Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Ce domaine qui n'a cessé de croître depuis 1970 propose un vin grenat limpide au nez complexe et intense de pivoine et de fraise. La bouche, puissante et riche, dotée de tanins fondus et d'arômes frui

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Situé au coeur du village, ce domaine a élevé une formidable cuvée rubis foncé aux beaux reflets violets. De très intenses mais néanmoins assez fins parfums de pivoine, de bourgeon de cassis avec quel

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Cette cuvée 98, élaborée en l'honneur du cardinal de Fleury, est rubis sombre, limpide et brillante; elle livre des parfums complexes où dominent la cerise et la groseille. Des notes de pivoine, de ca

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Le domaine Bourisset en moulin-à-vent 99 (50 à 69F), cité, le domaine de La Charrière en régnié 99 (30 à 49F), une étoile, viennent compléter le palmarès de cette maison de négoce créée en 1821. Ce ju

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Dans les belles caves voûtées du domaine est élevé ce vin grenat à reflets pourpres, issu de très vieilles vignes. Les agréables parfums de fruits noirs, de muscade et de pain d'épices se prolongent e

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Le premier caveau de dégustation créé par les producteurs continue depuis 1953 à faire connaître les vins du cru. Cette sélection rouge foncé, pleine de fraîcheur, livre des parfums élégants et fins d

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Rouge foncé avec quelques reflets orangés, ce 98 livre des parfums fins et soutenus de cuir, de grillé, de réglisse et des notes vineuses. La bouche, franche et intense, est imprégnée d'arômes de café

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

La passion du vin anime cette famille depuis 1752 comme en témoigne sa devise fièrement transcrite sur l'étiquette: Notre vin est notre vie. Eh bien, celui-ci a réjoui le jury: beaucoup de puissance é

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Négociant en vins depuis quelques années, Jean-Marc Lafont est cité pour un juliénas Vieilles vignes 98 et décroche une étoile pour le brouilly, domaine de Bel-Air, cuvée Briante 99. Quant à ce morgon

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Pascal Nigay est à la tête de la Roche Thulon depuis 1990. Il a élaboré, à partir de vignes de trente-cinq ans, un remarquable régnié 99. D'élégants et intenses parfums de groseille et de mûre, mêlés

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Les origines de la propriété remontent au XVIII e s. Depuis cinq générations une même famille l'exploite. Stéphane, ne l'oubliez pas, reçut le coup de coeur l'an dernier. Il propose à nouveau un vin r

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Une cuvée vinifiée en grappes entières selon la méthode beaujolaise de la macération semi-carbonique. Le nez évoque les fruits noirs, le cassis en particulier, la cannelle et le poivre. Après une atta

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

David Béroujon a opté pour une vinification à basse température (20°) pour conserver du fruit et de la rondeur dans sa cuvée. Un objectif atteint avec ce vin à l'aromatique éclatante de fruits noirs,

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Un beaujolais-villages en provenance de 2ha de vignes âgées de 45 ans. Un rouge friand et élégant qui réjouira les amateurs de vins digestes et francs, ouvert sur les fruits rouges acidulés au nez com

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Une cuvée régulièrement présente dans le Guide qui démontre une nouvelle fois la pertinence du travail de Christophe Coquard. Élaborée en vendanges entières, elle exprime des notes flatteuses de cassi

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Un vin expressif aux notes de fruits noirs, de cassis notamment, mais aussi de groseille et de poivre. Une intensité aromatique qu'un élevage en cuve de 6mois a su mettre en évidence. Sa texture en bo

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Une belle médaille sous forme d'étoile du Guide Hachette pour cette cuvée qui célèbre les Jeux olympiques de Paris 2024. Elle développe au nez avec élégance des arômes de fruits rouges et de cassis. S

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Une cuvée anniversaire pour Vincent Denis, qui a fêté ses 60ans. Il livre ici un côte-de-brouilly aux notes appétentes de groseille, de cerise et d'épices accompagnées de nuances florales et végétales

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Une cuvée vinifiée pour partie en vendanges entières et élevée en cuve pendant 6mois. Elle présente des tanins fondus en soutien d'une bouche à la fois gourmande et puissante: des qualités qui témoign

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Les qualités de fraîcheur et de finesse du millésime 2024 sont ici mises à l'honneur. Cette cuvée s'ouvre sur une palette aromatique aux tonalités de groseille, de framboise et de cassis, auxquelles s

