Domaine de la Madeleine
Situé entre Perpignan et la mer, sur l'ancien tracé de la via Domitia, un très ancien domaine, fondé au XVIIes., qui tire son nom de la propriétaire qui l'acquit sous la Révolution. Résistant à l'urbanisation, le vignoble s'étend sur 73 ha sur les terrasses caillouteuses et arides de la Têt. Il a été repris en 1996 par Georges Assens, issu d'une lignée d'agriculteurs.
Appellations
- Côtes-du-roussillon
- Muscat-de-rivesaltes
- Rivesaltes
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
chem. de Charlemagne , 66000 Perpignan France
+33 4 68 61 23 49
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rouge tranquille
Un duo syrah-grenache très fin, très friand, centré à l'olfaction sur le charnu et la maturité de fruits rouges avec un fond réglissé. En bouche, le fruit se croque avec gourmandise, la charpente est solide sans en imposer, le tanin enrobé, la finale souple. Un vrai "vin plaisir", simple et de bon goût, qui a gagné ses lettres de noblesse à l'aération.
en savoir plusLes vins du vigneron Domaine de la Madeleine
- rouge tranquille
Un rouge gouleyant, sur la fraicheur et le fruit, souple et pulpeux en bouche, doté de tanins fondus et soyeux. Il est fin prêt pour des poivrons grillés ou une salade catalane.
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- rouge tranquille
Seul vin sec du domaine commercialisé directement en bouteille, ce 2018 a conservé un joli fruité entre cerise et raisin mûr. Gras, souple, le palais convoque un fruit très présent de mûre et de myrtille, avec un fond de fraîcheur épicée. Les tanins sauront rapidement se fondre.
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- rouge tranquille
Un vin riche de soleil, d'épices, de fruits mûrs et de senteurs méditerranéennes. Loin de se limiter à cette chaleureuse palette, il accueille aussi des notes fraîches de sous-bois et de violette. Structuré, puissant, il repose sur des tanins bien présents, mais il possède suffisamment de volume pour gagner en rondeur. Belle persistance. Le résultat d'un assemblage parfaitement maîtrisé entre syrah (60%), carignan et grenache (20% chacun).
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- rosé tranquille
Issu des grenaches gris et noir assemblés à du mourvèdre (40%), un rosé tendre, légèrement saumoné, qui s'affirme sur une palette de fruits des bois. Après une attaque douce, le palais, frais et bien équilibré, s'ouvre et retrouve les petits fruits (la mûre notamment) qui persistent longuement en finale.
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- rouge tranquille
Aux portes de Perpignan, les terrasses arides de Cabestany se prêtent à l'obtention de raisins très mûrs et riches. L'élevage s'impose alors, comme pour ce 2006 rouge soutenu légèrement tuilé, aux senteurs de fruits confiturés et de cuir. Déjà assagi, il se fait gourmand en bouche, mais reste chaleureux et puissant, savoureux sur le pruneau à l'eau-de-vie et prêt pour un accord avec une viande rouge aux morilles.
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- rouge tranquille
De l'histoire ancienne on retiendra que ce mas catalan est situé sur la voie Domitienne avec comme adresse: chemin de Charlemagne. Pour le présent, c'est la résistance à l'urbanisation de Cabestany et Perpignan qui fait l'histoire... Sur un rable de lièvre ou des boles de picolat vous apprécierez ce vin à la bouche élégante, finement boisée, parfumée d'épices et constituée de tanins soyeux. Sa belle présence complète des senteurs complexes de résine, de pain toasté et de cerise.
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- blanc tranquille
Une propriété de 70 ha où la culture de la vigne est plus que centenaire. La robe de ce muscat est d'or jaune lumineux. Les arômes, puissants, évoquent les fruits exotiques, les épices, la pêche jaune et l'abricot. Beaucoup de vivacité en bouche, de l'élégance et une finale d'une amertume savoureuse.
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- blanc tranquille
Perpignan s'arrête à la porte du domaine. Après, c'est la folle course ondulée de la vigne vers la mer. La robe de ce 96 connaît une belle évolution, allant de l'ambre vers le roux acajou. Le fruit confit cède le pas en bouche aux fruits secs sans perdre une note de garrigue méditerranéenne.
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- rouge tranquille
Sur la terrasse caillouteuse de la Têt, les bâtisses de la propriété et leurs parcs semblent de loin en loin veiller jalousement sur le bien viticole. D'un beau rubis à reflets violacés, ce vin est surprenant par ses arômes de cerise confite et de chèvrefeuille. Le fruit se retrouve en bouche; charnu, il apporte aussi une touche aigrelette très fraîche. Un tanin encore présent garantit à cette bouteille un bel avenir. On le servira sur du gibier.
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- rouge tranquille
Situé entre ville et mer, sur l'ancien tracé de la via Domitia, le domaine a été repris en 1996 par Georges Assens qui présente avec succès son premier millésime. Le tuilé laisse percer un début d'évolution, mais le vin reste tout en fruit, charnu. Le pruneau transparaît et se laisse entourer de tanins soyeux. L'ensemble est harmonieux et prêt à boire.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Les Vignerons de la MÉDITERRANÉE
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