Alain et christophe Baudet
Un cru de 12 ha sur les AOC montagne-saint-émilion et lussac-saint-émilion, dans la famille Baudet depuis trois générations, conduit aujourd'hui par les frères Alain et Christophe.
Appellations
- Montagne-saint-émilion
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Informations pratiques
Cornuaud , 33570 Montagne France
+33 5 57 74 51 10
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Alain et christophe Baudet
- rouge tranquille
Ce vin grenat limpide est un «satellite» de belle expression, ouvert sur les fruits mûrs. La bouche, ample et ronde, garde ce caractère fruité, épaulé par des tanins vigoureux qui se disciplineront avec le temps.
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- rouge tranquille
Alain et Christophe Baudet ont pris la tête de la propriété familiale il y a plus de quinze ans. Ils ont élaboré un 2010 au nez de fruits noirs mâtinés de légères nuances de cuir et de toasté, à la bouche souple en attaque, friande et fraîche, étayés par des tanins qui demandent encore à se fondre. On ouvrira cette bouteille au cours des quatre prochaines années, avec du civet de marcassin, comme le propose un dégustateur.
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- rouge tranquille
Clos Robin est le nom de la parcelle de merlot qui a produit cette microcuvée à la robe noire intense. Son bouquet expressif mêle les fruits mûrs à un boisé grillé. La bouche est ronde, puissante, sans grande longueur mais bien équilibrée. À boire maintenant ou à garder quelques années.
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Cuvée Clos Robin Elevé en fût de chêne 2002
- rouge tranquille
Cette cuvée de pur merlot se pare d'une teinte rubis soutenu; ses arômes de fruits noirs sont riches et finement boisés, ses tanins veloutés en attaque évoluent avec chaleur et équilibre. Ce vin sera délicieux dans deux à trois ans.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
SA Yvon MAU (CH. BOUTILLOT)
Gironde-sur-Dropt
- Bordelais (90)
- Sud-Ouest (9)
- Vins de Pays