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Christophe Coquard a opté pour une vinification en vendanges entières et une macération longue (une quinzaine de jours) pour obtenir un morgon expressif, dont le nez évoque la réglisse, le bonbon angl

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Olivier Depardon procède traditionnellement à l'égrappage de ses raisins, puis à un élevage en cuve de 8mois. Avec son expression aromatique intense, sur les fruits rouges et les épices, cette cuvée e

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Une cuvée issue de vignes cinquantenaires implantées sur un sol caillouteux alluvionnaire. Elle fait preuve de beaucoup d'harmonie, développant des tanins de velours et des notes complexes d'épices, d

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Une cuvée en provenance de 5,5ha situés dans «la lumineuse région des Pierres Dorées» comme la qualifie la maison Collin-Bourisset. Un vin qui rend hommage au fondateur. Au nez, il évoque les fruits r

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• blanc tranquille

Une cuvée en provenance de 2ha de chardonnay labouré au cheval. Le vin présente un profil subtil et délicat sur des notes de pomme, de citron et de pamplemousse. Une bouche minérale et acidulée confir

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

«Beaublanc», une contraction de beaujolais blanc qui va comme un gant à cette cuvée. Un vin intense et gourmand qui permet à Rémy Martinant d'exprimer sa passion pour les cépages bourguignons. La mati

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Une cuvée vinifiée en grappes entières et élevée en barrique pendant 11mois. Sylvain Donjon a ainsi obtenu un vin d'un bel équilibre et d'une appréciable longueur. Le nez exprime une palette aromatiqu

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Un vin qui séduit par sa fraîcheur, sa souplesse et sa finesse aromatique. Au nez, il évoque des notes florales et de cassis. Une texture avenante, soutenue par une pointe acidulée, lui assure un prof

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Pour ce vin, Franck Brunel bloque la fermentation malolactique au cours de l'élevage en cuve pour préserver une expression fruitée soutenue. Le but est atteint avec cette cuvée d'une grande intensité

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Une cuvée qui laisse percevoir sans attendre sa complexité et son intensité. Des notes expressives de fruits noirs et d'épices se déploient. Confirmation en bouche: sa matière est structurée par des t

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Ce beaujolais sur le fruit et d'une bonne concentration développe des notes de fruits rouges et de réglisse d'une belle intensité. Une matière puissante, aux tanins souples, lui assure également une b

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Une cuvée issue de gamays quarantenaires sur sols argilo-calcaires typique du secteur des Pierres dorées. Des notes de cassis, de cerise et de fraise se manifestent subtilement au nez. Un caractère fr

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Les raisins ont été en partie égrappés avant vinification. Un élevage de 9mois en cuve a permis de conserver un potentiel aromatique intense, à dominante de fruits rouges, complétées par des nuances f

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Une vinification traditionnelle semi-carbonique de raisins en provenance d’un demi hectare de vignes de 55ans a permis d'obtenir ce côte-de-brouilly ouvert sur une belle expression florale, de violett

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Guillaume Duvernay dispose d'une dizaine d'hectares de vignes cinquantenaires sur l'appellation brouilly. Un vignoble conséquent qui a donné en 2023 une cuvée mêlant les notes florales, d'épices et de

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

La cave a opté pour une traditionnelle macération semi-carbonique et un élevage en cuve pour préserver les arômes du gamay. Ce brouilly se montre effectivement expressif et complexe, traduisant une be

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Romuald Petit dispose d’un hectare de vignes soixantenaires sur l'appellation. Après vinification, la cuvée a passé 10mois en cuve. Au nez, elle évoque les fruits rouges accompagnés de fines fragrance

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Le cru chiroubles est celui où l'on rencontre les vignes les plus en altitude du Beaujolais. Le nom de cette cuvée a le mérite de le rappeler. Elle dévoile une expression aromatique de fruits noirs, d

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• rouge tranquille

Une cuvée hommage aux ouvriers tisseurs de Lyon du XIXes. Issue d'un terroir de granite et de gneiss, elle offre au nez des arômes de bonbon anglais et de fruits rouges acidulés qui s'expriment sans r

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

La cuvée hommage à l'ancienne présidente de la cave fait à nouveau belle impression. Sa version 2024 livre une expression aromatique où dominent les fruits noirs, le poivre ou encore la cerise. En bou

