jura, Macvin-du-jura

• blanc tranquille

Le bio est en marche dans cette exploitation dont la reconversion a commencé en 1999. Paré d'une robe vieil or et de reflets cuivrés, ce macvin nous convertit lui aussi. Le marc est dominant au nez. A

Jura, Crémant-du-jura

• blanc effervescent

Il a une jolie mousse, ce crémant préparé pour fêter l'an 2000 mais qui sera encore là pour le nouveau millénaire: de toutes petites bulles s'affairent dans une belle robe or pâle. Au nez, les nuances

Jura, L'Étoile

• blanc tranquille

C'est à L'Etoile, en février 2000, qu'a eu lieu la troisième édition de la Percée du vin jaune. Une belle fête pour un vin inimitable! Celui du domaine de Montbourgeau est assez discret au nez mais de

Jura, L'Étoile

• blanc tranquille

Un vin de paille 95 coup de coeur. Le millésime suivant également. Cela ressemble à une consécration. La robe ambrée est, à elle seule, superbe. Fin et subtil, le nez dévoile des arômes de miel, de ci

Jura, Macvin-du-jura

• blanc tranquille

Quelques bouteilles de cette cave partent au pays du Soleil-Levant: ce macvin est prêt pour l'aventure dans sa superbe robe vieil or. Le nez est bien marié avec de beaux arômes de vieillissement: noix

Savoie et Bugey, Bugey

• blanc tranquille

Philippe et Eric Angelot conduisent un domaine familial de 20ha fondé par la génération précédente. Ils ont élaboré un vin de chardonnay, cépage bien adapté aux terroirs du Bugey, et qui s'exprime par