Scea vignobles Bon

Dominé par le sémillon (60%), ce blanc plaira pour ses notes fumées, de coing, d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits mûrs, particulièrement savoureuses. La bouche prolonge ce registre nuancé et plaisant, avec de la fraîcheur, du volume, une certaine densité de matière et un équilibre très assuré. Une jolie cuvée à réserver à un poisson en sauce.

Le bouquet, encore discret, laisse filtrer de fines notes florales mêlant acacia et aubépine. Une belle fraîcheur domine en bouche, assurant à ce vin riche une élégante harmonie et une longue finale pleine de nervosité.

Voilà un élégant représentant de ce que l'on nomme les «sauternes modernes», au bouquet floral et agréablement fruité. Un vin harmonieux et léger en bouche, étiré dans une belle finale épicée. Le parfait compagnon de vos apéritifs.

Si la robe d'or est intense, le bouquet se révèle plus discret, laissant deviner à l'aération d'agréables notes de miel et de fleurs blanches. Franc et bien équilibré, le palais est fondu, avec un plaisant caractère boisé et une finale d'une belle tension.

Dominé par le sémillon (60%), ce 2019 présente de discrètes notes florales et végétales au nez, avec une touche de poivre. Franche à l'attaque, la bouche déploie de la rondeur, du volume et une belle onctuosité sur des saveurs d'agrumes confits et de fruits exotiques délicatement épicées. Une pointe d'acidité citronnée apporte de la tension en finale. Une cuvée équilibrée, tout en finesse et en élégance.

D'une belle couleur jaune paille soutenu, ce vin possède un bouquet ouvert, expressif aux arômes de fruits compotés (abricot) et de fleurs blanches. Franc et frais en bouche, il présente d'agréables saveurs citronnées et une délicate touche de zeste d'orange en fin de dégustation.

au nez, de délicates notes confites de cédrat et de mirabelle; en bouche, une appréciable nervosité, du fruit (pêche, abricot) et des saveurs épicées (poivre blanc, gingembre). Un 2016 élancé et vigoureux, qui s'appréciera dans sa jeunesse.

la pâte de coing et la poire Williams composent un bouquet frais et fruité. Le palais, sphérique, sans angle ni aspérité, développe progressivement son opulence, bien contenue par de fines notes poivrées en finale. Un sauternes au style très classique.

D'un bel or pâle, la robe délicate et brillante annonce un bouquet plaisant, floral et légèrement muscaté. Le palais, tendre et rond, s'adosse à une fraîcheur caractéristique du millésime 2016. D'agréables saveurs de pomme verte viennent égayer la finale, en lui conférant une jolie longueur.

la robe jaune cuivré annonce un vin opulent aux séduisants arômes de fruits confits, d'orange et de boisé. Ample, onctueux et concentré, le palais est soutenu par une fraîcheur bienvenue qui souligne des arômes de fruits blancs (pêche, poire).

une robe brillante aux reflets dorés soutenus; un bouquet déjà charmeur mêlant l'abricot confit et la fleur de genêt, teintés de touches délicates de safran; une bouche à la fois douce et vive, sur les fruits frais, à la finale minérale.

Légère, la robe jaune pâle invite à la dégustation et fait découvrir un vin frais et élégant aux séduisants arômes d'ananas confit et d'épices. La bouche déploie des arômes de mangue d'une délicate richesse, sans aucune lourdeur, grâce à une ligne de fraîcheur. Cette vivacité souligne une finale sur le citron confit et de gingembre, pleine de dynamisme.

Une dominante (85%) de sémillon aux côtés du sauvignon dans ce vin plutôt réservé à l'olfaction, auquel une bonne aération est nécessaire pour libérer ses arômes d'agrumes. La bouche apparaît plus prolixe, toujours sur les agrumes, et offre beaucoup de rondeur et de souplesse, avec en soutien une fine ligne de fraîcheur. Harmonieux.

Ce sauternes issu d'une sélection des meilleures parcelles de la propriété met à contribution les raisins les plus touchés par la pourriture noble. D'un bel or soutenu et limpide, il s'annonce par un bouquet frais, centré sur les agrumes confits. Il a choisi son camp: il est léger, élégant, d'une concentration moyenne et mise sur le côté flatteur de ses arômes d'abricot. Ce n'est pas d'une grande complexité, mais c'est bon!

un nez charmeur d'agrumes et de fruits confits; un palais suave et élégant sur l'abricot sec et une agréable impression de fraîcheur en finale.

Une teinte vieil or intense et brillante et un bouquet discret de fleurs blanches et d'anis. Beaucoup de gras et de richesse en bouche pour ce vin qui ravira les amateurs de sauternes traditionnels.

Ce vin annonce ses ambitions par une présentation impeccable: robe d'un bel or franc et intense, orné de reflets tirant sur le cuivre; bouquet primesautier et complexe marqué par des senteurs d'aubépine et de rose, agrémenté d'une note subtile de citron confit. Riche sans excès, étayé par une juste vivacité et par un boisé discret, il s'épanouit au palais sur des saveurs suaves de fruits confits (raisin de Corinthe et citron vert).

Belle unité s'étendant jusqu'aux rives de la Garonne, ce cru propose un vin plaisant par son bouquet de fruits confits relevés d'une note grillée. Après une attaque moelleuse et douce, le palais se révèle rond et gras, d'un bon volume et d'une honnête longueur. Un ensemble équilibré, à découvrir dès aujourd'hui.

Commandé par une belle demeure du XVIII e s., ce vignoble de 26 ha propose un vin «sans esbroufe», écrit un dégustateur. Entendez un sauternes joliment floral (genêt et robinier), gras, ample et savoureux, porté par une liqueur bien présente mais sans lourdeur, qui dévoile en finale de longues sensations confites.

Voigny est le nom de la demeure du XVIII e s. qui commande le vignoble de près de 30 ha. Nouveau venu dans le Guide, ce vin est produit sur un sol caillouteux à partir de la trilogie blanche du Bordelais (sémillon, sauvignon et muscadelle). Il développe un bouquet intense et complexe (rôti, abricot, pain d'épice) avant de révéler un bon volume au palais. À attendre trois à cinq ans.

Commandé par une demeure du XVIII e s., ce cru a reçu à l'époque une visite presque royale, en accueillant le duc d'Anjou, petit-fils de Louis XIV. Peut-être ce souvenir a-t-il inspiré les élaborateurs de ce vin au bouquet riche et puissant de fruits confits? En tout cas, son volume, son gras et sa longueur destinent cette bouteille à la garde.