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Le domaine exploite 2,5ha dans le terroir emblématique de l'appellation, autour de la fameuse chapelle de la Madone. Le vin s'exprime avec précision sur des arômes de fruits rouges frais. On les retro

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

La famille Clément a fait le choix d'élever une partie de sa cuvée de vieilles vignes, des gamays de 70ans, en fût de chêne. Ils obtiennent ainsi un vin qui mêle le fruit et les épices à l'olfaction c

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

La cuvée «tradition» du domaine s'inscrit dans la droite ligne des Vieilles Vignes et fait preuve de souplesse et d'équilibre, affichant un profil gourmand renforcé par de belles notes de fruits rouge

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Le 2e millésime de François-Régis Barbier à Juliénas est une franche réussite. Ce vin en provenance d'une parcelle située juste au dessus du domaine livre une cuvée élégante et complexe, qui exhale de

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Une cuvée en provenance d'1ha de gamay âgés de 80ans. Des vignes implantées sur un terroir granitique en surface, mais argileux en profondeur, qui livrent un morgon à l'expression aromatique délicate,

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

En provenance d'un lieu-dit situé à l'ouest de l'appellation, cette cuvée développe des notes de fruits noirs et des nuances florales. Une délicatesse aromatique qui accompagne une texture déliée, aux

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Une cuvée issue de 1,5ha de ceps âgés de 45ans en moyenne. Elle propose une palette aromatique constituée de cassis, de mûre ou encore de cerise noire. Elle dévoile ensuite une bouche ample et affable

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Une vinification à basse température en vendanges égrappées a permis à Mickaël Nesme d'extraire des arômes fruités et floraux d'une belle intensité. Un vin d'un équilibre assuré et d'une belle pureté,

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

La présence de pierres bleues, sur lesquelles sont implantées les vignes de 70ans du domaine, sont l'une des caractéristiques marquantes de cette cuvée spontanément généreuse, qui au nez offre des nua

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Romuald Petit a éraflé partiellement ses raisins avant vinification pour cette cuvée qui a par ailleurs connu un élevage mixte cuves et fûts pendant une année. Des choix judicieux tant ce morgon sédui

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Cette cuvée est issue de vignes soixantenaires implantées sur un sol sableux et granitique. Les raisins, égrappés à 60%, ont livré un vin d'une bonne intensité aromatique, mêlant avec harmonie les not

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Un régnié issu de vénérables vignes de 65ans. Le nez séduit par ses notes de fruits rouges frais, de griotte notamment, et d'épices. Quant au palais, il se distingue par son équilibre sur la fraîcheur

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Le domaine a procédé à une cuvaison courte de 8jours en grappes entières qui a donné naissance à un régnié s'ouvrant sur des notes de gamay élaboré avec soin: les fruits rouges côtoient les notes de b

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Vinifié en majorité en grappes entières (60%), ce moulin-à-vent a connu un élevage en fût pour un quart du volume produit. Dans le verre, un vin qui se montre d'abord discret et délicat, avant des lib

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

La vendange a été éraflée à 40% avant une macération d'une douzaine de jours pour obtenir un moulin-à-vent ample et équilibré. Une matière qui se déploie avec souplesse et en support d'arômes subtils

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

La vendange est restée entière pendant la vinification en cuves thermorégulées: des raisins en provenance d'un terroir de granite rose et de sable sur 2,5ha. Le résultat est un moulin-à-vent tout en f

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Bruno Pin a opté pour une vinification mixte beaujolaise et bourguignonne en conservant la moitié des raisins non égrappés. L'élevage s'est déroulé en totalité en fût, pendant 18mois. Il obtient ainsi

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Un lieu-dit situé au cœur de l'appellation sur lequel Florian Boulet dispose d'une petite parcelle de 14ares. Il en a tiré en 2023 une cuvée d'une bonne complexité aromatique autour des fruits rouges

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Ce lieu-dit doit son nom à une exposition sud/sud-est qui favorise une maturité précoce des raisins. Le domaine a égrappé entièrement les raisins avant vinification. Il en tire une cuvée qui offre une

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Ce saint-amour bien né s'ouvre sur des notes soutenues de fraise et de prune. Une intensité aromatique que l'on retrouve dans une bouche longue, bien construite, aux tanins souples et mise en relief p