Éric Lafage
Appellations
- Rivesaltes
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Informations pratiques
EARL Les Coteaux de Canet Mas Durand, 66140 Canet-en-Roussillon France
04 68 80 28 36
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Éric Lafage
- rouge tranquille
Six générations derrière soi, voilà qui stimule! Bac en poche, Éric Lafage a fondé son exploitation en 2001 et ouvert son caveau de vente, en bord de mer, en 2006. Il a proposé un tuilé hors d'âge qui présente la couleur attendue: le temps a fait son oeuvre et le rouge sombre a cédé le pas à un tuilé qui tire vers l'ambre roux. Le nez penche vers le fruit sec: le fruit confit et l'abricot se mêlent au pruneau. Au palais, ce registre se confirme: des fruits à coque torréfiés associés à une touche d'eau-de-vie au pruneau. L'équilibre penche, lui aussi, vers le sec plus que vers le doux. À servir à l'heure du café.
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