Savoie et Bugey, Bugey

• rouge tranquille

Les mondeuses les plus équilibrées résultent souvent d'un égrappage total. Mais, pour être aptes à vieillir, rien de mieux que d'en laisser une petite partie en grappes entières, comme cette élégante

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

Des vieilles vignes sur calcaire élevées 12mois en fût et un habile vigneron, cela donne ce bourgueil parfait: des petites notes grillées épicent un nez juteux de mûre et de framboise; arômes qui infu

Provence, Côtes-de-provence

• rouge tranquille

Cabernet-sauvignon, grenache et syrah à parts quasi égales composent cette cuvée confidentielle née d'une petite parcelle d'à peine 1ha sise au lieu-dit le Gaouby. D'une élégante robe cerise assombrie

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• rouge tranquille

Culture en biodynamie, vinification minimaliste et sans sulfites, tout est fait pour préserver le naturel du raisin. Un vin à consommer dans sa prime jeunesse pour apprécier la corbeille de fruits mûr

Roussillon, Rivesaltes

• rouge tranquille

Un grenat profond, intense, aux reflets violines: voilà toute l'expression visuelle de la jeunesse. Dans ce lieu où Arnaud de Villeneuve initia le mutage à l'alcool pour les vins doux naturels, la bar

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

Dédié à Antoine Montez, le père de Stéphane, ce saint-joseph issu des côteaux de granite à muscovite de Chavanay, à l'extrême nord de l'appellation, a patienté 19mois en demi-muids (dont un tiers neuf

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

Fortis fortuna fortior («la chance renforce la vaillance») fut la devise du propriétaire du domaine au XVIIe s., maréchal de France de LouisXIV. Cette cuvée déjà au sommet en 2019 brille à nouveau. Di

Vallée du Rhône, Côte-rôtie

• rouge tranquille

Quel éclat dans la teinte violacée de ce rouge profond, qui offre une palette intense de fruits noirs rehaussés d'un boisé de noble origine! Imposante dès l'entame par son volume, la bouche se disting

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Sélection de 5ha sur argilo-calcaires passée sous bois, cette cuvée brille par son fruit pur fait de baies rouges, son attaque souple, sa trame équilibrée. Un vin gourmand, sans excès de bois, parfait

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Liant cabernet franc (60%) et cabernet-sauvignon, cet anjou est issu des meilleures parcelles du domaine, sur socle argilo-calcaire, et élevé en fûts. En résulte un vin franc, structuré, joliment bois

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Issu de la parcelle éponyme, ce rouge à dominante de cabernet-sauvignon (80%) convainc par sa structure et sa fraîcheur. Son fruit noir et ses tanins fins composent un ensemble très agréable, qui lais

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• rouge tranquille

Fondée en 1965, au lieu-dit Berticot, la cave coopérative de Duras rassemble 118viticulteurs et 1000ha de vignes. Elle fournit 55% de la production de l'AOC. Le rouge haut de gamme de la cave, né du m

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• rouge tranquille

Cabernet franc, cabernet-sauvignon et merlot à parts égales composent cette cuvée au nez complexe et intensément fruité (cerise, fruits compotés, fruits secs, touche végétale). Très aromatique lui aus

Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages

• rouge tranquille

Une cuvée sans sulfites et sans bois qui impressionne d'emblée avec son nez intense de fruits rouges, de bourgeon de cassis et d'épices. Une attaque franche et directe ouvre sur une bouche parfaitemen

Vallée de la Loire et Centre, Côte-roannaise

• rouge tranquille

Une cuvée née des plus vieilles vignes du domaine (75ans). Intense et net, le bouquet évoque les fruits rouges mâtinés de nuances florales. Le fruit reste bien présent en bouche, infusant une matière

Poitou-Charentes, Pineau-des-charentes

• rouge tranquille

Le coup de cœur fut mis aux voix pour ce magnifique pineau d'un seyant rouge profond, ouvert sur des arômes intenses de cassis, de cerise, de framboise et de violette. Un fruité diablement gourmand qu

Vins de Pays, IGP Pays d'Oc

• rouge tranquille

Trois étoiles pour cet assemblage syrah-cabernet né de sols argilo-calcaires et vieilli en cuve. Ce qui a tant plu? La robe soutenue, le nez "surpuissant" de fruits bien mûrs et de chocolat, et la bou

Languedoc, La Clape

• rouge tranquille

Comme l'année passée, cette cuvée trône au sommet de l'appellation. D'un élevage en cuve et fût, le nez a hérité de notes torréfiées qui agrémentent un fond de fruits noirs frais, d'olive noire et de

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

Le merlot règne presque sans partage dans cette cuvée grenat profond à reflets violines de jeunesse. Le nez monte en puissance à l'aération, libérant des notes de myrtille et de cerise noire d'une bel

Roussillon, Maury sec

• rouge tranquille

L'assemblage du grenache noir et du carignan sur les schistes de Maury, cela donne ici un vin magnifique, sombre, intense mais aussi très élégant, très frais, très aromatique: cerise noire, cassis, ép

