Domaine amédée Degrange
Appellations
- Moulin-à-vent
- Chénas
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Informations pratiques
Les Vérillats , 69840 Chénas France
474044848
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Domaine amédée Degrange
- rouge tranquille
Des vignes, dont l'âge moyen est de cinquante ans, sont à l'origine de ce 2001 grenat limpide. Ce vin s'exprime tout d'abord sur des notes florales (pivoine), puis les notes fruitées dominent. L'attaque franche et ronde est suivie d'impressions de fraîcheur. Bien équilibré et aromatique, ce moulin-à-vent est prêt à boire mais peut aussi attendre deux ans. On pourra aussi bien le servir sur des viandes rouges que sur des viandes blanches (côtes de veau).
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- rouge tranquille
Fondée dans les années 1930, cette propriété compte un peu moins de 7ha. Elle propose une cuvée issue de vignes de cinquante ans implantées sur des sols argilo-siliceux. D'un rubis nuancé de grenat, ce vin libère de discrets parfums floraux. Légèrement poivrée avec des notes minérales, la bouche, dotée de tanins plutôt vifs, est restée jeune. Une bouteille harmonieuse à boire dans l'année 2003.
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- rouge tranquille
Un moulin à vent et un chénas du même millésime se voient attribuer chacun une étoile par le jury. Le chénas, de teinte grenat, décline d'agréables et fines nuances boisées. La bouche charnue se montre longue et franche. L'empreinte du chêne est assez bien fondue. Ce vin encore vif, structuré et puissant, accompagnera un plat de cochonnaille ou un rôti de veau aux champignons. A conserver pendant deux ou trois ans.
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- rouge tranquille
Le vignoble qui date de 1933 a fourni un vin rubis limpide avec quelques reflets orangés. Le nez très expressif et complexe est à base de fruits rouges à noyau et d'épices. Les tanins présents sont unis harmonieusement à la chair. Ample, rond avec une nervosité contenue, ce 98 qui fait déjà plaisir peut encore grandir durant les deux prochaines années.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Indivision du domaine de CHAMP DE COUR
Romanèche-Thorins
- Beaujolais et Lyonnais (5)
