Château Grand Corbin-Despagne

Un grand cru qui s'impose par son charme, son élégance et son volume. Le nez finement boisé, complexe, donne le ton de l'ensemble. La bouche, très fraîche et parfumée, poursuit cette belle démonstration avec naturel et une matière séveuse et charnue, parfaitement structurée par des tanins fermes au grain fin. Une très belle bouteille qui méritera d'être attendue.

Élevé en barriques et partiellement en amphores (5%), ce vin complexe, long et dense offre une très belle lecture de l'appellation. On appréciera particulièrement son fruit rouge bien ouvert, son caractère délicatement épicé, sa bouche franche et savoureuse, dotée de tanins soyeux et d'une belle fraîcheur. Un classique du secteur à (re)découvrir.

Très expressif et déjà savoureux, ce vin aux beaux arômes de fruits mûrs, de fraise notamment, et d'eucalyptus avec un boisé délicat en soutien, plaît sans détour. Richement sculpté mais sans excès, ample, élégant, il offre des tanins suaves et délicats, et une très longue finale fruitée. La fraîcheur et l'équilibre sont indissociables et achèvent de convaincre. Un beau potentiel se dessine.

Ce 2016, encore marqué par le bois, révèle des notes de cerise à l'eau-de-vie, de torréfaction et de vanille. Avec ses tanins serrés mais fins, il joue la carte de la finesse plus que de la puissance au palais, mais laisse deviner un certain potentiel. À attendre.

Le terroir du secteur de Corbin donne toujours des vins intéressants par leur fraîcheur, un caractère favorable à la garde. Corbin Despagne répond à ce profil. Sa robe est à la fois très foncée et vive. Son bouquet naissant montre déjà de la profondeur et de la concentration, libérant des notes de fruits mûrs à point et de boisé réglissé. Après une attaque fruitée apparaissent une touche de noyau et une note minérale, puis les tanins reviennent en force. Encore jeunes, serrés, vifs et austères, ils s'affineront avec le temps.

François Despagne, propriétaire de Grand Corbin-Despagne, grand cru classé de Saint-Émilion, cultive une petite vigne de près de 5ha en castillon-côtes-de-bordeaux, dont il a engagé la conversion bio pour révéler au mieux le caractère de ce terroir argilo-calcaire. Il signe un 2010 à forte dominante de merlot (95%), avec le cabernet franc en appoint. À la jeunesse de la robe rubis répond celle d'un bouquet naissant de violette, de fruits rouges et de boisé toasté. La bouche se révèle souple et tendre en attaque, plus structurée dans son développement. Un vin équilibré et d'un bon potentiel, à boire dans deux ou trois ans.

Le second vin du cru, élevé moins longuement, avec moins d'apport de bois et un passage en cuves et en amphores, offre une belle partition dans un style affable et logiquement plus immédiat que le grand vin. On aimera d'emblée son fruit pur, son équilibre, sa belle structure tannique et sa fraîcheur portée sur les fruits rouges.

Sélection des jeunes vignes du domaine qui entreront plus tard dans le grand vin, cette cuvée offre une bonne lecture de l'appellation. C'est un vin harmonieux, doté d'un fruit pur (fruits rouges, liqueur de cerise), légèrement épicé, ample et bien constitué. Un joli saint-émilion grand cru qui lie structure et élégance.

un second vin classique et plaisant, friand, rond et frais, encore sous l'emprise d'un boisé grillé. On pourra l'ouvrir avant le grand vin.

Le second vin de Grand Corbin Despagne provient de parcelles de vignes encore jeunes qui seront appelées à produire le grand vin dans quelques années. Malgré sa jeunesse, le 2014 est déjà fort plaisant. Le nez dévoile des arômes très fruités, suivis d'un soupçon de moka. D'une grande souplesse en attaque, le palais se révèle bien équilibré, dense et fruité, souligné par des tanins fondus et par une agréable fraîcheur en finale.

