Jean Lecocq
Appellations
- Côtes-de-provence
Informations pratiques
4776, chemin du Ruou , 83570 Cotignac France
04 94 04 77 69
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Jean Lecocq
- rouge tranquille
Cette cuvée revêt une robe d'un rouge profond aux reflets pourpres. Le nez intense et complexe mêle des parfums de petits fruits noirs à des notes toastées apportées par l'élevage de huit mois en fût. La bouche se distingue par sa belle structure, son volume et ses tanins fins. À servir sur un civet de lièvre, dans un an ou deux.
en savoir plus
- rouge tranquille
Devant la bastide, une petite plaine accueille une belle étendue de vignes entourée de forêt. Repris en 2004, le domaine a depuis acquis la certification en agriculture biologique. Syrah (80 %) et mourvèdre, implantés en sol argilo-calcaire, composent ce vin rouge aux reflets grenat profond. Le bouquet libère des arômes de petits fruits noirs et d'épices, ainsi que des notes vanillées et boisées qui ne laissent aucun doute quant à l'élevage sous bois de douze mois. Au palais, de l'ampleur, des tanins ronds et plaisants, quelques nuances fruitées. Un bel équilibre donc pour ce 2008 à l'"élevage maîtrisé", comme le souligne un dégustateur. À apprécier sur du gibier dès maintenant ou d'ici deux à trois ans.
en savoir plus
- rouge tranquille
Un arrêt à Cotignac s'impose pour découvrir les rues de ce village typiquement provençal et sa fontaine des Quatre-Saisons, classée monument historique. Puis, faites halte au domaine Sant-Janet qui a produit cette cuvée pourpre à reflets noirs, puissamment structurée, dont les arômes d'encre de Chine, de boisé, de café et de poivre se succèdent jusqu'en finale. Les dégustateurs s'accordent à conseiller une garde de deux à trois ans.
en savoir plus
- rouge tranquille
Situé sur un terroir de cailloutis argilo-calcaires, ce domaine conduit en agriculture biologique a été repris par Jean Lecocq en 2004. Cette cuvée pourpre est donc son premier millésime. Elle offre un nez puissant et complexe de fruits noirs associés à des notes de grillé et de torréfaction, témoignage de dix mois d'élevage en barrique. La bouche est structurée et les tanins fins, mais présents, laissent présager une bonne évolution au cours des deux à trois prochaines années.
en savoir plus
- rosé tranquille
Ce petit domaine familial de moins de 12 ha présente une cuvée au fruité marqué, nuancé de touches amyliques. Souple en attaque, celle-ci révèle une pointe de vivacité au palais, rehaussée de flaveurs d'agrumes. Un rosé à découvrir avec la cuisine méridionale.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