Languedoc, Faugères

• rouge tranquille

Un domaine rarement pris en défaut, dont les vins excellent dans les trois couleurs. 30% de syrah et autant de grenache et de carignan dans ce rouge qui a patienté 18mois en cuve. Le temps nécessaire

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• rouge tranquille

Merlot, malbec et cabernet franc concourent à l'excellence de cette cuvée qui fournit depuis une trentaine d'années de superbes millésimes, comme ce 2019 à la robe tirant sur le noir, au nez intense,

Provence, Côtes-de-provence

• rouge tranquille

Joli tir groupé pour Bertrand Dubois. En tête, cette cuvée rouge profond aux reflets d'encre, composée majoritairement de syrah. Le bouquet s'ouvre sans réserve sur un fruité mûr de myrtille et de cas

Provence, Côtes-de-provence

• rouge tranquille

Il semble que les planètes se soient alignées au dessus du chai de Maravenne, qui obtient une pluie d'étoiles pour trois de ses cuvées. Le coup de cœur a été mis aux voix pour ce rouge profond, au nez

Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages

• rouge tranquille

Le nez, charmeur, évoque les fruits rouges sur fond de nuances florales. Une attaque franche et ample ouvre sur une bouche riche, suave, gorgée de fruits et soulignée par une fine fraîcheur, un boisé

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Douze ans d'un travail exigeant et rigoureux ont permis au beau terroir de ce cru d'exprimer pleinement son potentiel avec ce vin dont l'attrait est loin de se limiter à l'intensité et la limpidité de

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Une moitié de syrah et les douze autres cépages de l'appellation: Christian Latouche a à cœur de valoriser la diversité ampélographique de Châteauneuf. Grâce à quoi, cette cuvée dévoile une palette co

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

Ce 2019 vaillant qui a patienté 19mois en fût de chêne pour livrer un bouquet complexe, intensément floral (lilas, violette) et épicé (girofle, poivre blanc). La mûre et des notes de sous-bois apporte

Sud-Ouest, Gaillac

• rouge tranquille

Une robe soutenue à reflets noirs et violacés habille ce gaillac, dont le nez montant exprime tour à tour le cassis, le bonbon, le chocolat, les épices, puis la garrigue. Une belle matière et une just

Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny

• rouge tranquille

Dans la lignée de son appellation, sur un profil juvénile, ce vin s'inscrit pleinement parmi les bons représentants du cru. Fruits noirs intenses, trame souple et croquante, tanins présents mais fondu

Vallée de la Loire et Centre, Côte-roannaise

• rouge tranquille

De teinte intense, cette cuvée développe une palette complexe de fruits rouges et noirs, légèrement poivrés. Sa matière bien en place bénéficie des mêmes arômes, soutenus durablement par une fraîcheur

Vins de Pays, IGP Côtes catalanes

• rouge tranquille

La robe rouge sombre est le prélude à une symphonie aromatique: après une introduction sur les fruits noirs compotés, s'ouvre la gamme épicée. L'attaque est nette et franche, le cœur de bouche soyeux,

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• rouge tranquille

Entre grenat et noir, cette cuvée libère volontiers ses arômes de fruits mûrs confiturés, légèrement réglissés. Elle s'avère capiteuse, structurée par des tanins veloutés en parfait accord avec un fru

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

La famille propose 2 cuvées de vins rouges, l'une née sur granite et celle-ci, qui provient d'un vignoble implanté en pleine montagne, à Albé, sur l'un des rares terroirs de schistes d'Alsace. Profond

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

ce pur merlot, élevé uniquement en cuve, tient ses promesses de souplesse et d'accessibilité. Dans sa catégorie de prix, il offre un plaisir immédiat, sans sophistication. C'est un vin simple et avena

Vallée de la Loire et Centre, Châteaumeillant

• rouge tranquille

Intense et gourmand, le nez décline la griotte mûre, l'amande amère et les épices. Il en va de même du palais, souple, doté d'une pointe de fraîcheur bienvenue et de tanins sages.

Vallée de la Loire et Centre, Châteaumeillant

• rouge tranquille

Les fruits noirs confiturés (mûre et cassis) se mêlent à une touche de poivre au nez comme en bouche. C'est un vin souple, aux tanins bien fondus, qui a séduit les dégustateurs, dans la typicité de l'

Vins de Pays, IGP Côtes catalanes

• rouge tranquille

Les cépages bordelais (merlot et cabernet) se plaisent aussi dans le Roussillon. En témoigne cette cuvée sombre à nuances grenat qui mêle des senteurs végétales à des notes de fruits rouges intenses (

Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne

• rouge tranquille

Grenat nuancé de reflets tuilés, ce vin libère un nez intense, mais fin et complexe de fleurs (chèvrefeuille) et de fruits (écorce d'orange, fraise, cassis) vanillés. Les tanins bien fondus soutiennen