Ce terroir d'argile, de graves et de sables est exclusivement planté de merlot. Le 2013 joue la carte de la finesse. Sa robe grenat intense est attrayante. Le bouquet s'ouvre sur de délicates notes florales, fruitées, épicées, presque exotiques. La bouche, encore jeune et fraîche, commence à libérer ses arômes fruités. Elle s'appuie sur une trame de tanins enrobés qui assureront à cette bouteille une bonne tenue dans le temps.

un second vin à la robe légère, au bouquet fin, floral, fruité et vanillé, souple et frais en bouche, aux tanins déjà soyeux.

Une belle performance pour ce cru dans un millésime pourtant difficile, avec ce 2013 qui reflète la qualité du travail à la vigne comme au chai. La robe est bordeaux intense. Au nez, les fruits noirs tiennent tête à la barrique, malgré un élevage de dix-huit mois sous bois. L'impression favorable se confirme au palais où l'harmonie entre les arômes de fruits rouges, la chair et la texture tannique est parfaite. À la fois consistant et élégant, ce millésime s'adaptera à une large palette gastronomique.

un second vin de belle facture, qui fait la part belle au merlot (90%). Le nez demande un peu d'aération pour s'exprimer sur des notes boisées et épicées. Le fruit s'exprime davantage dans une bouche charnue, souple et veloutée, étayée par des tanins fins et serrés.

Un nez délicat d'épices douces (cannelle), de cuir et de fruits rouges ouvre la dégustation. La bouche se révèle ronde, riche et généreuse, adossée à des tanins soyeux qui lui confèrent beaucoup de finesse. La finale, pleine de douceur, laisse le souvenir d'un vin élégant, tendre, harmonieux et déjà plaisant, que l'on pourra apprécier aussi bien jeune que vieux.

Un vignoble situé sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle, d'où son nom. Le merlot y règne en maître, planté sur graves sablonneuses. Le 2012 affiche une couleur intense et jeune. Discret mais prometteur, le bouquet allie des notes fruitées, boisées, épicées et giboyeuses. Au palais, on découvre les rondeurs typiques des pomerol, soutenues par des tanins déjà bien fondus aux arômes de cigare. Ce vin pourra être servi prochainement, pour peu qu'on le carafe.

200e millésime pour les Despagne avec ce 2011 de belle facture, issu de 75% de merlot, 24% de cabernet franc et d'un soupçon de cabernet-sauvignon. Si le premier nez est encore sous l'emprise du merrain, l'aération dévoile un joli fruité aux accents de cerise. Fraîche et souple en attaque, la bouche se fait ensuite plus chaleureuse et monte doucement en puissance, portée par des tanins denses et serrés, encore sur la défensive en finale. Un bon classique, structuré et de garde.

Premier millésime pour ce domaine de poche de 93 ares conduit en bio par François Despagne, bien connu à Saint-Émilion (Ch. Grand Corbin-Despagne, grand cru classé). Et c'est une franche réussite que ce pur merlot drapé dans une robe profonde aux reflets grenat et améthyste. Le premier nez s'ouvre sur un fin boisé vanillé puis apparaissent les fruits noirs mûrs. Souple et fruitée en attaque, la bouche monte en puissance, offrant un beau volume, un boisé fondu et des tanins serrés qui accompagnent une longue finale poivrée. Encore deux ou trois ans de patience et l'on pourra commencer à apprécier ce vin bien construit.

Les Despagne ont acquis leurs premières parcelles à Saint-Emilion en 1812. Deux siècles plus tard, François et Murielle Despagne exploitent un cru classé, Grand Corbin Despagne, autour de la cité médiévale. Attirés par Castillon, dont les terrains prolongent ceux de son illustre voisine, ils ont créé Ampélia, propriété nommée en hommage à la vigne. Ici du merlot (95 %), complété d'un rien de cabernet franc, à l'origine d'un 2009 brillant et coloré, au bouquet expressif et riche qui se partage entre les fruits mûrs et les épices. Les fruits rouges s'épanouissent dans une bouche chaleureuse et persistante, aux tanins déjà mûrs et polis. La finale harmonieuse signe un grand vin, qui devrait gagner en complexité au cours des cinq années à venir.

