DOMAINE DE SAINT-JANET

Cuvée Cézanne 2009

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée revêt une robe d'un rouge profond aux reflets pourpres. Le nez intense et complexe mêle des parfums de petits fruits noirs à des notes toastées apportées par l'élevage de huit mois en fût. La bouche se distingue par sa belle structure, son volume et ses tanins fins. À servir sur un civet de lièvre, dans un an ou deux.

Détail du vin Domaine de saint-janet

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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Se dit d’un vin des dernières vendanges, et plus particulièrement d’un vin primeur.