DOMAINE MICHELAS-SAINT-JEMMS

La Chasselière 1999

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La vigne côtoie les arbres fruitiers sur le domaine de 45 ha, dont l'histoire est bien antérieure à l'arrivée des Michelas en 1961; en effet, au XIIes., le terroir appartenait à la noble famille d'Arces. Ce vin commence à évoluer comme en témoigne sa teinte cerise noire aux légers reflets tuilés. Les fruits macérés à l'eau-de-vie se marient à la fumée et à la vanille, tandis qu'en bouche les tanins encore présents ne nuisent pas à l'équilibre de l'ensemble.

Détail du vin Domaine michelas-saint-jemms

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crozes-hermitage

la Fiche appellation

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un mot du vin

Surmaturité

Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.