Laboureurs, brassiers, journaliers, métayers, les Despagne sont présents dans le vignoble saint-émilionnais depuis le XVI e s. Ils deviennent propriétaires en 1812 dans le secteur de Corbin, au nord-ouest de l'appellation. Depuis, ils n'ont cessé d'agrandir leur domaine et d'améliorer la qualité de ses vins. Le 2008 joue dans le registre de la finesse à travers un bouquet naissant de bois jeune et de noyau (cerise, amande). Très vivant au palais, frais et nerveux, il dévoile des saveurs délicates de fruits rouges soutenues par des tanins de qualité. Un vin bien dans son millésime, sans excès de puissance.

La famille Despagne est présente dans la région depuis au moins le XVI e s., avec notamment des ancêtres métayers à Cheval Blanc. En 1812, elle devient propriétaire à Corbin. François représente aujourd'hui la septième génération d'exploitants de ce domaine. Il applique sa formation scientifique à une meilleure connaissance des sols et des levures. Le résultat est là: régulièrement sélectionné par nos dégustateurs, il obtient le titre de grand cru classé en 2006. Le 2007 confirme le sérieux du travail entrepris. Le vin scintille dans sa robe bordeaux. Son bouquet naissant joue dans le registre des fleurs d'été, des baies noires (mûre), du pain d'épice. Après une mise en bouche plaisante, on perçoit une belle envolée vers une saveur fraîche, fine, et des tanins élégants qui devraient s'affiner assez vite. Un grand cru qui pourra accompagner de la viande rouge et du gibier dans sa jeunesse, puis des mets plus délicats à maturité (lamproie, volaille, voire foie gras).

La famille Despagne est enracinée dans le vignoble libournais depuis le début du XVII e s. En 1812, elle acquiert ses premières vignes au lieu-dit Grand-Corbin. Aujourd'hui, François Despagne représente la septième génération sur le domaine qui compte 38 ha. Le terroir argilo-sableux sur crasse de fer est complanté pour les trois quarts en merlot et pour un quart en cabernet franc. Il a donné naissance à un 2006 rubis profond évoquant les fruits mûrs et la vanille. La bouche est veloutée à l'attaque. La saveur de fruits confits laisse rapidement la place à des tanins boisés assez fins. À ouvrir dans deux ou trois ans sur une lamproie à la bordelaise.

Ancienne famille du Libournais, les Despagne furent métayers de Cheval Blanc avant d'acquérir leurs propres vignes au début du XIX e s. À la tête du domaine depuis 1996, François Despagne a multiplié les investissements. Ce 2005 est un vin jeune et prometteur à la robe pourpre profond. Le bouquet encore timide associe la cerise à un boisé vanillé et toasté délicat. La bouche charnue et ample, assez gourmande, est structurée par des tanins croquants qui assureront une bonne garde. À découvrir dans trois à cinq ans sur une côte de boeuf ou, plus vieux, sur de la volaille rôtie.

La famille Despagne est présente dans le Saint-Émilionnais depuis le XVII e s. En 1812, Louis Despagne, alors métayer à Cheval Blanc, achète une première parcelle au lieu-dit Grand Corbin. Sept générations plus tard, François gère une belle propriété de 27 ha, dont 20 ha consacrés au premier vin. La robe de ce 2004 est éclatante, son nez puissant et complexe marie les fruits rouges et noirs à maturité, les épices et le toasté de l'élevage. La bouche riche, à la fois vigoureuse et subtile, offre une saveur fruitée soutenue par des tanins encore frais, qui lui permettront de bien vieillir. À signaler dans la même famille, le Château Reine Blanche 2004 (11 à 15 €), un vin plus discret mais équilibré, qui intéressera les amateurs de cabernet franc (assez présent dans l'assemblage). Une citation.