Languedoc, Fitou

• rouge tranquille

Nul besoin d'élevage en fût tant les schistes affinent les tanins. Cette sélection parcellaire, qui a frôlé le coup de cœur, dévoile un bouquet intense et élégant de cerise, de figue et de bourgeon de

Languedoc, Fitou

• rouge tranquille

Comme dans l'édition précédente, cette cuvée provenant de sols de schistes purs est mise en avant. La robe est opaque, presque noire. Les plantes de la garrigue dominent le nez: ciste, romarin, accomp

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

D'un seyant rubis vif, ce pécharmant de haut lignage déploie au nez des arômes de fruits rouges et noirs mûrs mâtinés d'un boisé racé. Arômes que prolonge avec beaucoup d'intensité et de persistance u

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

C'est le premier millésime de ce domaine nouvellement créé et un premier succès: pour un coup d'essai, c'est un coup de maître. Intense, parfaitement mûr, calé sur un fruit noir abondant, avec une poi

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• rouge tranquille

Après une courte macération, cette mondeuse, foulée au pied et élevée en cuve pendant 12mois, offre de gourmands arômes de fruits noirs et d'épices douces. La bouche offre un toucher suave et poivré,

Vallée du Rhône, Crozes-hermitage

• rouge tranquille

Cette cuvée rend hommage au père du fondateur, mais chante aussi les louanges de la syrah. Le nez décline des parfums captivants de baies noires et de griotte sauvage assorties de notes d'huile d'oliv

Vallée du Rhône, Lirac

• rouge tranquille

Une régularité de métronome pour cet habitué du Guide, qui signe une cuvée Elie à la hauteur du 2018, toujours d'une exquise puissance contenue. Le nez interpelle par sa concentration de fruits noirs,

Jura, Côtes-du-jura

• rouge tranquille

Le parti pris de Frédéric Lambert, c'est d'exprimer le fruité du trousseau. Aussi fait-il une mise en bouteille assez précoce après juste 6mois de vieillissement en fûts de chêne. Mais cette recherche

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

Noémie, la fille du vigneron, à l'honneur dans cette cuvée forgée par la syrah (80%) et élevée un an en fût. Puissant, le nez dévoile des senteurs intensément florales (violette), fruitées et épicées.

Languedoc, Minervois

• rouge tranquille

Un rouge ébouriffant qui tire le meilleur partie d'une vinification en grappes entières. Au nez, une subtile note de chêne donne un supplément de complexité à un nez très séduisant de framboise et de

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Un 2018 séduisant par sa richesse, son étoffe et surtout sa grande élégance.

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Issu des classiques merlots et cabernets, vinifié 12mois en barrique, ce pécharmant s'est placé sur les rangs au moment d'élire les coups de cœur. De couleur soutenue et brillante, il déploie au nez u

Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages

• rouge tranquille

Grenat aux reflets violines, c'est un vin fin et élégant qui offre une corbeille de myrtilles, de fraises des bois et d'épices vanillées. Il est ample, structuré autour de tanins nobles et enrobés, et

Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages

• rouge tranquille

Une cuvée à dominante de syrah, d'un grenat profond. Elle livre des arômes intenses de cassis, de garrigue et de réglisse, puis se fait charmeuse au palais, tout en ayant de la structure. Un vin de te

Roussillon, Maury

• rouge tranquille

Cette cuvée offre, en plus du fruit confituré, des notes de cacao, de café, de fruits secs et une finale rancio. Puissante, elle n'en est pas moins parfaitement équilibrée.

Roussillon, Maury

• rouge tranquille

Une cuvée de bonne sucrosité, ample, gourmande, aux tanins très veloutés. Elle propose la cerise burlat à croquer avec une surprenante note de truffe…. Future complice des truffes au chocolat.

Vallée du Rhône, Crozes-hermitage

• rouge tranquille

De la syrah, une vendange partiellement égrappée, une brève cuvaison et un élevage en cuve sont les ingrédients de ce crozes irrésistible. Au nez, une palette généreuse de baies noires, de coulis de f

Roussillon, Maury sec

• rouge tranquille

Grenat sombre et profond à reflets tuilés, ce Baiser s'ouvre sur des notes balsamiques, d'humus et de confiture de vieux garçon. La matière en bouche surprend par ses notes de cèpes et de laurier sauc

Roussillon, Maury

• rouge tranquille

L'âge n'est pas défini, qu'importe! L'assemblage des cuvées est explicite dès l'approche. Au regard de la robe lumineuse, acajou-fauve et de cette nuance vert olive qui trahit le rancio, le vin a dû v

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Un grand vin n'est pas forcément boisé. La preuve avec ce vin 100% cuve qui a fait l'unanimité pour son nez complexe et sa bouche équilibrée, aux lignes élancées. Les arômes de mûre sauvage, d’épices

Vins de Pays, IGP Hérault

• rouge tranquille

Syrah, cabernet franc et alicante bouschet, une trilogie originale pour ce rouge brièvement élevé en cuve. Cassis, notes florales, menthol, thym, garrigue, touche fumée, le nez se révèle complexe. Tan