Domaine de la Chèvre Bleue

Les vieilles vignes de 65ans de cette petite parcelle de 75ares ont donné un vin aux arômes de fruits noirs intenses. D'une belle concentration, il offre à la fois de la richesse et de la fraîcheur en bouche. Déjà d'une belle tenue, ce chénas devrait encore gagner en finesse et en harmonie au cours des prochaines années.

Michèle et Gérard Kinsella insistent volontiers sur la souplesse des tanins de leur chénas. On ne saurait leur donner tort devant la grande élégance de ce vin. Une remarquable finesse accompagnée de délicates notes de fruits frais, de minéralité et d'épices.

Cette cuvée est une valeur sûre de l'appellation. Les vignes âgées de 70ans en moyenne ont vu naître un vin aux épaules larges, qui évoque la réglisse et les fruits très mûrs. Un vin au caractère opulent mais aussi très harmonieux. Une belle illustration des qualités du millésime 2020.

Une cuvée élevée en fût de chêne pendant douze mois pour un vin généralement plus riche et plus dense que ne l'est l'autre moulin-à-vent du domaine. Un vieillissement sous bois qui n'a rien retiré à son élégance et à sa fraîcheur. Le nez développe des notes florales (pivoine, iris) et la bouche se montre flatteuse, longue et suave.

Les vignes âgées de soixante-dix ans à l'origine de ce vin s'épanouissent sur un terroir sableux d'un peu plus d'un hectare. Un terroir que Gérard Kinsella a su magnifiquement mettre en valeur avec un 2016 expressif (réglisse, cassis), suave, gras et long en bouche, étayé par des tanins bien présents mais sans agressivité.

Une cuvée issue de vignes de plus de soixante-dixans, vinifiée à la beaujolaise et élevée en cuve pendant neuf mois. Le résultat? Un nez de fruits rouges et noirs confiturés, nuancé de poivre blanc, et un palais rond, ample, gras, soyeux et délicatement épicé en finale. À apprécier dès à présent.

un nez charmeur d'épices et de pruneau, une bouche solide et gourmande à la fois, de bonne longueur. À apprécier sans attendre.

"Michèle et Gérard Kinsella manquent de peu le coup de coeur avec ce chénas qui dévoile des notes minérales ""d'une belle ampleur granitique"", note un juré. Le vin fondu, rond et généreux tapisse pleinement le palais. Une très belle cuvée de terroir à découvrir dans un an sur une entrecôte marchand de vin. Même capacité de garde pour le moulin-à-vent Vieilles Vignes Réserve Philibert 2010 (8 à 11 €; 5 000 b.), qui reçoit une étoile. Un vin élevé neuf mois en fût, puissant, élégant et long."

Michèle et Gérard Kinsella exploitent un domaine de 8,5 ha principalement implanté dans les deux appellations voisines de chénas et moulin-à-vent. Leur Réserve Philibert provient de vieilles vignes de soixante-dix ans. Elle a été élevée douze mois en fût. C’est un vin violine, au nez jouant sur des nuances de grillé et de moka, à la bouche expressive et ample. Le boisé qui marque l’olfaction se confirme au palais jusqu’en finale, mais il est tenu en respect par une matière équilibrée. Un vieillissement de trois à cinq ans permettra de l’affiner.

C’est en 1999 que Michèle, d’une famille de vignerons, et son époux Gérard, ancien informaticien, décident d’investir dans ce domaine de 9 ha. Régulièrement distingués dans le Guide, ils présentent un 2007 aux senteurs de fruits rouges et noirs nuancées d’une touche de pivoine. En bouche, le fruité intense s’harmonise avec des notes florales et des tanins souples. Une bouteille à ouvrir durant les deux prochaines années, sur un fromage de tête, par exemple.

Ce domaine de 9 ha est dirigé par Michèle Kinsella et son mari André, ancien informaticien natif de la région de Londres et converti depuis 1999 au métier de vigneron. Ils présentent ce 2006 rubis soutenu, aux fines nuances de poivre et de rose. L'attaque nette est suivie d'élégantes impressions de fraîcheur associées à des tanins souples. Long en bouche, ce vin équilibré sera prêt courant 2009.

Une vigneronne de souche et un ancien informaticien londonien reconverti aux travaux du vin conduisent ce domaine de plus de 8 ha situé à cheval sur le Mâconnais et le Beaujolais. Cette année, on découvre leur chénas. Rouge violacé, ce 2005 livre des parfums agréables aux nuances poivrées et minérales mêlées aux fruits rouges et au cassis. Après une attaque franche et fraîche, on retrouve des sensations fruitées et minérales au sein d'une structure fondue. Un bel équilibre règne entre la fraîcheur et les tanins fondus. Cette bouteille sera appréciée dès l'automne.

Michèle Kinsella représente la quatrième génération d'une famille de viticulteurs; Gérard, son mari, est natif de la région de Londres. Il a abandonné son passé d'informaticien pour se consacrer en 1999 à la vigne et au vin. Le domaine (plus de 8 ha) est de nouveau présent dans cette édition avec cette cuvée issue de ceps de soixante ans et élevée douze mois (dont six en fût). Rouge carmin à reflets violets, ce 2005 libère de discrets arômes de fruits rouges assortis d'une note de café. La belle attaque introduit une bouche encore fermée aux tanins serrés: le portrait d'un vin jeune qui pourra attendre deux à trois ans.

Des vignes de soixante ans cultivées sur des roches granitiques ont donné un vin rubis aux reflets violets. Ses parfums expressifs et complexes de fruits bien mûrs sont associés à des notes minérales. A l'attaque riche et charnue succède la fraîcheur des arômes évoquant la griotte. Un 2003 harmonieux et persistant, à la puissance mesurée. A boire dans les deux prochaines années.

Des vignes de soixante ans sont à l'origine de ce moulin-à-vent à la robe pourpre intense animée de quelques reflets orangés. Les parfums complexes associent le cassis et la cerise bien mûre à la vanille et aux épices. Dès l'attaque la structure souple de ce vin et ses tanins ronds s'imposent. Le mariage des arômes acidulés de griotte avec le bois est harmonieux. Equilibrée et fraîche, cette bouteille est à boire dans les deux ans. Les Kinsella signent par ailleurs un chénas 2002 qui a été cité.