Au début du XVIII e s., Louis Despagne, alors métayer au château Cheval Blanc, achète une première parcelle de 1 ha au lieu-dit Grand Corbin. Depuis, sept générations se sont succédé et la propriété a atteint 26,5 ha aujourd'hui gérés par François Despagne. Paré d'une superbe robe rubis, ce 2001 révèle un bouquet puissant et vineux de merlot bien mûr, associé à un beau boisé torréfié. La bouche est riche, charnue et concentrée, très prometteuse: cette bouteille accompagnera n'importe quel gibier dans trois à cinq ans.

Navire amiral de la famille Despagne, cet important vignoble entoure une maison girondine du XVIII e s. qui, depuis 1812, a abrité sept générations de vignerons de même souche. Ce vin est à l'image de la famille, solide! Rubis intense et brillant, il libère un bouquet naissant, chaleureux, aux notes de raisin très mûr et de sous-bois. Sa bouche charnue et corsée, dotée de tanins fins, développe des flaveurs de fruits rouges et de chêne. Un millésime de garde qui gagnera à être servi en carafe, par exemple pour accompagner une entrecôte à la bordelaise.

Jusqu'en 1997, il n'y avait que le Château Grand Corbin-Despagne. Depuis, on peut trouver un second vin, sans mention de château. D'une teinte encore jeune, avec un bouquet très expressif, très épicé, presque poivré, aux notes de fruits rouges, il affiche un bon volume, de la mâche et des tanins serrés. Harmonieux, il montre une belle concentration pour le millésime.

On aime ici raconter que Pierre Perret a connu sa première émotion vineuse avec un 47 du cru —l'un des plus grands millésimes du XX e s. Cet important domaine viticole est actuellement dirigé par François Despagne. Œnologue, celui-ci a choisi d'assembler 80% de merlot au cabernet franc. Elevé quinze mois en barrique, son 99 a une jolie teinte rubis intense. Le nez demande un peu d'aération pour laisser percevoir un fruité assez complexe et plaisant. La bouche dense et équilibrée exprime le merlot très mûr. Une valeur sûre, qui pourra accompagner prochainement des volailles (poule au pot) ou une lamproie à la bordelaise.

Second vin du château Grand Corbin-Despagne, représentant un petit lot de 4000 bouteilles issues d'un hectare de jeunes vignes de merlot. Un saint-émilion sympathique et bien fait, à la couleur fraîche et jeune, au nez encore un peu fermé, à la saveur typique, sans boisé, et bien équilibré. A attendre encore un peu.

Les Despagne, implantés dans le Libournais depuis le début du XVII e s. et propriétaires de cette belle exploitation depuis 1812, pratiquent tris à la vigne et au chai. Assemblant trois quarts de merlot et un quart de cabernet franc, ce 98, issu des sols argilo-sableux du nord de l'appellation, témoigne du succès de cette méthode. La robe affiche un rouge grenat sombre et profond. Encore un peu discret, le bouquet dévoile des arômes de fruits rouges mûrs (framboise) et d'épices, mariés à un élégant boisé, toasté et vanillé. Charnue et ample dès l'attaque, la bouche évolue sur une structure tannique dense et puissante qui devrait trouver son équilibre après quelques années de garde.

La famille Despagne est largement implantée en Bordelais, et particulièrement en Libournais où l'on retrouve trace de sa présence dès le XVII e s. Situé au nord, au voisinage de Pomerol, ce cru est complanté de 80% de merlot et de 20% de cabernet franc sols argilo-sableux et sables anciens. Une jolie couleur cerise flatte l'oeil. L'aération révèle un nez encore fruité avec un boisé fin et des notes mentholées. La saveur est charmeuse, veloutée, finissant sur un boisé encore un peu marqué mais qui devrait évoluer dans les trois ou quatre ans.