DOMAINE CHANTE CIGALE 2021 - rouge

rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Domaine Chante Cigale 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Le tri des raisins est obligatoire sur les terres châteauneuvoises. Au domaine, on le pratique à deux reprises, à la vigne puis à la cave, s'assurant ainsi une parfaite maturité. Montent du verre des parfums chaleureux de fruits noirs très mûrs, parsemés d'épices (girofle, cumin). La bouche ne déçoit pas : charnue dès l'attaque, souple et fondante, elle s'appuie sur des tanins encore vifs mais parfaitement extraits, et s'étire dans une élégante finale empreinte d'arômes ensoleillés d'épices et de pierre chaude. Tout est en place pour faire une belle bouteille après une courte garde.

Chante Cigale : Le vigneron

Alexandre Favier a pris en 2000 les rênes du domaine familial fondé en 1870. Son vignoble couvre aujourd'hui 42 ha disséminés sur 35 parcelles, offrant ainsi une vaste palette de terroirs.

Détail du vin Domaine Chante Cigale 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chante Cigale 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chante Cigale 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chante Cigale 2021 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chante Cigale 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Chante Cigale 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chante Cigale 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
2025 - 2030
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Châteauneuf-du-pape
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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