DOMAINE DE LA CHÈVRE BLEUE Réserve Philibert 2017 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine De La Chèvre Bleue Réserve Philibert 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une cuvée élevée en fût de chêne pendant douze mois pour un vin généralement plus riche et plus dense que ne l'est l'autre moulin-à-vent du domaine. Un vieillissement sous bois qui n'a rien retiré à son élégance et à sa fraîcheur. Le nez développe des notes florales (pivoine, iris) et la bouche se montre flatteuse, longue et suave.

Dom. De La Chèvre Bleue : Le vigneron

C'est en 1999 que Michèle, d'une famille de vignerons, et son époux Gérard Kinsella, ancien informaticien natif de Londres, ont décidé d'investir dans ce domaine de 7 ha, principalement implanté dans les deux appellations voisines de chénas et de moulin-à-vent. Ils produisent également du mâcon blanc et du pouilly-fuissé.

Détail du vin Domaine De La Chèvre Bleue Réserve Philibert 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Chèvre Bleue Réserve Philibert 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Chèvre Bleue Réserve Philibert 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Chèvre Bleue Réserve Philibert 2017 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Chèvre Bleue Réserve Philibert 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Chèvre Bleue Réserve Philibert 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Chèvre Bleue Réserve Philibert 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
2021 - 2024
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Moulin-à-vent
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Chèvre Bleue Réserve Philibert 2017 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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